แคลอรี่ฟาสต์ฟู้ดชีสเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่ปรุงรส องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่269 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 16%ลด 5.9%626 กรัม
โปรตีน15.21 กรัม76 กรัมลด 20%ลด 7.4%500 กรัม
ไขมัน14.4 กรัม56 กรัมลด 25.7%ลด 9.6%389 กรัม
คาร์โบไฮเดรต18.52 กรัม219 กรัมลด 8.5%ลด 3.2%1183 กรัม
เส้นใยอาหาร1.2 กรัม20 กรัม6%ลด 2.2%1667 กรัม
น้ำดื่ม48.36 กรัม2273 กรัมลด 2.1%ลด 0.8%4700 กรัม
แอช2.31 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE51 μg900 μgลด 5.7%ลด 2.1%1765 กรัม
เรติน0.047 มิลลิกรัม~
อัลฟาแคโรทีน1 μg~
เบต้าแคโรทีน0.047 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 0.9%ลด 0.3%10638 กรัม
เบต้า Cryptoxanthin2 μg~
ไลโคปีน810 μg~
ลูทีน + ซีแซนทีน17 μg~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.119 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 7.9%ลด 2.9%1261 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.26 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 14.4%ลด 5.4%692 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน37.7 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 7.5%ลด 2.8%1326 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.59 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 11.8%ลด 4.4%847 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.093 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 4.7%ลด 1.7%2151 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต24 μg400 μg6%ลด 2.2%1667 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน1.75 μg3 μgลด 58.3%ลด 21.7%171 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก0.3 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 0.3%ลด 0.1%30000 กรัม
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล0.1 μg10 μg1%ลด 0.4%10000 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.2 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 1.3%ลด 0.5%7500 กรัม
เบต้าโทโคฟีรอ2.76 มิลลิกรัม~
แกมมาโทโคฟีรอ0.32 มิลลิกรัม~
โทโคฟีรอ0.06 มิลลิกรัม~
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน4.4 μg120 μgลด 3.7%ลด 1.4%2727 กรัม
วิตามิน PP, NO4.05 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 20.3%ลด 7.5%494 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K223 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 8.9%ลด 3.3%1121 กรัม
แคลเซียม, Ca179 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 17.9%ลด 6.7%559 กรัม
แมกนีเซียมมก26 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 6.5%ลด 2.4%1538 กรัม
โซเดียม, นา591 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 45.5%ลด 16.9%220 กรัม
ซัลเฟอร์, ส152.1 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 15.2%ลด 5.7%657 กรัม
ฟอสฟอรัสพี183 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 22.9%ลด 8.5%437 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe1.02 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 5.7%ลด 2.1%1765 กรัม
แมงกานีส, Mn0.163 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 8.2%3%1227 กรัม
ทองแดง Cu75 μg1000 μgลด 7.5%ลด 2.8%1333 กรัม
ซีลีเนียม, Se24.7 μg55 μgลด 44.9%ลด 16.7%223 กรัม
สังกะสีสังกะสี2.83 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 23.6%ลด 8.8%424 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน13 กรัม~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)3.6 กรัมสูงสุด 100 г
กลูโคส (เดกซ์โทรส)0.93 กรัม~
น้ำตาลนม0.47 กรัม~
มอลโตส0.76 กรัม~
ซูโครส0.15 กรัม~
ฟรักโทส1.29 กรัม~
sterols
คอเลสเตอรอล48 มิลลิกรัมสูงสุด 300 มก
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว7.033 กรัมสูงสุด 18.7 г
4: 0 มัน0.194 กรัม~
6: 0 ไนลอน0.066 กรัม~
8: 0 คาพริลิค0.049 กรัม~
10: 0 ราศี0.108 กรัม~
12: 0 ลอริค0.127 กรัม~
14: 0 มิริสติก0.725 กรัม~
15:0 เพนทาเดคาโนอิก0.088 กรัม~
16:0 ปาลมิติก3.627 กรัม~
17: 0 เนยเทียม0.137 กรัม~
18: 0 สเตียริน1.892 กรัม~
20: 0 อาราชินิค0.02 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว5.959 กรัมต่ำสุด 16.8 гลด 35.5%ลด 13.2%
14:1 ไมริสโทเลอิก0.108 กรัม~
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.461 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)5.342 กรัม~
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9)0.049 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว1.264 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 11.3%ลด 4.2%
18: 2 ไลโนเลอิก1.009 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.127 กรัม~
18: 4 สไตออไรด์โอเมก้า -30.078 กรัม~
20:3 ไอโคซาทรีอีน0.02 กรัม~
20: 4 อาราคิโดนิก0.029 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.205 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 22.8%ลด 8.5%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน1.058 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 22.5%ลด 8.4%
 

ค่าพลังงาน 269 กิโลแคลอรี

  • รายการ = 199 กรัม (535.3 kCal)
อาหารจานด่วนชีสเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่ปรุงรส อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 2 - 14,4%, วิตามินบี 5 - 11,8%, วิตามินบี 12 - 58,3%, วิตามินพีพี - 20,3%, แคลเซียม - 17,9%, ฟอสฟอรัส - 22,9%, ซีลีเนียม - 44,9% สังกะสี - 23,6%
  • B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
  • B5 วิตามิน มีส่วนร่วมในโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนฮีโมโกลบินส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
  • B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
  • วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
  • แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
  • สังกะสี เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดมีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนมาก การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศและความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เปิดเผยความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการขัดขวางการดูดซึมทองแดงและส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจาง
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 269 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการวิตามินแร่ธาตุทำไมฟาสต์ฟู้ดชีสเบอร์เกอร์ที่มีชิ้นใหญ่ปรุงรสแคลอรี่สารอาหารคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อาหารจานด่วนชีสเบอร์เกอร์มีชิ้นใหญ่ปรุงรส

เขียนความเห็น