นมแม่ – เป็นมาตรฐานด้านโภชนาการของทารกหรือไม่?

คุณรู้หรือไม่ว่ามีอะไรอยู่ในอาหารของคุณ? นมแม่ถูกมองว่าเป็นอาหารทารกที่มีเอกลักษณ์และสมบูรณ์แบบมาช้านาน แต่ทำไมถึงเป็นเช่นนี้? นักวิทยาศาสตร์จากทั่วทุกมุมโลกได้ศึกษาองค์ประกอบของมันมาอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายปี โดยพยายามแยกแยะความสมบูรณ์แบบของธรรมชาติออกเป็นปัจจัยสำคัญ ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง เราเรียนรู้เกี่ยวกับนมแม่มากขึ้นเรื่อยๆ แต่ส่วนผสมและหน้าที่บางอย่างของความอัศจรรย์ของธรรมชาตินี้ยังคงปกคลุมไปด้วยความลึกลับ

อุดมคติที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้

แม้จะมีการศึกษามากมายเกี่ยวกับองค์ประกอบของนมแม่ แต่คำถามมากมายเกี่ยวกับนมของมนุษย์ยังคงไม่ได้รับคำตอบ อย่างไรก็ตาม สิ่งหนึ่งที่เถียงไม่ได้ก็คือ นมแม่เป็นอาหารที่มีค่าอย่างยิ่งสำหรับทารก ผู้เชี่ยวชาญจากองค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างเดียวในช่วง 6 เดือนแรกของชีวิตทารก และต่อเนื่องไปจนถึงอายุประมาณ 2 ขวบหรือนานกว่านั้น โดยมีการยืดอายุอาหารของเด็กไปพร้อม ๆ กัน ที่น่าสนใจคือเป็นไปไม่ได้ที่จะทำซ้ำอาหารของผู้หญิงอย่างเต็มที่ ทำไม องค์ประกอบของนมของผู้หญิงเป็นเรื่องของปัจเจก – แม่แต่ละคนขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมที่เธออาศัยอยู่ สภาพสุขภาพหรืออาหาร มีองค์ประกอบของอาหารที่แตกต่างกันเล็กน้อย. องค์ประกอบของน้ำนมแม่ยังขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของวันด้วย เช่น ในตอนกลางคืนจะมีไขมันมากกว่านั้นมาก

รวมถึงส่วนผสมเหล่านี้สร้างปรากฏการณ์ของธรรมชาติ

ไม่ใช่ทุกคนที่ตระหนักถึงพลังอันยิ่งใหญ่ของน้ำนมแม่ – จากการวิเคราะห์ของนักวิทยาศาสตร์พบว่านมแม่มีสารอาหารที่จำเป็นเกือบทั้งหมดในปริมาณและสัดส่วนที่เหมาะสม (ยกเว้นวิตามินดีและเคซึ่งควรเสริมเป็น กำหนดโดยแพทย์) . ทั้งหมดนี้ร่วมกันสร้างองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของส่วนผสมที่ใกล้เคียงกับความต้องการของเด็กมากที่สุด ในหมู่พวกเขาควรจะกล่าวถึง:

1. ส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ – รวมถึงแอนติบอดี ฮอร์โมน และเอนไซม์
2. นิวคลีโอไทด์ – องค์ประกอบสำคัญของกระบวนการเผาผลาญอาหารหลายอย่าง กระตุ้นการผลิตแอนติบอดีและเพิ่มกิจกรรมของเซลล์ต้านจุลชีพ
3. แร่ธาตุและวิตามิน – สนับสนุนการพัฒนาความสามัคคี การทำงานของอวัยวะและโครงสร้างของฟันและกระดูกของเด็ก [1]; l โอลิโกแซ็กคาไรด์ [2] – ในอาหารของแม่มีโอลิโกแซ็กคาไรด์สายสั้นและสายโซ่ยาวมากกว่า 1000 ชนิดในอัตราส่วน 9: 1 ซึ่งสร้างโครงสร้างต่างๆ ได้มากถึง 200 โครงสร้าง
4. ไขมัน – แหล่งพลังงานหลัก ในหมู่พวกเขามีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนสายยาวซึ่งมีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองและการมองเห็น
5. คาร์โบไฮเดรต – อาหารของผู้หญิงมีแลคโตสเป็นหลัก เช่น น้ำตาลในนม ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของน้ำนมแม่

1. ส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ – รวมถึงแอนติบอดี ฮอร์โมน และเอนไซม์
2. นิวคลีโอไทด์ – องค์ประกอบสำคัญของกระบวนการเผาผลาญอาหารหลายอย่าง กระตุ้นการผลิตแอนติบอดีและเพิ่มกิจกรรมของเซลล์ต้านจุลชีพ
3. แร่ธาตุและวิตามิน – สนับสนุนการพัฒนาความสามัคคี การทำงานของอวัยวะและโครงสร้างของฟันและกระดูกของเด็ก [1]; l โอลิโกแซ็กคาไรด์ [2] – ในอาหารของแม่มีโอลิโกแซ็กคาไรด์สายสั้นและสายโซ่ยาวมากกว่า 1000 ชนิดในอัตราส่วน 9: 1 ซึ่งสร้างโครงสร้างต่างๆ ได้มากถึง 200 โครงสร้าง
4. ไขมัน – แหล่งพลังงานหลัก ในหมู่พวกเขามีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนสายยาวซึ่งมีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองและการมองเห็น
5. คาร์โบไฮเดรต – อาหารของผู้หญิงมีแลคโตสเป็นหลัก เช่น น้ำตาลในนม ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของน้ำนมแม่

คุณรู้หรือไม่ว่าทำไมทารกถึงยอมรับรสชาติอาหารของแม่ได้ง่าย

ขอบคุณเนื้อหาแลคโตส นมแม่มีรสหวาน ทารกเกิดมาพร้อมกับความชอบโดยธรรมชาติสำหรับรสหวาน ดังนั้นจึงกระตือรือร้นที่จะกินอาหารของแม่

ความใกล้ชิดจึงสำคัญ...

แม่ทุกคนต้องการอยู่กับลูกของเธอ ต้องขอบคุณความใกล้ชิดที่ทำให้ทารกรู้สึกรักและปลอดภัย แต่ความสนิทสนมก็มีความสำคัญในด้านอื่นๆ เช่นกัน เช่น วิธีรับประทาน นมแม่ใกล้เคียงกับความต้องการของทารกมากที่สุด – องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของส่วนผสมช่วยให้ร่างกายอ่อนเยาว์ด้วยส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาที่กลมกลืนกัน. เมื่อไม่สามารถให้อาหารธรรมชาติได้ ผู้ปกครองควรเลือกสูตรที่เหมาะสมหลังจากปรึกษากุมารแพทย์แล้ว เป็นที่น่าจดจำว่า ไม่ว่าผลิตภัณฑ์จะมีองค์ประกอบที่ได้รับแรงบันดาลใจจากนมแม่หรือไม่ ก็ไม่ใช่ส่วนผสมเดียว แต่มีเพียงองค์ประกอบทั้งหมดเท่านั้น. นักวิทยาศาสตร์ของนูทริเซียได้ศึกษาความหลากหลายของส่วนผสมในอาหารของแม่มานานกว่า 40 ปี โดยพยายามหาแรงบันดาลใจจากความสมบูรณ์แบบของธรรมชาติ นั่นคือเหตุผลที่สร้าง Bebilon 2 ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่สมบูรณ์ [3] ซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมบางอย่างที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในนมแม่ ด้วยเหตุนี้ มันจึงให้ประโยชน์มากมายแก่เด็ก รวมทั้งสนับสนุนการพัฒนาที่เหมาะสม รวมถึงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และการพัฒนาการทำงานขององค์ความรู้ [4] ทั้งหมดนี้ทำให้ นมดัดแปลงที่กุมารแพทย์ในโปแลนด์แนะนำมากที่สุด[5]

ข้อมูลที่สำคัญ: การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เป็นวิธีการให้อาหารทารกที่เหมาะสมและถูกที่สุด และแนะนำสำหรับเด็กเล็กควบคู่ไปกับการควบคุมอาหารที่หลากหลาย นมแม่มีสารอาหารที่จำเป็นสำหรับพัฒนาการที่เหมาะสมของทารกและป้องกันโรคและการติดเชื้อ การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่จะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อแม่ได้รับการบำรุงอย่างเหมาะสมในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร และเมื่อไม่มีการให้นมลูกอย่างไม่ยุติธรรม ก่อนตัดสินใจเปลี่ยนวิธีการให้อาหาร คุณแม่ควรปรึกษาแพทย์

[1] บัลลาร์ด โอ มอร์โรว์ อัล องค์ประกอบของนมมนุษย์: สารอาหารและปัจจัยออกฤทธิ์ทางชีวภาพ กุมารคลินิก North Am. 2013;60(1):49-74.

[2] Moukarzel S, Bode L. โอลิโกแซ็กคาไรด์ในนมมนุษย์และทารกคลอดก่อนกำหนด: การเดินทางในความเจ็บป่วยและสุขภาพ คลินิกเพอรินาทอล 2017;44(1):193-207.

[3] Bebilon 2 องค์ประกอบตามกฎหมาย. นมแม่ยังมีส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น แอนติบอดี ฮอร์โมน และเอนไซม์

[4] Bebilon 2 ตามกฎหมายมีวิตามิน A, C และ D ที่สำคัญสำหรับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและไอโอดีนและธาตุเหล็กที่สำคัญสำหรับการพัฒนาการทำงานขององค์ความรู้

[5] ในบรรดานมรุ่นต่อไป จากการศึกษาของ Kantar Polska SA ในเดือนกุมภาพันธ์ 2019