พายผลไม้

รายละเอียด

Cobbler (อังกฤษ. พายผลไม้ - เจ้าของโรงเตี๊ยมผู้ผลิตเบียร์) เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่ประกอบด้วยผลไม้น้ำเชื่อมน้ำผลไม้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำแข็งบด

พายเรือบดชิ้นแรกถูกปรุงในอเมริกาในปี 1809 ทำให้ที่นี่เป็นเจ้าของโรงเตี๊ยมด้วยสัญญาณของการคืนดีหลังจากทะเลาะกับภรรยาของเขาทำไมเธอถึงมีความสุขอย่างสมบูรณ์และทั้งโลกก็ได้เครื่องดื่มใหม่

คุณสมบัติที่โดดเด่นของ cobblers จากค็อกเทลอื่น ๆ คือเทคโนโลยีการทำอาหาร ไม่ผสมในเชคเกอร์ต่างจากที่อื่น แก้วสำหรับเครื่องดื่มเติมน้ำแข็งบด 2/3 แล้วเติมท็อปปิ้งทั้งหมด ตกแต่งแก้วและเพิ่มผลไม้สด (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ส้ม, กล้วย, พลัม) หรือผลไม้กระป๋อง (สับปะรด, เชอร์รี่, เชอร์รี่, พีช, องุ่น, แอปริคอท)

ในฐานะที่เป็นเครื่องเติมแอลกอฮอล์คุณสามารถใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์แรงเช่นไวน์แชมเปญไวน์ปอร์โตหรือเหล้าปรุงแต่งได้ ผลไม้ทั้งหมดที่คุณควรวางในแก้วเท่า ๆ กัน เครื่องดื่มนี้ดีที่สุดในการเสิร์ฟพร้อมฟางและช้อนสำหรับผลไม้และผลเบอร์รี่ เนื่องจากมีผลไม้มากมายในเครื่องดื่มบางคนจึงเรียกนักปั่นว่า "สลัดผลไม้ในซอสไวน์"

ประวัติ Cobbler

มีการโต้เถียงกันมากมายเกี่ยวกับที่มาของเครื่องดื่ม Cobbler แม้ว่าจะเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าบาร์เทนเดอร์สูตรอาหารสมัยใหม่คิดค้นขึ้นในอเมริกาและได้รับการกล่าวถึงเป็นครั้งแรกในวรรณคดีอเมริกันในปี 1809 แต่พจนานุกรมและคู่มือของบาร์ไม่แน่ใจเกี่ยวกับนิรุกติศาสตร์ของชื่อนี้ ชื่อนี้น่าจะมาจากคำว่า "พายเรือ" ซึ่งในสมัยก่อนหมายถึง "คนต้มเบียร์" หรือ "เจ้าของโรงเตี๊ยม"

วันนี้ "พายผลไม้" เป็น "เครื่องดื่มขนาดกลาง" ซึ่งปริมาณเพิ่มขึ้นด้วยน้ำแข็งจำนวนมากซึ่งมักจะบดหรือบด ตามเนื้อผ้า ไวน์ เหล้า หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ใช้เป็นฐานในการเตรียม เติมน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวในปริมาณที่น้อยมากหรือไม่มีเลย

พายผลไม้

ประโยชน์ของพายเรือแคนู

Cobbler เป็นเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นที่สมบูรณ์แบบโดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อน คุณสมบัติเชิงบวกที่ได้มาจากส่วนผสมของผลไม้ที่เป็นส่วนประกอบ

ดังนั้นสตรอเบอรี่พายผลไม้จึงมีน้ำสตรอเบอร์รี่ผสม (50 มล.), สตรอเบอร์รี่ (20 กรัม), มะนาว (20 กรัม) และน้ำเชื่อมวานิลลา (10 กรัม) ส่วนผสมทั้งหมดบาร์เทนเดอร์กวนและเทลงในแก้วที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ด้วยน้ำแข็งบดและผลเบอร์รี่ ด้านบนของเครื่องดื่มตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่และครีม พายผลไม้กับสตรอเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีและกรดโฟลิก เอนไซม์จากสตรอเบอร์รี่ เพิ่มความอยากอาหารและการทำงานของลำไส้ ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของน้ำดีและปัสสาวะ

พายสับปะรดประกอบด้วยสับปะรดและน้ำลูกเกดดำ (30 กรัม) และสับปะรดกระป๋องชิ้น (20 กรัม) น้ำผลไม้ที่คุณเทลงในแก้วที่มีน้ำแข็งและตกแต่งด้วยมะนาวฝาน เครื่องดื่มนี้ช่วยประหยัดวิตามินสับปะรดของกลุ่ม B, A และ PP และสารอาหารรองจำนวนหนึ่ง ลูกเกดเสริมสร้างเครื่องดื่มด้วยวิตามิน C, E และสารต้านอนุมูลอิสระ พายสับปะรดมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ลดความดันโลหิต มีฤทธิ์ต้านการติดเชื้อ เพิ่มความอยากอาหาร และบรรเทาอาการคลื่นไส้ เช่น ระหว่างตั้งครรภ์

Cobblers ประเภทอื่น ๆ

แกลเลอรีกาแฟและช็อกโกแลตประกอบด้วยกาแฟ (20 กรัม) หรือช็อกโกแลต (20 กรัม) ตามลำดับ น้ำเชื่อม น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ (10 กรัม) ดาร์กช็อกโกแลตบดละเอียด (20 กรัม) และชาไม่หวานเข้มข้น (50 กรัม) ส่วนประกอบทั้งหมดที่พวกเขาผสมในแก้วผสมแล้วเทลงในแก้วสำหรับเสิร์ฟ ดื่มจากด้านบนตกแต่งด้วยวิปครีม แกลเลอรีของส่วนประกอบเหล่านี้มีผลโทนิคและเพิ่มพลังงานและความแข็งแรง

ไข่ปลาประกอบด้วยไข่ดิบที่ตีไว้นม (20 กรัม) น้ำสตรอเบอร์รี่ (20 กรัม) และน้ำเชื่อมส้ม ส่วนประกอบทั้งหมดผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในแก้วที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง บางครั้งก็เป็นการดีที่จะเทลงในน้ำผลไม้ลูกเกด เครื่องดื่มมีคุณค่าทางโภชนาการสูงอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันที่มีประโยชน์ สำหรับการทำเครื่องดื่มนี้อย่าลืมว่าไข่ควรสด ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรใช้ไข่ที่มีเปลือกที่เสียหาย

พายผลไม้

อันตรายของก้อนกรวดและข้อห้าม

ส่วนประกอบของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางชนิดรวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดังนั้นการใช้มากเกินไปอาจทำให้เกิดพิษจากแอลกอฮอล์ได้ คุณไม่ควรใช้เครื่องดื่มดังกล่าวหากคุณกำลังตั้งครรภ์สตรีให้นมบุตรและเด็กอายุต่ำกว่า

นอกจากนี้คุณควรใส่ใจกับส่วนผสมของเครื่องดื่มที่ทำให้เกิดอาการแพ้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายของเครื่องดื่มอื่น ๆ :

เขียนความเห็น