เรายังคงเล่าต่อโดยย่อของ Will Tuttle, Ph.D., The World Peace Diet หนังสือเล่มนี้เป็นงานปรัชญามากมายที่นำเสนอในรูปแบบที่ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับหัวใจและจิตใจ
“ที่น่าเศร้าคือเรามักจะมองเข้าไปในอวกาศ สงสัยว่ายังมีสิ่งมีชีวิตที่ฉลาดอยู่หรือไม่ ในขณะที่เราถูกห้อมล้อมไปด้วยสิ่งมีชีวิตที่ฉลาดหลายพันสายพันธุ์ ซึ่งเรายังไม่ได้เรียนรู้ที่จะค้นพบ ชื่นชม และเคารพ …” – นี่คือ แนวคิดหลักของหนังสือ
ผู้เขียนทำหนังสือเสียงจาก Diet for World Peace และเขายังสร้างดิสก์ด้วยสิ่งที่เรียกว่า ซึ่งเขาได้สรุปแนวคิดหลักและวิทยานิพนธ์ คุณสามารถอ่านส่วนแรกของบทสรุป "The World Peace Diet" . วันนี้เราเผยแพร่วิทยานิพนธ์ของ Will Tuttle ซึ่งเขาอธิบายไว้ดังนี้:
มรดกของการใช้ความรุนแรง
เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ลืมว่าการกินอาหารที่มาจากสัตว์เป็นนิสัยที่เก่าแก่ของเรา กรรมพันธุ์ที่ไม่ดีของเรา ผู้เขียนไม่มีใครรับรองกับเราว่าจะเลือกนิสัยตามเจตจำนงเสรีของเราเอง เราได้รับการแสดงวิธีการอยู่และกิน วัฒนธรรมของเราตั้งแต่สมัยโบราณบังคับให้เรากินเนื้อสัตว์ ทุกคนสามารถไปที่ร้านขายของชำและดูว่านิสัยเป็นอย่างไร ไปที่หมวดอาหารเด็กแล้วคุณจะเห็นด้วยตาคุณเอง: อาหารสำหรับเด็กอายุไม่เกิน XNUMX ปีมีเนื้อสัตว์อยู่แล้ว มันบดทุกชนิดกับเนื้อกระต่าย เนื้อลูกวัว ไก่หรือเนื้อไก่งวง เกือบตั้งแต่วันแรกของชีวิต เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมได้รวมอยู่ในอาหารของเราแล้ว ด้วยวิธีง่ายๆ นี้ เราฝึกคนรุ่นใหม่ตั้งแต่วันแรกที่กินเนื้อสัตว์
พฤติกรรมนี้ตกทอดมาถึงเรา ไม่ใช่สิ่งที่เราตั้งใจเลือกเอง การกินเนื้อสัตว์เป็นสิ่งที่บังคับเราจากรุ่นสู่รุ่นในระดับที่ลึกที่สุด ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการพัฒนาทางกายภาพของเรา ทุกอย่างทำด้วยวิธีนี้และตั้งแต่อายุยังน้อยจนเราไม่สามารถแม้แต่จะตั้งคำถามว่ามันเป็นสิ่งที่ถูกต้องหรือไม่ ท้ายที่สุดแล้ว เราไม่ได้มาจากความเชื่อเหล่านี้ด้วยตัวของเราเอง แต่พวกเขาใส่มันเข้าไปในจิตสำนึกของเรา ดังนั้นเมื่อมีคนพยายามเริ่มการสนทนาเกี่ยวกับเรื่องนี้ เราก็ไม่อยากได้ยิน เรากำลังพยายามเปลี่ยนเรื่อง
ดร.ทัทเทิลสังเกตว่าเขาสังเกตด้วยตาตัวเองหลายครั้ง: ทันทีที่มีคนถามคำถามที่คล้ายกัน คู่สนทนาเปลี่ยนเรื่องอย่างรวดเร็ว หรือเขาบอกว่าต้องรีบวิ่งไปที่ไหนสักแห่งหรือทำอะไรบางอย่าง … เราไม่ได้ให้คำตอบที่สมเหตุสมผลและตอบสนองในทางลบเพราะการตัดสินใจกินสัตว์ไม่ได้เป็นของเรา พวกเขาทำเพื่อเรา และนิสัยก็ยิ่งแข็งแกร่งขึ้นในตัวเรา – พ่อแม่ เพื่อนบ้าน ครู สื่อ …
แรงกดดันทางสังคมที่มีต่อเราตลอดชีวิตทำให้เราเห็นสัตว์เป็นเพียงสินค้าที่มีอยู่เพื่อใช้เป็นอาหารเท่านั้น เมื่อเราเริ่มกินสัตว์ เราก็ดำเนินต่อไปในแนวเดียวกัน: เราทำเสื้อผ้า เราทดสอบเครื่องสำอางกับพวกมัน เราใช้พวกมันเพื่อความบันเทิง ในรูปแบบต่าง ๆ สัตว์ต่าง ๆ ได้รับความเจ็บปวดอย่างมาก สัตว์ป่าจะไม่อนุญาตให้เล่นตลกกับตัวมันเอง แต่จะเชื่อฟังก็ต่อเมื่อมันเจ็บปวดสาหัสเท่านั้น สัตว์ในละครสัตว์ โรดีโอ สวนสัตว์ต้องอดอาหาร ถูกทุบตี ใช้ไฟฟ้าช๊อต ทั้งหมดนี้เพื่อการแสดงคอนเสิร์ตในสังเวียนที่สวยงาม สัตว์เหล่านี้ได้แก่ โลมา ช้าง สิงโต สัตว์เหล่านี้ใช้เพื่อความบันเทิงและเรียกว่า "การศึกษา"
การใช้สัตว์เพื่อเป็นอาหารและการแสวงประโยชน์รูปแบบอื่น ๆ ของเรามีพื้นฐานมาจากแนวคิดที่ว่าสัตว์เหล่านี้เป็นเพียงเครื่องมือสำหรับการใช้งานของเราเท่านั้น และความคิดนี้ได้รับการสนับสนุนจากแรงกดดันอย่างต่อเนื่องของสังคมที่เราอาศัยอยู่
แน่นอนว่าปัจจัยสำคัญอีกอย่างหนึ่งก็คือเราชอบรสชาติของเนื้อสัตว์ แต่ความสุขที่ได้ชิมเนื้อของพวกเขา ดื่มนมหรือไข่ไม่สามารถเป็นข้ออ้างสำหรับความเจ็บปวดและความทุกข์ทรมานที่เกิดขึ้นกับพวกเขาได้ เพื่อการฆ่าอย่างต่อเนื่อง หากผู้ชายประสบความสุขทางเพศเฉพาะเมื่อเขาข่มขืนใครบางคนทำร้ายใครบางคนสังคมจะประณามเขาอย่างไม่ต้องสงสัย มันเหมือนกันที่นี่
รสนิยมคนเราเปลี่ยนแปลงได้ง่าย การศึกษาจำนวนมากในพื้นที่นี้แสดงให้เห็นว่าการที่เราจะรักรสชาติของบางสิ่ง เราต้องรักษาความทรงจำว่ามันเป็นอย่างไร Will Tuttle สังเกตเห็นสิ่งนี้โดยตรง: มันใช้เวลาหลายสัปดาห์กว่าที่ต่อมรับรสของเขาจะเรียนรู้ที่จะส่งสัญญาณแห่งความสุขจากผักและธัญพืชไปยังสมองหลังจากกินแฮมเบอร์เกอร์ ไส้กรอก และอาหารอื่นๆ แต่นั่นก็นานมาแล้ว และตอนนี้ทุกอย่างก็ง่ายยิ่งขึ้น: อาหารมังสวิรัติและผลิตภัณฑ์มังสวิรัติกลายเป็นเรื่องธรรมดาไปแล้ว ผลิตภัณฑ์จากนมทดแทนเนื้อสัตว์สามารถทดแทนรสชาติปกติของเราได้
ดังนั้นจึงมีปัจจัยสำคัญสามประการที่ทำให้เรากินสัตว์:
– การสืบทอดนิสัยการกินสัตว์
สังคมกดดันให้กินสัตว์
- รสนิยมของเรา
ปัจจัยทั้งสามนี้ทำให้เราทำสิ่งที่ขัดต่อธรรมชาติของเรา เรารู้ว่าเราไม่ได้รับอนุญาตให้ตีและฆ่าคน หากเราก่ออาชญากรรม เราจะต้องตอบตามกฎหมายอย่างเต็มที่ เพราะสังคมของเราได้สร้างระบบการคุ้มครองทั้งระบบ – กฎหมายที่คุ้มครองสมาชิกทุกคนในสังคม สังคมมนุษย์ แน่นอนว่าบางครั้งมีลำดับความสำคัญ - สังคมพร้อมที่จะปกป้องผู้แข็งแกร่งกว่า ด้วยเหตุผลบางอย่าง ชายหนุ่มและกระตือรือร้นที่มีเงินได้รับการคุ้มครองมากกว่าเด็ก ผู้หญิง คนที่ไม่มีเงิน ผู้ที่ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นคน - นั่นคือสัตว์ได้รับการคุ้มครองน้อยกว่ามาก สำหรับสัตว์ที่เราใช้เป็นอาหาร เราไม่ได้ให้ความคุ้มครองใดๆ เลย
แม้แต่ในทางกลับกัน! Will Tuttle พูดว่า: ถ้าฉันวางวัวไว้ในที่คับแคบ ขโมยลูก ๆ ของเธอ ดื่มนมของเธอแล้วฆ่าเธอ ฉันจะได้รับการตอบแทนจากสังคม เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการว่ามีความเป็นไปได้ที่จะก่อความชั่วร้ายมากขึ้นต่อแม่ – เพื่อพรากลูกไปจากเธอ แต่เราทำมันและเราจะได้รับค่าตอบแทนที่ดี ด้วยเหตุนี้เราจึงมีชีวิตอยู่ ด้วยเหตุนี้เราจึงได้รับความเคารพและเรามีเสียงสนับสนุนมากมายในรัฐบาล เป็นความจริง: อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมเป็นเจ้าของล็อบบี้ที่ทรงพลังที่สุดในรัฐบาลของเรา
ดังนั้น เราจึงไม่เพียงแต่ทำสิ่งที่ขัดต่อธรรมชาติและนำความทุกข์ที่ไม่ธรรมดามาสู่สิ่งมีชีวิตอื่นๆ เราได้รับรางวัลและการยอมรับในสิ่งนี้ และไม่มีการปฏิเสธ ถ้าเราย่างซี่โครงของสัตว์ ทุกคนรอบตัวเราจะชื่นชมกลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยม เพราะนี่คือวัฒนธรรมของเราและเราเกิดมาในนั้น ถ้าเราเกิดในอินเดียและพยายามจะทอดซี่โครงเนื้อที่นั่น เราอาจถูกจับกุมได้
สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักว่าความเชื่อของเราจำนวนมากถูกฝังอยู่ในวัฒนธรรมของเรา ดังนั้นจึงจำเป็นต้องพูดโดยนัยเพื่อหาจุดแข็งที่จะ "ออกจากบ้านของคุณ" “ออกจากบ้าน” หมายถึง “ถามตัวเองเกี่ยวกับความถูกต้องของแนวคิดที่วัฒนธรรมของคุณยอมรับ” นี่เป็นจุดที่สำคัญมาก เพราะจนกว่าเราจะตั้งคำถามกับแนวคิดที่ยอมรับโดยทั่วไปเหล่านี้ เราจะไม่สามารถพัฒนาฝ่ายวิญญาณได้ เราจะไม่สามารถดำเนินชีวิตอย่างกลมกลืนและซึมซับคุณค่าสูงสุดได้ เพราะวัฒนธรรมของเราขึ้นอยู่กับการครอบงำและความรุนแรง โดยการ “ออกจากบ้าน” เราสามารถเป็นพลังในการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกในสังคมของเราได้
ยังมีต่อ.