ส่วนผสม สลัดชีส
ผักกาดขาว | 100.0 (กรัม) |
ในโลก | 2.0 (ชิ้น) |
ชีสแข็ง | 100.0 (กรัม) |
มายองเนส | 2.0 (ช้อนโต๊ะ) |
วิธีการเตรียม
มายองเนสจะถูกเพิ่มลงในกะหล่ำปลีสับละเอียด แอปเปิ้ลขูด และชีสและผสม
คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 153.4 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 9.1% | ลด 5.9% | 1098 กรัม |
โปรตีน | 5.6 กรัม | 76 กรัม | ลด 7.4% | ลด 4.8% | 1357 กรัม |
ไขมัน | 11.6 กรัม | 56 กรัม | ลด 20.7% | ลด 13.5% | 483 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 7.2 กรัม | 219 กรัม | ลด 3.3% | ลด 2.2% | 3042 กรัม |
กรดอินทรีย์ | 0.6 กรัม | ~ | |||
เส้นใยอาหาร | 1.3 กรัม | 20 กรัม | ลด 6.5% | ลด 4.2% | 1538 กรัม |
น้ำดื่ม | 65.2 กรัม | 2273 กรัม | ลด 2.9% | ลด 1.9% | 3486 กรัม |
แอช | 0.5 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 100 μg | 900 μg | ลด 11.1% | ลด 7.2% | 900 กรัม |
เรติน | 0.1 มิลลิกรัม | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.03 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | 2% | ลด 1.3% | 5000 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.08 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 4.4% | ลด 2.9% | 2250 กรัม |
วิตามินบี 4 โคลีน | 1.4 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 0.3% | ลด 0.2% | 35714 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.07 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 1.4% | ลด 0.9% | 7143 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.09 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 4.5% | ลด 2.9% | 2222 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 6.2 μg | 400 μg | ลด 1.6% | 1% | 6452 กรัม |
วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.3 μg | 3 μg | ลด 10% | ลด 6.5% | 1000 กรัม |
วิตามินซีแอสคอร์บิก | 13.2 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 14.7% | ลด 9.6% | 682 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 3.5 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 23.3% | ลด 15.2% | 429 กรัม |
วิตามิน H ไบโอติน | 0.2 μg | 50 μg | ลด 0.4% | ลด 0.3% | 25000 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 1.2296 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 6.1% | 4% | 1627 กรัม |
เนียซิน | 0.3 มิลลิกรัม | ~ | |||
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 226.5 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 9.1% | ลด 5.9% | 1104 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 202.9 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 20.3% | ลด 13.2% | 493 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 17.8 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 4.5% | ลด 2.9% | 2247 กรัม |
โซเดียม, นา | 223.2 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 17.2% | ลด 11.2% | 582 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 8.6 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 0.9% | ลด 0.6% | 11628 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 114.6 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 14.3% | ลด 9.3% | 698 กรัม |
คลอรีน, Cl | 6.9 มิลลิกรัม | 2300 มิลลิกรัม | ลด 0.3% | ลด 0.2% | 33333 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
อลูมิเนียม, Al | 150.7 μg | ~ | |||
บอร์บี | 169.4 μg | ~ | |||
วานาเดียม, V. | 2.3 μg | ~ | |||
เหล็ก Fe | 1.6 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 8.9% | ลด 5.8% | 1125 กรัม |
ไอโอดีน I | 1.6 μg | 150 μg | ลด 1.1% | ลด 0.7% | 9375 กรัม |
โคบอลต์บจก | 1 μg | 10 μg | ลด 10% | ลด 6.5% | 1000 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.0712 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 3.6% | ลด 2.3% | 2809 กรัม |
ทองแดง Cu | 86.6 μg | 1000 μg | ลด 8.7% | ลด 5.7% | 1155 กรัม |
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม | 4.9 μg | 70 μg | 7% | ลด 4.6% | 1429 กรัม |
นิกเกิล Ni | 11.9 μg | ~ | |||
รูบิเดียม Rb | 35.6 μg | ~ | |||
ฟลูออรีน, F | 6.1 μg | 4000 μg | ลด 0.2% | ลด 0.1% | 65574 กรัม |
โครม Cr | 3 μg | 50 μg | 6% | ลด 3.9% | 1667 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.8778 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 7.3% | ลด 4.8% | 1367 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
แป้งและเดกซ์ทริน | 0.5 กรัม | ~ | |||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 5.8 กรัม | สูงสุด 100 г |
ค่าพลังงาน 153,4 กิโลแคลอรี
สลัดชีส อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินเอ – 11,1%, วิตามินซี – 14,7%, วิตามินอี – 23,3%, แคลเซียม – 20,3%, ฟอสฟอรัส – 14,3%
- วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
- C วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดจะทำให้เหงือกหลวมและมีเลือดออกเลือดกำเดาไหลเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
- วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
- แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
- ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
แคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมสูตร สลัดชีส ต่อ 100 กรัม
- 28 กิโลแคลอรี
- 47 กิโลแคลอรี
- 364 กิโลแคลอรี
- 627 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุง ปริมาณแคลอรี่ 153,4 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ วิธีทำ สลัดชีส สูตร แคลอรี่ สารอาหาร