เวิร์คช็อปการทำอาหาร: เราเตรียมขนมปีใหม่แสนสนุกร่วมกับเด็กๆ

การเตรียมขนมสำหรับวันส่งท้ายปีเก่าเป็นกระบวนการที่ยาวนานและอุตสาหะ แม้ว่าจะไม่ได้ปราศจากความสุขจำนวนหนึ่งก็ตาม สำหรับเด็ก ๆ นี่เป็นการกระทำที่น่าสนใจเสมอเมื่อคุณสามารถสร้างเทพนิยายด้วยมือของคุณเอง ทำไมพวกเขาไม่มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในเรื่องนี้? Hochland แบรนด์เยอรมันยอดนิยมเสนอการปรุงอาหารร่วมกับอาหารเทศกาลเล็ก ๆ ที่จะทำให้แขกสนุกสนานและกลายเป็นไฮไลท์ของงานฉลอง

เจ้าภาพหัวโตของบอล

สัญลักษณ์ของปีที่กำลังจะมาถึงตามปฏิทินตะวันออกคือ Yellow Earth Dog ดังนั้นจึงต้องวางสลัดในรูปแบบของลูกสุนัขที่มีเสน่ห์บนโต๊ะเทศกาล

ต้มมันฝรั่งล่วงหน้า 5-6 แครอท แครอทขนาดใหญ่ 2-3 ฟอง และไข่ลวก 6 ฟอง นำเปลือกออกจากผักแล้วสับแยกกันบนเครื่องขูดหยาบ ทำความสะอาดไข่จากเปลือกแล้วถูไข่ขาวและไข่แดงแยกจากกันบนเครื่องขูดที่ละเอียด หั่นอกไก่รมควัน 400 กรัมและเห็ดกระป๋อง 200 กรัมหั่นเป็นลูกเต๋า

พื้นฐานของน้ำสลัดจะละลายครีมชีส Hochland ในห้องอาบน้ำ มันทำมาจากชีสธรรมชาติโดยเฉพาะซึ่งทำให้ส่วนผสมทั้งหมดอิ่มตัวด้วยรสชาติของครีมที่เป็นเอกลักษณ์ ดังนั้นผสมชีสละลาย 200 กรัมกับครีมเปรี้ยว 100 กรัมเติมน้ำมะนาว 1 ช้อนชาและปาปริก้าเล็กน้อย - ซอสก็พร้อม

ตอนนี้คุณสามารถรวบรวมสลัดกับเด็ก ๆ บนจานกว้าง เกลี่ยฐานของมันฝรั่งขูดครึ่งหนึ่งให้เป็นรูปหัวสุนัข เพิ่มเกลือลงในชั้นและทาด้วยซอสชีส จากนั้นก็มีชั้นของเห็ด ไก่ และแครอท อย่าลืมใส่เกลือและหล่อลื่นซอสในแต่ละชั้น คลุมหัวสุนัขด้วยมันฝรั่งที่เหลืออย่างแน่นหนา

ด้วยความช่วยเหลือของไข่แดงขูดเราทำเครื่องหมายปากกระบอกปืนแล้วโรยหูด้วยผ้าขาวขูด พวกเขายังทาแก้ม คุณสามารถสร้างดวงตาและจมูกจากลูกพรุน ดาวเครื่องเทศจะช่วยทำให้ภาพเหมือนเสร็จสมบูรณ์ และทำลิ้นสีชมพูจากไส้กรอกต้ม ด้วยสัญลักษณ์ที่มีเสน่ห์บนโต๊ะจึงรับประกันความโชคดีในปีใหม่

ปีกลงจอดจากมาดากัสการ์

รอยยิ้มแห่งความเสน่หาจะทำให้แขกผู้มาเม้าท์กับนกเพนกวิน สำหรับงานเครื่องประดับดังกล่าวมือเด็กเล็กจะมีประโยชน์มาก

ขั้นแรกให้ทำการเติม ปัดเนื้ออะโวคาโดสองอันและครีม Hochland ชีสกระท่อม 200 กรัมลงในโถปั่น ด้วยความนุ่มที่สม่ำเสมอ ทำให้ทาบนขนมปังได้อย่างลงตัวและเหมาะสำหรับการทำแซนวิช และสำหรับใช้ในการปรุงอาหาร

มอบหมายส่วนที่สำคัญที่สุดให้กับเด็กๆ — เพื่อทำเพนกวิน เราต้องการมะกอกขนาดใหญ่และขนาดเล็ก 200 กรัมที่ไม่มีเมล็ด ในมะกอกขนาดใหญ่เราตัดชิ้นส่วนตามยาวขนาดเล็กออกโดยใช้เข็มฉีดยาขนมแล้วเติมชีสละลายอย่างระมัดระวัง มันจะเป็นร่างของนกเพนกวิน - เสื้อหางที่มีหน้าอกสีขาว ใส่แครอทหั่นเป็นแว่นลงในมะกอกแต่ละลูก มันจะเป็นหัวที่มีจงอยปาก แครอทยาวบางหั่นเป็นวงกลม เหล่านี้จะเป็นขาพวกเขายังเป็นฐาน ด้วยความช่วยเหลือของไม้เสียบ เรารวบรวมเพนกวินจากส่วนประกอบต่างๆ แล้ววางลงบนทาร์ต วงดนตรีในชุดขาวดำจะดูงดงามบนโต๊ะเทศกาล

ซานตาคลอสที่ถูกต้องที่สุด

ผักยัดไส้เปิดพื้นที่ไร้ขีดจำกัดสำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร คุณสามารถจินตนาการได้ทั้งด้วยการเติมและการตกแต่งที่กินได้

ในการสร้างไส้ดั้งเดิมเราจะช่วยครีมชีสกระท่อม Hochland ด้วยความนุ่มที่สม่ำเสมอ ทำให้ทาบนขนมปังได้อย่างลงตัวและเหมาะสำหรับการทำแซนวิช และสำหรับใช้ในการปรุงอาหาร

ถอดหมวกออกจากมะเขือเทศและเอาเนื้อออกอย่างระมัดระวัง ด้านหน้าคุณต้องตัดแถบด้วยสายตาดังนั้นเราจะเน้นเครา เติมมะเขือเทศด้วยชีส ใส่หมวกไว้ด้านบน และอย่าลืมทำปอมปอมสีขาว! จากดวงดาวแห่งเครื่องเทศและแครนเบอร์รี่ ทำให้ซานตาคลอสเป็นจมูกและตา ทำหลายๆส่วน — ของว่างนี้จะอยู่ได้ไม่นานบนจาน

เทพนิยายในป่าสน

แซนวิชกับต้นคริสต์มาส - ของว่างดั้งเดิมอีกอย่างสำหรับโต๊ะปีใหม่ ที่นี่เราไม่สามารถทำได้หากไม่มีชีสกระท่อม Hochland "สำหรับทำอาหาร" เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและมีความหนาแน่นปานกลางจะทำให้เป็นฐานพลาสติกที่เหมาะสำหรับต้นคริสต์มาส รสชาติของนมเปรี้ยวนุ่มๆ ของชีสช่วยเสริมส่วนผสมต่างๆ ได้เป็นอย่างดี ช่วยให้คุณสร้างส่วนผสมที่ลงตัวได้

ใช้ที่ตัดคุกกี้รูปทรงเพื่อตัดต้นคริสต์มาสออกจากขนมปังโบโรดิโน ทาด้วยคอทเทจชีส ด้วยความช่วยเหลือของการตกแต่งผักแสนอร่อย, หัวหอมสีเขียว, วางลวดลายต้นคริสต์มาสบนแซนวิช!

รับรองได้เลยว่าของว่างสุดหรูนี้จะไม่ถูกทิ้งไว้โดยไม่สนใจแขก

ขบวนรถส่งท้ายปีเก่า

เด็กๆ จะเตรียมคัพเค้กเป็นรูปกวางซุกซนด้วยความกระตือรือร้นเป็นพิเศษ เราขอแนะนำให้เพิ่มส่วนผสมที่ผิดปกติอย่างหนึ่งลงในแป้งแบบดั้งเดิม — คอทเทจชีส Hochland "สำหรับทำอาหาร" ไม่กระจายตัวและคงรูปร่างไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบในระหว่างการแปรรูปด้วยอุณหภูมิ ดังนั้นจึงสามารถใช้ในการอบได้อย่างปลอดภัย นอกจากนี้ยังให้เฉดสีครีมที่สวยงามและความโปร่งสบายที่ไม่เหมือนใคร

แบ่งดาร์กช็อกโกแลต 70 กรัมเป็นชิ้น ใส่เนย 120 กรัม คนตลอดเวลา ละลายในอ่างน้ำ ตีด้วยเครื่องผสม คอทเทจชีส 150 กรัม ไข่ 2 ฟอง และน้ำตาล 150 กรัม เทมวลนี้ลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว ที่นี่เราร่อนแป้ง 100 กรัมกับผงฟู 1 ช้อนชาและผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ นวดแป้งให้หนาพอประมาณ เติมน้ำมันสำหรับคัพเค้ก แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 20-25 นาที

ตอนนี้ถึงคราวของการตกแต่งแล้ว ละลายช็อกโกแลตนม 200 กรัม กับเนย 70 กรัม เราหล่อลื่นเคลือบนี้ด้วยคัพเค้กอุ่น ๆ แม้ว่าจะไม่ได้แช่แข็ง แต่เราใส่คุกกี้ฟองน้ำทรงกลมลงไป นี่คือใบหน้าของกวาง เราจะทำเขาสัตว์จากคุกกี้เพรทเซลเค็ม ตาของเราจะเป็นมาร์ชเมลโลสีขาวเล็ก ๆ และจมูกของเราจะเป็นลูกกวาดทรงกลมในเคลือบช็อคโกแลตสีแดง ทากาวบนคุกกี้ด้วยช็อกโกแลตละลาย เลื่อนกวางเรนเดียร์นี้จะเข้ากับการตกแต่งงานเลี้ยงปีใหม่ได้อย่างลงตัว

เราหวังว่าสูตรอาหารคริสต์มาสต้นตำรับที่คัดสรรมาอย่างดีจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณและเป็นแรงบันดาลใจให้คุณสร้างสรรค์อาหารที่น่าสนใจของคุณเอง สิ่งที่คุณคิด Hochland แปรรูปและชีสนมเปรี้ยวจะช่วยให้คุณตระหนักถึงจินตนาการใด ๆ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานมักจะพึงพอใจกับคุณภาพที่ไร้ที่ติ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และการผสมผสานที่กลมกลืนกันอย่างลงตัว ต้องขอบคุณพวกเขา มันง่ายมากที่จะสร้างวันหยุดที่สนุกสนานและน่าจดจำสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง