แคลอรี่ฟาสต์ฟู้ดชีสเบอร์เกอร์ดับเบิ้ลพร้อมเนื้อทอดรสมาตรฐาน องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่282 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรี16.7%5.9%597 กรัม
โปรตีน16.24 กรัม76 กรัม21.4%7.6%468 กรัม
ไขมัน16.18 กรัม56 กรัม28.9%10.2%346 กรัม
คาร์โบไฮเดรต17.07 กรัม219 กรัม7.8%2.8%1283 กรัม
เส้นใยอาหาร0.9 กรัม20 กรัม4.5%1.6%2222 กรัม
น้ำดื่ม47.16 กรัม2273 กรัม2.1%0.7%4820 กรัม
แอช2.44 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE44 μg900 μg4.9%1.7%2045 กรัม
เรติน0.04 มิลลิกรัม~
อัลฟาแคโรทีน1 μg~
เบต้าแคโรทีน0.051 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม1%0.4%9804 กรัม
เบต้า Cryptoxanthin3 μg~
ไลโคปีน980 μg~
ลูทีน + ซีแซนทีน17 μg~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.231 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัม15.4%5.5%649 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.204 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัม11.3%4%882 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน43.7 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัม8.7%3.1%1144 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.214 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัม10.7%3.8%935 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต61 μg400 μg15.3%5.4%656 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน1.28 μg3 μg42.7%15.1%234 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก2.9 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัม3.2%1.1%3103 กรัม
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล0.2 μg10 μg2%0.7%5000 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.35 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัม2.3%0.8%4286 กรัม
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน4.7 μg120 μg3.9%1.4%2553 กรัม
วิตามิน PP, NO3.462 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัม17.3%6.1%578 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K226 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัม9%3.2%1106 กรัม
แคลเซียม, Ca150 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัม15%5.3%667 กรัม
แมกนีเซียมมก21 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัม5.3%1.9%1905 กรัม
โซเดียม, นา617 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัม47.5%16.8%211 กรัม
ซัลเฟอร์, ส162.4 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัม16.2%5.7%616 กรัม
ฟอสฟอรัสพี165 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัม20.6%7.3%485 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe2.35 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัม13.1%4.6%766 กรัม
แมงกานีส, Mn0.198 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัม9.9%3.5%1010 กรัม
ทองแดง Cu81 μg1000 μg8.1%2.9%1235 กรัม
ซีลีเนียม, Se17.9 μg55 μg32.5%11.5%307 กรัม
สังกะสีสังกะสี2.77 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัม23.1%8.2%433 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)4.16 กรัมสูงสุด 100 г
กลูโคส (เดกซ์โทรส)1.38 กรัม~
น้ำตาลนม0.54 กรัม~
มอลโตส0.38 กรัม~
ฟรักโทส1.86 กรัม~
sterols
คอเลสเตอรอล50 มิลลิกรัมสูงสุด 300 มก
กรดไขมัน
การแปลงเพศ0.721 กรัมสูงสุด 1.9 г
ไขมันทรานส์ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว0.62 กรัม~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว6.96 กรัมสูงสุด 18.7 г
4: 0 มัน0.082 กรัม~
6: 0 ไนลอน0.07 กรัม~
8: 0 คาพริลิค0.049 กรัม~
10: 0 ราศี0.121 กรัม~
12: 0 ลอริค0.138 กรัม~
14: 0 มิริสติก0.714 กรัม~
15:0 เพนทาเดคาโนอิก0.095 กรัม~
16:0 ปาลมิติก3.556 กรัม~
17: 0 เนยเทียม0.153 กรัม~
18: 0 สเตียริน1.94 กรัม~
20: 0 อาราชินิค0.023 กรัม~
22: 0 เบเจนิก0.01 กรัม~
24: 0 ลิกโนซิริก0.006 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว6.001 กรัมต่ำสุด 16.8 г35.7%12.7%
14:1 ไมริสโทเลอิก0.129 กรัม~
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.41 กรัม~
16: 1 ซิส0.36 กรัม~
16: 1 ทรานส์0.051 กรัม~
17: 1 เฮปตาดีซีน0.096 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)5.304 กรัม~
18: 1 ซิส4.735 กรัม~
18: 1 ทรานส์0.569 กรัม~
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9)0.05 กรัม~
22: 1 Erucova (โอเมก้า -9)0.009 กรัม~
22: 1 ซิส0.009 กรัม~
24: 1 ประสาท, ซิส (โอเมก้า -9)0.003 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว1.314 กรัมจาก 11.2 ไป 20.611.7%4.1%
18: 2 ไลโนเลอิก1.115 กรัม~
18: 2 ทรานส์ไอโซเมอร์ไม่ได้กำหนด0.101 กรัม~
18: 2 โอเมก้า -6, ซิส, ซิส0.931 กรัม~
18: 2 กรดไลโนเลอิกผัน0.083 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.116 กรัม~
18: 3 โอเมก้า -3, อัลฟาไลโนเลนิก0.112 กรัม~
18: 3 โอเมก้า -6, แกมมาไลโนเลนิก0.004 กรัม~
18: 4 สไตออไรด์โอเมก้า -30.001 กรัม~
20: 2 ไอโคซาไดอีโนอิก, โอเมก้า-6, ซิส, ซิส0.005 กรัม~
20:3 ไอโคซาทรีอีน0.021 กรัม~
20: 3 โอเมก้า -60.018 กรัม~
20: 4 อาราคิโดนิก0.031 กรัม~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), โอเมก้า-3 Omega0.005 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.129 กรัมจาก 0.9 ไป 3.714.3%5.1%
22: 4 โดโคซาเททราอีน โอเมก้า-60.007 กรัม~
22: 5 โดโคซาเพนทาอีโนอิก (DPC), โอเมก้า-30.011 กรัม~
โอเมก้า 6 กรดไขมัน0.996 กรัมจาก 4.7 ไป 16.821.2%7.5%
 

ค่าพลังงาน 282 กิโลแคลอรี

  • รายการ = 173 กรัม (487.9 kCal)
ฟาสต์ฟู้ดชีสเบอร์เกอร์ดับเบิ้ลพร้อมชิ้นโตมาตรฐานปรุงรส อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 1 - 15,4%, วิตามินบี 2 - 11,3%, วิตามินบี 9 - 15,3%, วิตามินบี 12 - 42,7%, วิตามินพีพี - 17,3%, แคลเซียม - 15% ฟอสฟอรัส - 20,6% เหล็ก - 13,1% ซีลีเนียม - 32,5% สังกะสี - 23,1%
  • B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
  • B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
  • B6 วิตามิน ในฐานะโคเอนไซม์มีส่วนร่วมในการเผาผลาญกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องซึ่งส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การบริโภคโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด การขาดสารอาหารความผิดปกติ แต่กำเนิดและความผิดปกติทางพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตและโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
  • B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
  • วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
  • แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
  • ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
  • สังกะสี เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดมีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนมาก การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศและความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เปิดเผยความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการขัดขวางการดูดซึมทองแดงและส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจาง
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 282 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการวิตามินแร่ธาตุสิ่งที่มีประโยชน์สำหรับฟาสต์ฟู้ดชีสเบอร์เกอร์สองเท่าแบบทอดแบบมาตรฐานปรุงรสแคลอรี่สารอาหารคุณสมบัติที่มีประโยชน์อาหารจานด่วนชีสเบอร์เกอร์ดับเบิ้ลพร้อมคัตเล็ตมาตรฐาน , เก๋า

เขียนความเห็น