มีพริกมากกว่าหนึ่งพันชนิดทั่วโลกและจากการได้ยินของกลิ่นหอมพื้นดินบัลแกเรียเขียวชิลี เราต้องเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพริกไทย
ชื่อละตินของพริกไทยคือไพเพอร์ มีพืชประมาณหนึ่งพันต้นซึ่งสามารถนำมาประกอบกับพืชสกุลนี้ได้ เหล่านี้เป็นไม้พุ่มและสมุนไพรและเถาวัลย์
ตอนแรกพริกไทยถูกกล่าวถึงในหนังสืออินเดียที่มีอายุมากกว่า 3 พันปี อินเดียเป็นต้นกำเนิดของพริกไทย
ผู้คนนำพริกไทยดำมาสู่ยุโรปเมื่อประมาณ 600 ปีที่แล้ว พริกตัวแรกมีราคาแพงมากเหมือนทอง
พ่อค้าที่ร่ำรวยเรียกว่า "พริกไทยถุง" และสำหรับพริกไทยปลอมในสมัยโบราณนั้นมีการลงโทษที่รุนแรงมาก
พริกไทยไม่ได้ใช้เป็นสกุลเงินเท่านั้น ผู้คนยังจ่ายค่าปรับด้วย ผู้อยู่อาศัยในเมือง Beziers ของฝรั่งเศสถูกปรับพริกไทยสามปอนด์สำหรับการสูญเสียชีวิตของ Viscount
พริกไทยดำเป็นผลไม้ของไม้พุ่มเถาที่เติบโตในอินเดียตะวันออกและอินโดนีเซีย กิ่งก้านของมันถักทออยู่รอบ ๆ ต้นไม้
ในสมัยโบราณผู้พิชิตถือพริกไทยเป็นเครื่องบรรณาการจากชนชาติที่ถูกยึดครอง
กรุงโรมโบราณจ่ายเงินให้ผู้ปกครองของ Huns of Attila และ Visigoths Alaric I เป็นผู้นำ I ซึ่งมีพริกไทยดำมากกว่าหนึ่งตันเพื่อหยุดการโจมตีกรุงโรม
พริกแดงช่วยชาวอินเดียในการต่อสู้กับชาวยุโรปในช่วงการพิชิตอเมริกา เมื่อคนผิวขาวเริ่มโจมตีชาวอินเดียก็เทพริกแดงที่คุ้ยเขี่ยไปตามลมของศัตรู
พริกคำที่แปลมาจากภาษาอินเดีย NATL หมายถึง "สีแดง" และชื่อนี้ไม่มีความสัมพันธ์กับประเทศที่มีชื่อเดียวกัน
ความเผ็ดร้อนของพริกชี้ฟ้าให้สารอัลคาลอยด์แคปไซซิน ในผลไม้แห้งมีเกือบ 2%
การบริโภคพริกเป็นประจำจะเผาผลาญแคลอรี่ - เพิ่มในปริมาณเล็กน้อยในอาหาร
พริกไทยประกอบด้วยวิตามินเอและซี แร่ธาตุ โปรตีน และน้ำตาล
พวกเขาทำพลาสเตอร์ทางการแพทย์และขี้ผึ้งให้ความร้อนจากพริกเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารการไหลเวียนโลหิตและความอยากอาหาร
พริกขี้หนูทำจากพริก - นี่คือพริกไทยอ่อนที่สุด
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ พริกหยวก, พริก, พริกไทยดำ, พริกป่นประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย