ทุกคนรู้จักพริกไทยดำ แต่เราเคยได้ยินชื่อ Ashanti หรือไม่? พืชมหัศจรรย์นี้มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาตะวันตก เติบโตได้สูงถึง 2 ฟุตด้วยผลเบอร์รี่สีแดง ซึ่งเมื่อแห้งแล้วจะมีสีน้ำตาลเข้ม มีรสขม และมีกลิ่นที่คมชัดและแปลกประหลาด ปัจจุบันปลูกในหลายประเทศ พริกไทย Ashanti มีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์โดยเฉพาะ นอกจากนี้เขา พริกนี้อุดมไปด้วยวิตามินซี พริกไทย Ashanti เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพช่วยชะลอกระบวนการชราและกำจัดอนุมูลอิสระออกจากร่างกาย พริกไทย Ashanti เป็นสารต้านแบคทีเรียและไวรัสที่ดี ประกอบด้วย beta-caryophyllene ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบ น้ำมันพริกไทย Ashanti ใช้ในการทำสบู่ รากพริกไทยมีประโยชน์สำหรับโรคหลอดลมอักเสบและโรคหวัด และเคยถูกใช้เพื่อรักษาโรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์ ในแอฟริกาและประเทศอื่น ๆ พริกไทย Ashanti ถูกเติมลงในมันเทศ, มันฝรั่ง, ซุป, สตูว์, ฟักทอง
2022-11-11