อาหารชะลอวัย

ปัญหาของการต่อสู้กับความชราอาจเป็นปัญหาที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในชีวิตของมวลมนุษยชาติ การค้นหาวิธีแก้ปัญหานี้สะท้อนให้เห็นในการวิจัยและพัฒนาทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดและในนิทานพื้นบ้านและตำนานยอดนิยม ท้ายที่สุดใคร ๆ ก็อยากเป็นหนุ่มสาว และไม่มีใครอยากแก่

ผลิตภัณฑ์ต่อต้านริ้วรอย: ประเภทและหลักการทำงาน

ต้องขอบคุณความอุตสาหะของนักวิทยาศาสตร์ ทำให้สามารถพิสูจน์ได้ว่ามีผลิตภัณฑ์ที่มีผลในการคืนความอ่อนเยาว์ โดยวิธีการที่พวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นหลายประเภทคือ:

1. 1 ผู้ที่ช่วยให้ร่างกายสร้างเซลล์ใหม่แทนเซลล์ที่ตายแล้ว
2. 2 ผู้ที่เติมเต็มต้นทุนพลังงานสำหรับชีวิต
3. 3 สิ่งที่กระตุ้นการผลิตเอนไซม์เพื่อการทำงานปกติของอวัยวะและระบบทั้งหมด

ในทางกลับกันการแพทย์แผนปัจจุบันอ้างว่าวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีในตัวเองเป็นกุญแจสำคัญสำหรับเยาวชนและความงาม และนักโภชนาการชั้นนำกำลังพัฒนาอาหารที่มีประสิทธิภาพสูงชนิดใหม่ซึ่งหากไม่ย้อนเวลากลับไปก็จะทำให้อาหารช้าลง

โดยวิธีการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือทะเลเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งส่งเสริมการบริโภคอาหารจากพืชสูงสุด ยิ่งไปกว่านั้นเธอยืนยันที่จะทิ้งไขมันลงในน้ำมันมะกอกและใช้เครื่องเทศและสมุนไพรเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ และตามหลักการแล้วคุณต้องเริ่มต้นและสิ้นสุดวันของคุณด้วยไวน์แดงดีๆสักแก้ว

กระบวนการชราเกิดขึ้นได้อย่างไร?

อย่างไรก็ตาม ก่อนที่คุณจะเริ่มปรับอาหารและเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดเพื่อรักษาสุขภาพและอายุยืน สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจกลไกการเสื่อมสภาพของผิว

พวกเขาได้รับการพิสูจน์แล้วว่าถูกกระตุ้นโดยสิ่งที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ เหล่านี้คือโมเลกุลของออกซิเจนที่มีอิเล็กตรอนอิสระ "ไม่จับคู่" อิเล็กตรอนนี้ทำให้โมเลกุลไม่เสถียร เขาทำให้เธอมองหาคู่ - อิเล็กตรอนซึ่งสามารถนำมาจากโมเลกุลอื่นได้ ที่แย่ที่สุดคือการยึดติดกับโมเลกุลใหม่อนุมูลอิสระจะขัดขวางการทำงานปกติของมัน เป็นผลให้พื้นที่ของการทำลายเพิ่มขึ้นและปฏิกิริยาลูกโซ่เริ่มขึ้นซึ่งจะสิ้นสุดลงในความเสียหายต่อเซลล์ผิวหนังและความชรา

น่าเสียดายที่กระบวนการนี้ไม่สามารถย้อนกลับได้ แต่เป็นไปตามกฎข้อบังคับ ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะแนะนำอาหารที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระในอาหารของคุณ แน่นอนว่านี่ไม่ได้ป้องกันริ้วรอย แต่จะทำให้กระบวนการนี้ช้าลงอย่างแน่นอน!

ไม่ใช่การรับประทานอาหารเพียงมื้อเดียวหรือวิธีการรักษาความเยาว์วัยอย่างถูกต้อง

นักวิทยาศาสตร์หลายคนทำงานเกี่ยวกับการพัฒนาเมนูที่เป็นแบบอย่างที่จะช่วยระงับช่วงเวลาที่ผ่านไป แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาในสหรัฐอเมริกาได้มีการสร้างตารางกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของอาหารที่เรียกว่า ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity). ประกอบด้วยรายการอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ นี่คือตัวเลือกหลัก:

• อบเชย. ผู้เชี่ยวชาญด้านอายุยืนยืนยันว่าสามารถเพิ่มได้ทั้งในอาหารและเครื่องดื่มมึนเมาสิ่งสำคัญคือต้องทำเป็นประจำ
• ถั่วแห้ง แดงดำขาวหรือด่างจะทำ นอกจากนี้ถั่วเพียงครึ่งถ้วยก็เพียงพอที่จะชดเชยการขาดสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย
• ผลเบอร์รี่และผลไม้ บลูเบอร์รี่ป่าถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด แต่ถ้าไม่มี คุณสามารถใช้โฮมเมดได้ นอกจากนี้แครนเบอร์รี่, ลูกเกด, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่, แอปเปิ้ลแดงอร่อย, เชอร์รี่หวาน, ลูกพลัม, แอปเปิ้ลกาล่า ฯลฯ จะช่วยได้
• อาร์ติโช้ค. โดยวิธีการที่ดีกว่าที่จะไม่ปรุงอาหารพวกเขา แต่กินมันดิบ

10 อันดับอาหารที่ช่วยให้ร่างกายต่อต้านความชรา

จากการศึกษาผลของอาหารที่มีต่อร่างกายมนุษย์นักวิทยาศาสตร์ได้ระบุสิ่งที่ไม่เพียง แต่สามารถยืดอายุของคน ๆ หนึ่งได้ แต่ยังช่วยรักษาความเป็นหนุ่มสาวของเขาด้วย สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :

ผักตระกูลกะหล่ำ. เหล่านี้คือกะหล่ำดอก, กะหล่ำดอกและบรัสเซลส์, บรอกโคลี, หัวผักกาดและหัวไชเท้า อุดมไปด้วยวิตามินซี แคโรทีนอยด์ และสารที่ช่วยต้านมะเร็ง โดยวิธีการที่การบริโภคผักเหล่านี้เป็นประจำจะช่วยป้องกันริ้วรอยไม่เพียง แต่ยังพัฒนาโรคตา

มะเขือเทศ. พวกเขามีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพยิ่งไปกว่านั้นยังป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็ง

กระเทียม. มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านแบคทีเรีย น้ำยาฆ่าเชื้อ และต้านไวรัส ช่วยต่อสู้กับปัญหาของระบบไหลเวียนโลหิตและขจัดโลหะหนักออกจากร่างกายได้สำเร็จ

อาโวคาโด. เนื่องจากมีวิตามินอี กรดไขมันโอเมก้า 3 และวิตามินซีสูง จึงประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและปกป้องหัวใจ การแนะนำอะโวคาโดในอาหารของคุณจะทำให้ผิวของคุณนุ่มและเต่งตึงเป็นเวลานาน

ธัญพืช. ประกอบด้วยวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ การใช้จะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุโดยเฉพาะอย่างยิ่งมะเร็งและโรคหัวใจและหลอดเลือดรวมทั้งทำความสะอาดร่างกายอย่างอ่อนโยน

แครอท. ประกอบด้วยวิตามินเอซึ่งช่วยรักษาความงามของผิวหนังและเส้นผม

ปลา. โดยเฉพาะปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน และปลาเฮอริ่ง เนื่องจากมีกรดโอเมก้า 3 ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนจำนวนมาก ซึ่งช่วยชะลอการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุในร่างกาย

เครื่องเทศ. โดยเฉพาะพริกแดงและขิง เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระ

ถั่วบราซิลและเมล็ดทานตะวัน มีกรดไขมันที่จำเป็น

ผลิตภัณฑ์นม. วิตามินดีอุดมไปด้วยวิตามินดี การขาดวิตามินดีจะรู้สึกได้เมื่ออายุมากขึ้น นำไปสู่โรคเบาหวานและโรคหัวใจ

จะต้านทานความชราได้อย่างไร

การวิจัยของนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยในแคลิฟอร์เนียแสดงให้เห็นว่าหนึ่งในสาเหตุหลักของความชราในร่างกายคือการดูดซึมกลูโคสที่เสื่อมลงตามอายุซึ่งสามารถป้องกันได้โดยการเดินในอากาศบริสุทธิ์ทุกวันเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

และนักวิทยาศาสตร์ Nicolas Starkey จากนิวซีแลนด์เคยกล่าวไว้ว่า“ อาหารทุกชนิดที่มีรสหวานด้วยน้ำผึ้งสามารถกำจัดความกลัวและความกังวลและเพิ่มความจำในวัยผู้ใหญ่ได้”

นอกจากนี้เพื่อให้เด็กและแข็งแรงนานขึ้นคุณต้องออกกำลังกายเป็นประจำนำวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีดื่มน้ำอย่างน้อย 2–2.5 ลิตรต่อวันและไม่รวมเกลือน้ำตาลและอาหารที่มีไขมันมากเกินไปจากอาหารของคุณ

และสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือวัยชราเริ่มต้นด้วยการคิดเรื่องนี้ในหัวของคุณ ดังนั้นจงขับไล่พวกเขาออกไปใช้ชีวิตและมีความสุข!

เราได้รวบรวมประเด็นที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมเพื่อชะลอวัยและจะขอบคุณหากคุณแบ่งปันรูปภาพบนเครือข่ายสังคมออนไลน์หรือบล็อกโดยมีลิงก์ไปยังหน้านี้: