เนื้อหา
ฟุตบอลโลกดึงดูดความสนใจของทุกคนอย่างสม่ำเสมอ แฟนพันธุ์แท้ลืมทุกสิ่งในโลกรีบไปที่หน้าจอทีวีเพื่อดูการแข่งขันนัดต่อไป เป็นไปได้ไหมที่จะทิ้งแฟน ๆ ที่บ้านโดยไม่ปฏิบัติต่อ? หากคุณมีเวลาไม่มาก และไม่มีความปรารถนาที่จะยืนที่เตาเลย เครื่องทำครัว Kenwood จะช่วยได้ ด้วยการสนับสนุนอย่างแรงกล้าของเธอ คุณจะเตรียมขนมชั้นเยี่ยมให้กับบริษัทขนาดใหญ่ที่หิวกระหายขนมปังและละครสัตว์
อุ่นเครื่องกับลูกบอล
croquettes กรุบกรอบจากแฟน ๆ มักจะไปปัง เราแนะนำให้ใช้มันบดเป็นพื้นฐาน ปรุงอาหารในเวลาที่บันทึกจะช่วยให้เครื่องทำครัว Kenwood มีหัวปั่นแก้วทนความร้อน เราต้มมันฝรั่งขนาดกลางที่ปอกเปลือกแล้ว 10 ชิ้นใส่ในชามพร้อมกับน้ำซุป 2-3 ช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องรอให้เย็นลงแล้วตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน ตัวเรือนแก้วทนทานต่อผลกระทบของอุณหภูมิสูงอย่างใจเย็น และใบมีดสแตนเลสที่คมจะบดส่วนผสมให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ ใส่เนย 50 กรัมและแป้ง 3 ช้อนโต๊ะลงในมันฝรั่ง ชกอีกครั้ง
ต่อไปเราจะต้องสับแฮมและชีสแข็งอย่างละ 200 กรัม หัวหั่นลูกเต๋าจะเปลี่ยนแฮมให้กลายเป็นก้อนเล็กๆ ที่สวยงามภายในไม่กี่วินาที และเราจะถูชีสอย่างรวดเร็วด้วยเครื่องขูดความเร็วต่ำ คุณเพียงแค่ต้องเลือกดรัมตัดแบบถอดได้ที่มีใบมีดขนาดที่เหมาะสมเท่านั้น ชิปชีสที่มีขนาดเล็กลงก็จะยิ่งมีรสชาติมากขึ้น
เราผสมมวลมันฝรั่ง แฮมและชีส เย็นเล็กน้อย และด้วยมือเปียก เราสร้างลูกบอลขนาดเท่าลูกปิงปอง ขั้นแรก เราจุ่มมันลงในส่วนผสมของไข่ที่ตีแล้ว 3-4 ฟอง แล้วคลึงให้เป็นเกล็ดขนมปังอย่างระมัดระวัง ทอดลูกมันฝรั่งในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชจำนวนมาก จากนั้นใช้กระดาษทิชชู่ปาดบนจาน อย่าลืมเสิร์ฟซอสที่น่าสนใจกับ croquettes มันฝรั่ง
ชุดค่าผสมที่ชนะ
พูดถึงซอส. พวกเขาจะมีประโยชน์สำหรับแฟน ๆ ไม่เพียง แต่สำหรับคร็อกเก้เท่านั้น แต่ยังสำหรับมันฝรั่งทอด แครกเกอร์เค็ม หัวหอมทอด นักเก็ตไก่ ปลาแท่ง และของว่างแสนอร่อยอื่นๆ เราเสนอให้ทำซอสซัลซ่าสากลที่จะเสริมของว่างแบบออร์แกนิก
ล้างมะเขือเทศเนื้อขนาดใหญ่ 3-4 ลูกในน้ำให้สะอาด เราทำแผลรูปกากบาทบนผลไม้ลวกในน้ำเดือดสักสองสามนาทีจุ่มลงในน้ำแข็งแล้วเอาผิวหนังออก ตอนนี้เราต้องบดเนื้อและสำหรับสิ่งนี้เราจะใช้หัวฉีดตัวประมวลผลอาหาร เพียงไม่กี่วินาที - และในไม่กี่วินาที น้ำซุปข้นที่นุ่มนวลจะปรากฏขึ้นแทนมะเขือเทศ
ต่อไปคุณต้องหั่นพริกแดง หอมหัวใหญ่ กระเทียม 3-5 กลีบ และผักชี 7-8 ก้านให้เล็กที่สุด หัวฉีดแบบหลายเครื่องบดจะรับมือกับงานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ใบมีดที่คมที่สุดจะทำการบดผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อยที่มีความแข็งต่างกันในทันที ในขณะเดียวกัน กลิ่นที่กัดกร่อนของกระเทียมหรือพริกก็จะไม่หลงเหลืออยู่บนมือคุณ
รวมน้ำซุปข้นมะเขือเทศ หัวหอมสับ พริกขี้หนู กระเทียมและสมุนไพร พริกไทยและเกลือเข้าด้วยกัน อย่าลืมเติมน้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ ควรคั้นสดๆ พวกเขาจะให้หัวฉีดแบบกดส้มแก่คุณ กรวยหมุนที่มีซี่โครงจะบีบมะนาวทุกหยดสุดท้ายออกจากส้มครึ่งผล และกระดูกจะยังคงอยู่ในตะแกรงละเอียดพิเศษ ควรเสิร์ฟซัลซ่าแบบแช่เย็น ดังนั้นให้ใส่ซอสในตู้เย็นจนกว่าแขกจะมาถึง
เกมดังกล่าวมีพื้นฐานมาจากระบบเม็กซิกัน
แฟน ๆ ทุกคนจะมีความสุขกับ Quesadilla ที่บ้าน ใช่และมันง่ายกว่าในการปรุงอาหาร ขั้นแรก เราหั่นหอมใหญ่และพริกหวาน 3 สีเป็นชิ้นๆ มอบหมายงานนี้ให้กับหัวฉีดความเร็วสูง-เครื่องตัดผัก และประหยัดเวลาและความพยายามอย่างมาก แผ่นตัดจะหั่นผักเป็นชิ้นตามความหนาที่ต้องการอย่างรวดเร็วและแม่นยำ
ล่วงหน้าต้มเนื้อไก่ 500 กรัมแช่เย็นในตู้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน ที่นี่เราจะได้รับความช่วยเหลือจากหัวฉีดที่คุ้นเคยสำหรับการหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หากต้องการแทนไก่คุณสามารถใช้เนื้อต้มได้ ผัดหัวหอมในกระทะร้อนจนใส เทพริกหวานลงไปผัดต่อจนนิ่ม เราใส่มะเขือเทศ 250 มล. ลงในน้ำผลไม้แล้วนวดด้วยไม้พายใส่เนื้อไก่ เราเคี่ยวไส้ด้วยไฟอ่อนจนข้นในตอนท้ายเราใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส อาจเป็นพริกปาปริก้า พริกป่น แกง กระเทียมเม็ด
เราขูดชีสแข็ง 250 กรัมบนเครื่องขูดด้วยวิธีที่พิสูจน์แล้ว - โดยใช้เครื่องขูดขูดความเร็วต่ำ เฉพาะครั้งนี้เท่านั้น ให้นำดรัมตัดที่มีใบมีดขนาดใหญ่ขึ้น เมื่อหมุนไปรอบๆ แกน มันจะบดชีสได้เร็วกว่าและดีกว่าที่ขูดทั่วไป คุณจะต้องรวบรวม quesadilla เท่านั้น
เราวางเค้กตอร์ติญ่าบนกระทะร้อนที่ทาด้วยน้ำมันโรยด้วยชีสขูดแล้วทาซอสมะเขือเทศเล็กน้อยในครึ่งหนึ่ง คลุมด้วยแผ่นแป้งตอร์ตียาครึ่งหลัง กดด้วยไม้พายแล้วทอดแป้งตอร์ติญ่าจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
พิซซ่าแห่งความสำเร็จสูงสุด
พิซซ่าถาดใหญ่น่ารับประทานเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการชมการแข่งขันฟุตบอล สิ่งแรกที่เราจะทำคือการทดสอบ เราเจือจางยีสต์แห้ง 1 ช้อนชาในน้ำอุ่น 250 มล. ใส่แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา เกลือเล็กน้อย ทิ้งไว้ 15-20 นาที
เมื่อซาวโดว์เหมาะสมแล้ว ให้เทน้ำมันมะกอก 50 มล. ลงไป แล้วค่อยๆ เริ่มเทแป้ง 350 กรัม เพื่อไม่ให้นวดแป้งด้วยมือของคุณเป็นเวลานานและเจ็บปวด ให้ใช้ตะขอเกี่ยวสำหรับนวดแป้ง ด้วยการออกแบบอย่างรอบคอบและการหมุนของดาวเคราะห์ ทำให้นวดแป้งได้เรียบเนียน นุ่ม และยืดหยุ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในขั้นตอนสุดท้ายเราเพิ่มสมุนไพรโปรวองซ์ 1-2 ช้อนชาลงไป
เนื่องจากพิซซ่าของเรามีไว้สำหรับแฟนๆ ไส้จึงควรเป็นเนื้อ ควรรับประทานเนื้อสัตว์หลายชนิด เช่น ไก่รมควัน ไส้กรอกล่าสัตว์ ซาลามี่ เลือกจำนวนและองค์ประกอบสุดท้ายตามดุลยพินิจของคุณ เนื้อเย็นทั้งหมดนี้ควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 10-15 นาทีแล้วหั่นเป็นชิ้น ซึ่งหมายความว่าเราจะต้องใช้หัวฉีดของเครื่องเตรียมอาหารอีกครั้ง เฉพาะครั้งนี้เท่านั้น นำแผ่นตัดที่มีการสไลซ์แบบหยาบ - คุณจะได้ชิ้นที่น่ารับประทาน
ถัดไปคุณต้องขูดมอสซาเรลล่า 200 กรัม เครื่องขูดขูดความเร็วต่ำจะรับมือกับงานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบตามปกติ ด้วยชีสนุ่ม ๆ ที่แช่เย็นเธอก็ทำได้ดีเช่นกัน ในกรณีนี้ จะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกการตัดที่ใหญ่กว่า ในที่สุดเราจะตัดมะเขือเทศขนาดกลาง 2-3 ลูกเป็นวงกลมและมะกอก 100 กรัม
เรารีดแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้ววางบนแผ่นอบ เราหล่อลื่นฐานอย่างหนาด้วยการวางมะเขือเทศกระจายส่วนผสมของเนื้อสัตว์ในชั้นที่เท่ากัน เราคลุมด้วยมะเขือเทศและมะกอกโรยทุกอย่างด้วยชีสขูด อบพิซซ่าในเตาอบที่ 190 ° C เป็นเวลา 10-15 นาที อย่าลืมเสิร์ฟร้อนจนเปลือกชีสมีเวลาให้แข็งตัว
ชุดแชมป์
มินิพายอาหารว่างพร้อมไส้เนื้อก็จะประสบความสำเร็จเช่นกัน เราเริ่มต้นใหม่กับการทดสอบ เรารวม kefir 300 มล. ครีมเปรี้ยวที่หนาที่สุด 50 กรัม ไข่แดง น้ำมันพืชไร้กลิ่น 40 มล. ผงฟูและน้ำตาล 1 ช้อนชา เกลือเล็กน้อยในชามของเครื่องทำครัว Kenwood หน้าที่ของเราคือตีส่วนประกอบทั้งหมดให้เป็นมวลที่หนาและเรียบเนียน หัวผสมรูปตัว K จะรับมือกับสิ่งนี้ได้อย่างยอดเยี่ยม ได้รับการออกแบบในลักษณะที่หมุนไปรอบ ๆ แกนและในเวลาเดียวกันเป็นวงกลมสัมผัสกับผนังและด้านล่างของชามอย่างต่อเนื่องเนื่องจากส่วนผสมที่ผสมกันอย่างลงตัวและได้ความสม่ำเสมอที่ถูกต้อง โดยไม่ต้องปิดเครื่องในครัว เทแป้ง 500 กรัมในส่วนเล็ก ๆ การหมุนอย่างต่อเนื่อง ใบมีดกว้างของหัวฉีดจะไม่ยอมให้มันกลายเป็นก้อนหรือตกลงไปที่ด้านล่าง คุณจะได้แป้งนุ่ม ๆ ที่จะต้องรีดเป็นลูกบอลแล้วใส่ในตู้เย็น
ในช่วงเวลานี้เราจะทำการเติม ลองเอาเนื้อ 700-800 กรัมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อวัวและเนื้อหมูในสัดส่วนที่เท่ากัน สิ่งที่แนบมากับเครื่องบดเนื้อจะช่วยให้เราเปลี่ยนเป็นเนื้อสับที่นุ่มที่สุด เราแนะนำให้ใช้ตะแกรงที่มีรูที่เล็กที่สุด — จะทำให้เนื้อสับมีความสม่ำเสมอและมีเมล็ดพืชที่สมบูรณ์แบบ ร่วมกับเนื้อสับเราจะผ่านหัวกลางของหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อ หลังจากนั้นคุณต้องทอดเนื้อสับปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยดำหรือเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
แป้งสำเร็จรูปแบ่งออกเป็นสองส่วนแล้วรีดเป็นชั้นบาง ๆ ขนาดใหญ่ ตัดแป้งเป็นวงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-8 ซม. เราเกลี่ยเนื้อสับ 1 ช้อนชาในครึ่งวงกลม คลุมด้วยครึ่งวงกลมหลังและใช้ส้อมจิ้มขอบให้สวยงาม หล่อลื่นมินิพายด้วยไข่แดง โรยหน้าด้วยงา แล้วส่งเข้าเตาอบที่ 180°C ประมาณ 15-20 นาที แม้ในสภาพที่เย็นชา แฟนๆ จะมอบรางวัลผู้ชมให้กับพวกเขา
การแข่งขันฟุตบอลใด ๆ จะน่าสนใจยิ่งขึ้นหากมีของว่างและของว่างแสนอร่อยปรากฏขึ้นบนโต๊ะหน้าทีวี ในการจัดงานเลี้ยงแฟน ๆ อย่างแท้จริง รถ Kenwood จะช่วยได้ งานที่ต้องใช้ความอุตสาหะและน่าเบื่อทั้งหมดที่ต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากจากคุณเป็นเพียงเรื่องเล็กสำหรับผู้ช่วยสากล สามารถจัดการกับผลิตภัณฑ์จำนวนมากและงานขนาดใหญ่ที่มีความซับซ้อนได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นคุณสามารถเอาใจครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยขนมฟุตบอลชั้นหนึ่ง และในขณะเดียวกันก็แสดงความสามารถด้านการทำอาหารของคุณ