ไข่

รายละเอียด

Eggnog (อังกฤษ. ยุงสูง – แฮช) เป็นน้ำอัดลมจากไข่ดิบและน้ำตาล อยู่ในชั้นเรียนของขนม

มีหลายตำนานจากประเทศต่างๆ เกี่ยวกับต้นกำเนิดของไข่ไก่ ดังนั้นในเยอรมนี การสร้างสรรค์ของขนมนี้มาจากพ่อครัวขนม Manfred Beckenbauer ในประเทศโปแลนด์ นักร้องประสานเสียงที่โบสถ์ในเมือง Mogilev ถึง Gogel ผู้ซึ่งสูญเสียเสียงได้รับคำแนะนำให้ดื่มไข่ดิบที่กวน แต่เขาเติมน้ำตาลและไวน์ลงไป ดังนั้นเครื่องดื่มจึงมีชื่อที่รู้จักกันทั้งหมด Eggnog

ต่อจากนั้นในส่วนประกอบหลักผู้คนจึงเพิ่มส่วนผสมต่างๆเพื่อสร้างรูปแบบใหม่ของเครื่องดื่ม

ตามธรรมเนียม Eggnog เป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ แต่บาร์และคลับบางแห่งเพิ่มเหล้ารัม คอนยัค เบียร์ บรั่นดี วิสกี้ หรือไวน์ ในเวลาเดียวกัน การทำเช่นนี้เบา ๆ พอที่จะดื่มผสมอย่างเท่าเทียมกัน

Eggnog

ประโยชน์ของ Eggnog

ไข่ดิบที่เป็นเบสของ Eggnog นั้นเต็มไปด้วยแร่ธาตุ ธาตุ และวิตามินจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย เหล่านี้รวมถึงวิตามิน A, E, B12, B3, D, แร่ธาตุแคลเซียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, เหล็ก, สังกะสี, ไอโอดีนและซีลีเนียมซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ

Eggnog เป็นที่นิยมอย่างมากในการรักษาโรคหวัดและเป็นผลดีในกรณีที่เสียงหาย เนื่องจากเครื่องดื่มโปรตีนมีความอิ่มตัวสูง (เกือบ 14% ของคุณค่าโปรตีนต่อวัน) จึงควรดื่มด้วยน้ำหนักที่น้อยและอาการเบื่ออาหาร แต่ Eggnog เป็นเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำที่อุดมไปด้วยไขมันที่เหมาะสม

นอกจากนี้ Gogol-Mogol ยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นโฮลินไบโอตินและกรดโฟลิก

การเพิ่ม eggnog ลงในอาหารจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดมะเร็งเพิ่มความแข็งแรงให้กับเส้นผมฟันและเนื้อเยื่อกระดูกของร่างกาย คอเลสเตอรอลจากไข่และสารนี้จะแตกตัวและช่วยให้คุณจับและขจัดไขมันและคอเลสเตอรอลส่วนเกินได้ องค์ประกอบของไข่มีผลต่อสายตาและระดับการมองเห็นในทางที่ดี

ไข่

อันตรายของ eggnog และข้อห้าม

มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่แพ้ไข่แดง

สำหรับการทำ eggnog ให้ใช้ไข่สดเท่านั้นมิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงต่อการทำ Contracting salmonellosis

หากไข่มีรอยแตกบุ๋มหรือมีสีเข้มกว่าไข่อีกข้างหนึ่งก็ไม่เหมาะสำหรับไข่ไก่เพราะอาจได้รับเชื้อแบคทีเรีย

Eggnog โฮมเมดง่ายสุด ๆ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายของ เครื่องดื่มอื่น ๆ:

เขียนความเห็น