รายชื่อเครื่องดื่ม
บทความเครื่องดื่ม
เกี่ยวกับเครื่องดื่ม
กว่าพันปีผู้คนได้คิดค้นเครื่องดื่มมากมายซึ่งบางอย่างได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของประเพณีทางวัฒนธรรม เราจะมาดูกันว่าเครื่องดื่มชนิดใดที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและสามารถทำอันตรายอะไรได้บ้าง
น้ำเป็นพื้นฐานของชีวิตและทุกคนต้องดื่มน้ำมาก ๆ ทุกวัน ต้องขอบคุณน้ำกระบวนการทางชีวเคมีทั้งหมดในร่างกายจึงเกิดขึ้นและยิ่งเรามีการใช้งานมากเท่าไหร่ก็ยิ่งต้องใช้น้ำมากขึ้นเท่านั้น
แต่มีไม่กี่คนที่พร้อมจะดื่มน้ำบริสุทธิ์ในปริมาณดังกล่าว สามารถใช้เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจะช่วยบำรุงร่างกายด้วยวิตามินและยังช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ แน่นอนว่าไม่มีเครื่องดื่มใดทดแทนน้ำสะอาดได้ดังนั้นคุณควรดื่มแบบเดิมตลอดทั้งวัน
พิจารณาเครื่องดื่มจากธรรมชาติมีหลายประเภท ธรรมชาติที่ง่ายที่สุดคือส่วนผสมของน้ำผลไม้เนื้อและน้ำเช่นเครื่องดื่มผลไม้ เตรียมได้ง่ายและเป็นขุมทรัพย์ของวิตามินธรรมชาติที่มีความเข้มข้นสูง
เครื่องดื่มที่ซับซ้อนมากขึ้นมักปรุงด้วยแบคทีเรีย หลายร้อยปีที่ผ่านมาผู้คนสังเกตเห็นว่าอาหารบางอย่างที่ทิ้งไว้ไม่ได้เสื่อมสภาพไปเลย แต่ค่อนข้างเปลี่ยนไป พวกเขากลายเป็นสิ่งที่น่าสนใจสำหรับรสชาติและด้วยการใช้งานเป็นประจำแม้กระทั่งปรับปรุงความเป็นอยู่ เครื่องดื่มเหล่านี้มีแบคทีเรียที่มีประโยชน์น้ำตาลในกระบวนการและสารประกอบอื่น ๆ และเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติของของเหลว kvass kombucha ปรากฏตัวขึ้น
จากนั้นแบคทีเรียได้รับการคัดเลือกเป็นพิเศษและวางไว้ในวัตถุดิบ ด้วยวิธีนี้นมเพียงอย่างเดียวสามารถเปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มที่มีรสนิยมและคุณสมบัติที่หลากหลายเช่นโยเกิร์ตสีแทนแอซิโดฟิลัสและอื่น ๆ
ประโยชน์ของเครื่องดื่ม
เครื่องดื่มจากธรรมชาติช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ต่อต้านกระบวนการออกซิเดชั่นที่เป็นอันตรายในร่างกาย ประโยชน์ของเครื่องดื่มเช่นแครนเบอร์รี่แบบดั้งเดิมหรือน้ำ lingonberry เป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว ไม่น่าแปลกใจที่แนะนำให้ใช้เป็นยาสำหรับโรคหวัด
เครื่องดื่มน้ำผลไม้ต่างๆ - เครื่องดื่มผลไม้ชนิดเดียวกันมีวิตามินและใยอาหารเข้มข้น และหากคุณปรุงด้วยตัวเองก็จะไม่มีสารกันบูดสารให้ความหวานและ "สารเคมี" อื่น ๆ ที่เป็นอันตราย
อาหารที่ทำจากแบคทีเรียมีประโยชน์อย่างยิ่ง ในกระบวนการของกิจกรรมที่สำคัญของพวกเขากรดอินทรีย์และสารประกอบที่ใช้งานเฉพาะจำนวนมากจะเกิดขึ้นซึ่งไม่มีอยู่ในเครื่องดื่มในตอนแรก แบคทีเรียช่วยปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารเนื่องจากพวกมันตั้งรกรากในลำไส้ของเรา เครื่องดื่มที่แตกต่างกันมีชุดจุลินทรีย์ของตัวเองดังนั้นจึงมีประโยชน์ในการสลับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
สำหรับการฟื้นตัวโดยทั่วไปคุณต้องดื่มเครื่องดื่มจากธรรมชาติหลายชนิดให้บ่อยขึ้น แนะนำสำหรับผู้ที่อ่อนแอจากโรคในช่วงพักฟื้นที่มีการขาดวิตามิน
อันตรายจากเครื่องดื่ม
เครื่องดื่มบางชนิดใส่น้ำตาลมากเกินไปก็จะไม่มีประโยชน์มากนัก นอกจากนี้ต้องระลึกไว้เสมอว่ามีแคลอรี่ค่อนข้างสูงและผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่สามารถพิจารณาน้ำธรรมดาได้
หากเครื่องดื่มผิดปกติสำหรับลำไส้ควรเริ่มลองทีละน้อย อาหารที่ใช้แบคทีเรียมักจะทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อย นอกจากนี้ยังสามารถเกิดอาการแพ้ได้ตั้งแต่ผิวหนังแดงไปจนถึงบวม ยิ่งความเข้มข้นของสารต่างๆในเครื่องดื่มสูงขึ้นความเสี่ยงต่อปฏิกิริยาของร่างกายที่คาดไม่ถึงก็จะยิ่งสูงขึ้น
ควรให้เด็กเล็กอายุต่ำกว่า 3 ขวบดื่มด้วยน้ำและนมรวมทั้งนมผงสำหรับทารกโดยเฉพาะ เครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่อาจก่อให้เกิดปฏิกิริยาที่รุนแรงในเด็กวัยหัดเดินของคุณ
วิธีการเลือกเครื่องดื่มที่เหมาะสม
จำเป็นต้องตรวจสอบความแน่นของบรรจุภัณฑ์หากมีการละเมิดผลิตภัณฑ์จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว ใส่ใจกับองค์ประกอบ - ไม่ควรมีสารกันบูดสีย้อมสารให้ความหวานหรือสารเคมีอื่น ๆ นอกจากนี้ยังควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงเนื่องจากปริมาณแคลอรี่สูงเกินไปและไม่ได้เพิ่มประโยชน์
เพื่อให้แน่ใจว่ามีองค์ประกอบตามธรรมชาติคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มด้วยตัวเองเช่นปรุงเครื่องดื่มผลไม้เตรียมขนมปังหรือเก็บ kombucha