เนื้อหา
ในร่างกายมนุษย์โครเมียมพบในกล้ามเนื้อสมองต่อมหมวกไต รวมอยู่ในไขมันทั้งหมด
อาหารที่อุดมด้วยโครเมียม
ระบุความพร้อมจำหน่ายโดยประมาณในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
ข้อกำหนดรายวันสำหรับ Chromium
ความต้องการโครเมียมรายวันคือ 0,2-0,25 มก. ไม่ได้กำหนดระดับการบริโภคโครเมียมระดับบนที่อนุญาต
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโครเมียมและผลต่อร่างกาย
โครเมียมทำปฏิกิริยากับอินซูลินส่งเสริมการดูดซึมกลูโคสในเลือดและการซึมเข้าสู่เซลล์ ช่วยเพิ่มการทำงานของอินซูลินและเพิ่มความไวของเนื้อเยื่อต่อมัน ช่วยลดความต้องการอินซูลินในผู้ป่วยเบาหวานช่วยป้องกันโรคเบาหวาน
โครเมียมควบคุมการทำงานของเอนไซม์ในการสังเคราะห์โปรตีนและการหายใจของเนื้อเยื่อ มีส่วนเกี่ยวข้องกับการขนส่งโปรตีนและการเผาผลาญไขมัน โครเมียมช่วยลดความดันโลหิตลดความกลัวและความวิตกกังวลและบรรเทาความเมื่อยล้า
ปฏิสัมพันธ์กับองค์ประกอบสำคัญอื่น ๆ
แคลเซียมส่วนเกิน (Ca) อาจทำให้ขาดโครเมียมได้
ขาดโครเมียมมากเกินไป
สัญญาณของการขาดโครเมียม
- การชะลอการเจริญเติบโต
- การละเมิดกระบวนการของกิจกรรมทางประสาทที่สูงขึ้น
- อาการคล้ายกับโรคเบาหวาน (การเพิ่มขึ้นของความเข้มข้นของอินซูลินในเลือดการปรากฏตัวของกลูโคสในปัสสาวะ);
- เพิ่มความเข้มข้นของไขมันในซีรัม
- การเพิ่มจำนวนของโล่ atherosclerotic ในผนังหลอดเลือด
- อายุขัยลดลง
- ลดความสามารถในการปฏิสนธิของตัวอสุจิ
- ความเกลียดชังต่อแอลกอฮอล์
สัญญาณของโครเมียมส่วนเกิน
- โรคภูมิแพ้;
- ความผิดปกติของไตและตับเมื่อเตรียมโครเมียม
ทำไมจึงขาดดุล
การใช้อาหารที่ผ่านการขัดสี เช่น น้ำตาล แป้งสาลีบดละเอียด เครื่องดื่มอัดลม ขนมหวาน มีส่วนทำให้ปริมาณโครเมียมในร่างกายลดลง
ความเครียดการอดอาหารโปรตีนการติดเชื้อการออกกำลังกายยังทำให้ปริมาณโครเมียมในเลือดลดลงและการปลดปล่อยออกมาอย่างเข้มข้น