น้ำมันอะโวคาโด - คำอธิบายของน้ำมัน ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

รายละเอียด

น้ำมันอะโวคาโดเป็นของเหลวข้น สีเขียวแกมเหลือง มีรสค่อนข้างอ่อนซึ่งคล้ายกับเนยถั่วและมีกลิ่นฉุนดั้งเดิม สกัดเย็นจากเนื้อของอะโวคาโด ผลจากต้นลอเรลสูง

เป็นเทคโนโลยีที่ทำให้สามารถรักษาคุณสมบัติทั้งหมดของน้ำมันแร่ธาตุวิตามินกรดและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ได้อย่างเต็มที่ อะโวคาโดได้รับการเพาะปลูกโดยชนเผ่าในอเมริกากลางเมื่อประมาณเจ็ดพันปีก่อนและในปัจจุบันผลไม้ชนิดนี้รวมอยู่ในอาหารของชาวเม็กซิกันที่ยากจน

น้ำมันอะโวคาโดถูกส่งออกไปยังประเทศสเปนอังกฤษและประเทศอื่น ๆ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่ซึ่งถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการผลิตเครื่องสำอางเนื่องจากชาวพื้นเมืองในละตินอเมริกาถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่ดีเยี่ยมที่สามารถปกป้องมันจากอันตรายของลมและแสงแดด

อย่างไรก็ตามชาวอเมริกันพื้นเมืองยังถือว่าผลไม้เป็นยาโป๊ที่แข็งแกร่งที่สุดยาโป๊ยาโป๊และผู้หญิงใช้เนื้อฉ่ำเป็นอาหารแรกสำหรับเด็ก

วิธีการเลือก

ควรเลือกน้ำมันสกัดเย็นเนื่องจากอุณหภูมิที่สูงสามารถทำลายส่วนผสมที่เป็นประโยชน์หลายอย่างที่พบในน้ำมันได้

เมื่อกดเย็นจะไม่มีการใช้สารเคมีดังนั้นน้ำมันจึงยังคงบริสุทธิ์และเป็นธรรมชาติอย่างยิ่ง แต่น้ำมันสกัดเย็นไม่เหมาะสำหรับทุกคนเนื่องจากมีความข้นและกลิ่นที่รุนแรง นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้มีราคาค่อนข้างแพงเนื่องจากวิธีการประมวลผลนี้แม้ว่าประโยชน์ของมันจะคุ้มค่ากับเงินก็ตาม

น้ำมันบริสุทธิ์เนื่องจากการอบชุบด้วยความร้อนโดยใช้สารเคมีบางชนิดจะสูญเสียกลิ่นและสีตามธรรมชาติทำให้ได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ และสีเหลืองทอง โดยทั่วไปจะใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางสำหรับผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เมื่อเทียบกับน้ำมันสกัดเย็นที่ไม่ผ่านการกลั่นแล้ว น้ำมันที่ผ่านการกลั่นแล้วจะมีต้นทุนที่ถูกกว่ามาก

วิธีการจัดเก็บ

ก่อนใช้ควรเก็บน้ำมันอะโวคาโดไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 6-9 เดือนหรือในที่มืดที่อุณหภูมิไม่เกิน 18 องศา หลังจากใช้งานทุกครั้งควรปิดน้ำมันอะโวคาโดให้แน่นและเก็บไว้ในตู้เย็นเท่านั้น เป็นที่น่าจดจำว่าเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็นเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่า 5 องศาตะกอนแสงที่ตกตะกอนอาจก่อตัวขึ้นในน้ำมันซึ่งจะหายไปเมื่อวางผลิตภัณฑ์ไว้ในที่ที่มีอุณหภูมิห้อง

ในการปรุงอาหาร

ตอนนี้กลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติอันวิจิตรของน้ำมันอะโวคาโดถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารทั่วโลก ดังนั้นจึงเพิ่มทั้งอาหารแบบดั้งเดิมของละตินอเมริกา อาหารเมดิเตอร์เรเนียน และอาหารสเปน รวมถึงการทอดอาหารทะเล เนื้อไก่ ผักและปลา เมื่อถูกความร้อน น้ำมันอะโวคาโดจะไม่มีกลิ่นไหม้และไม่เสียรสชาติที่ยอดเยี่ยม เข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับสลัด ซุป และทำหน้าที่เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารทารกสูตรพิเศษ

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำมันอะโวคาโด

น้ำมันอะโวคาโดซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและรสชาติอร่อย ประกอบด้วยไขมันที่ย่อยง่ายจำนวนมาก วิตามินที่จำเป็น ธาตุขนาดเล็กและมาโคร และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ มากมาย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงจัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ ในแง่ของปริมาณแคลอรีซึ่งเท่ากับ 885.7 กิโลแคลอรี น้ำมันไม่ได้ด้อยกว่าไข่ไก่และเนื้อสัตว์ และยังเหนือกว่าน้ำมันพืชที่รับประทานได้ส่วนใหญ่อีกด้วย

ในแง่ของปริมาณโปรตีน ผลอะโวคาโดนั้นสูงกว่าแอปเปิล องุ่น ลูกแพร์ ผลไม้รสเปรี้ยว กล้วย 2-3 เท่า และในแง่ของไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มันเป็นผลไม้ชั้นนำรองจากมะพร้าวเท่านั้น . ควรสังเกตว่าไขมัน 30% ที่มีอยู่ในน้ำมันของผลไม้ชนิดนี้เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย กล่าวคือ วิตามิน F (ในแง่ของปริมาณผลิตภัณฑ์นี้สูงกว่าน้ำมันปลา 3 เท่า ).

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

• โปรตีน 0 ก
• ไขมัน 100 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 0 ก
• เถ้า 0 กรัม
• น้ำ 0 ก
• ปริมาณแคลอรี่ kcal 885.7

ประโยชน์ของน้ำมันอะโวคาโด

น้ำมันอะโวคาโดมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย บำรุง ให้ความชุ่มชื้นและฟื้นฟู ในแง่ของจำนวนกรดไขมันจำเป็น ผลิตภัณฑ์นี้อยู่เหนือน้ำมันมะกอก

ผลิตภัณฑ์นี้มีความเข้มข้นสูงของวิตามินและธาตุต่างๆ เช่น โซเดียม แคลเซียม โพแทสเซียม และสังกะสี วิตามิน A และ E มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพผิวและเส้นผม

น้ำมันอะโวคาโดช่วยป้องกันการเกิดริ้วรอยก่อนวัยอันเนื่องมาจากการขาดอีลาสตินและคอลลาเจนและยังต่อสู้กับจุดด่างดำของอายุ

วิตามิน F, A, E, C และ squalene ควบคุมการเผาผลาญออกซิเจนและการไหลเวียนโลหิตลดอาการของโรคโรซาเซีย

น้ำมันอะโวคาโดใช้สำหรับการดูแลผิวหน้าและผิวกายทุกวันรวมอยู่ในมาสก์ครีมและบาล์มหลายชนิดเนื่องจากช่วยให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวได้ดี

อันตรายของน้ำมันอะโวคาโด

น้ำมันนี้ถือได้ว่าเป็นสารก่อภูมิแพ้ต่ำ แต่ก่อนที่จะใช้เป็นครั้งแรกควรทำการทดสอบโดยใช้น้ำมันหยดที่ข้อมือและประเมินสภาพผิวหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง หากไม่ปรากฏรอยแดงแสดงว่าไม่มีอาการแพ้

หากใช้มากเกินไปกับผิวที่อักเสบการทำงานของต่อมไขมันอาจเพิ่มขึ้นซึ่งจะทำให้สภาพผิวแย่ลง

ใช้แทนครีมได้ไหม?

กรดไขมันในน้ำมันอะโวคาโดมีความคล้ายคลึงกับไขมันตามธรรมชาติของผิวหนัง ดังนั้นจึงทาง่ายและซึมเร็วโดยไม่ทิ้งความมันเงา สามารถทาน้ำมันโดยใช้จังหวะเบา ๆ ตามแนวการนวดโดยใช้กระดาษเช็ดมือ เหมาะสำหรับทุกสภาพผิว

คำแนะนำของแพทย์ด้านความงาม

น้ำมันอะโวคาโดเป็นอาหารสากลสำหรับบำรุงผิวทั่วร่างกาย เขาอิ่มตัวด้วยกรดไขมันและเติมเต็มการขาดความชุ่มชื้นช่วยลดริ้วรอยความแห้งกร้าน ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับการดูแลผิวบอบบางรอบดวงตาตลอดจนผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางอื่นๆ

เช่นเดียวกับน้ำมันอื่น ๆ ต้องใช้อย่างระมัดระวังสำหรับการอักเสบของผิวหนัง น้ำมันเป็นพื้นฐานดังนั้นจึงสามารถใช้งานได้อย่างเรียบร้อย

น้ำมันอะโวคาโดสำหรับผมเล็บริมฝีปาก

ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม น้ำมันอะโวคาโดไม่เพียงแต่ช่วยบำรุงและฟื้นฟูเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการงอกของรูขุมขนอีกด้วย ป้องกันปรากฏการณ์เชิงลบในโครงสร้างเส้นผมด้วย

ความสามารถในการงอกใหม่จะเด่นชัดโดยเฉพาะกับผมที่ทำสีและผมเสียรวมถึงมีแนวโน้มที่จะแตกปลายและแตกปลาย เมื่อทาผมจะได้รับความเงางามตามธรรมชาติ

การเสริมสร้างและเร่งการเจริญเติบโตของเล็บจะทำให้หนังกำพร้านุ่มขึ้นด้วย ฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ใช้งานอยู่ของน้ำมันอะโวคาโดนั้นแสดงออกมาในกรณีที่เกิดการระคายเคืองและความเสียหายต่อรอยพับ

น้ำมันแสดงให้เห็นถึงการดูแลริมฝีปากได้เป็นอย่างดีและไม่เพียง แต่สามารถใช้ในองค์ประกอบของกลอสหรือบาล์มเท่านั้น แต่ยังอยู่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์และไม่เจือปน