ไฟในแก้ว: มาสเตอร์คลาสในการทำค็อกเทลสำหรับปีใหม่

เนื้อหา

 

แชมเปญ ไวน์ และเครื่องดื่มแรงๆ — บางอย่างที่เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงงานฉลองปีใหม่ คุณต้องการเติมด้วยดอกไม้ไฟจริงของสีและรุ้งของรสชาติหรือไม่? เตรียมเมนูบาร์ดั้งเดิม วิธีนี้จะช่วยคุณเลือกสูตรค็อกเทลสำหรับเทศกาลจาก “กินที่บ้าน”

มิโมซ่าในหิมะ

ไฟในแก้ว: มาสเตอร์คลาสในการทำค็อกเทลสำหรับปีใหม่

 

“มิโมซ่า” – ค็อกเทลแอลกอฮอล์สำหรับปีใหม่สุดคลาสสิกที่ผ่านการทดสอบตามเวลา เท 50 มล สีส้ม เทลงในแก้วและเติมแชมเปญ อย่าลืมทำให้เครื่องดื่มทั้งสองเย็นลงล่วงหน้า หากแขกชื่นชอบค็อกเทลร้อน ๆ ให้เติมเหล้าส้มเล็กน้อย เสิร์ฟ “ผักกระเฉด” ตกแต่งแก้วด้วยส้มฝานเป็นแว่น

เสน่ห์สตรอเบอร์รี่

ไฟในแก้ว: มาสเตอร์คลาสในการทำค็อกเทลสำหรับปีใหม่

สตรอเบอร์รี่ daiquiri เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่ วิธีทำค็อกเทลที่บ้าน? รวม 5-6 ละลาย สตรอเบอร์รี่, 30 มล มะนาว น้ำผลไม้และน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ 20 มล. ในโถปั่น ตีส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน เติมเหล้ารัม 60 มล. น้ำแข็งบด แล้วผสมทุกอย่าง เทเครื่องดื่มลงในแก้วมาร์ตินี่ ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่ทั้งลูกและ a โรงกระษาปณ์ ใบ. ค็อกเทลที่หรูหรานี้จะดึงดูดแขกด้วยรสชาติที่ประณีต

โกเมนระเบิด

ไฟในแก้ว: มาสเตอร์คลาสในการทำค็อกเทลสำหรับปีใหม่

วิธีที่เร็วที่สุดในการทำค็อกเทลคือการใช้เชคเกอร์ ถ้าหาไม่เจอ ให้เอาขวดพลาสติกคอกว้าง มันจะทำหน้าที่เป็น "เครื่องมือ" ในการสร้างฟองโกเมน เทน้ำมะนาวอัดลม 200 มล. . 60 มล ผลทับทิม น้ำผลไม้และวอดก้าลงในเชคเกอร์ เขย่าให้เข้ากัน เติมแก้วค็อกเทลตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม เครื่องดื่มสีร้อนแรงนี้จะเข้ากับเมนูบาร์ได้อย่างลงตัว

 

ซันนี่ พันช์

ไฟในแก้ว: มาสเตอร์คลาสในการทำค็อกเทลสำหรับปีใหม่

จะเซอร์ไพรส์แขกของคุณในวันส่งท้ายปีเก่าได้อย่างไร? แน่นอน, ส้มเขียวหวาน หมัดซึ่งเราจะต้องมีเหล้า "เบเนดิกติน" ที่มีรสเผ็ดอ่อน ๆ ละลายน้ำผึ้ง 500 กรัมในน้ำร้อน 300 มล. อย่าเพิ่งนำส่วนผสมไปต้ม ใส่ส้มแมนดารินหั่นชิ้น 500 กรัม น้ำมะนาว 2 ลูก และเหล้า 750 มล. ที่สาม มะนาว ถูกตัดเป็นวงกลมและรวม 5 ก้านของ ไธม์ เพิ่มการชก เราปล่อยให้มันยืนสองสามชั่วโมงในที่เย็นแล้วเสิร์ฟในชามใสขนาดใหญ่หรือเทลงในแก้วทันที

กำมะหยี่สีส้ม

ไฟในแก้ว: มาสเตอร์คลาสในการทำค็อกเทลสำหรับปีใหม่

 

แน่นอนว่ามีแขกที่ชื่นชอบค็อกเทลคริสต์มาสแบบไม่มีแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพวกเขา มีความแตกต่างที่น่าสนใจ เคี่ยวในน้ำ 600 กรัม ฟักทอง เยื่อกระดาษระบายน้ำและน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น เทลงในน้ำผลไม้ของ ส้มโอ, ส้ม และ มะนาว ใส่อบเชยป่น 0.5 ช้อนชา น้ำผึ้งเหลว เพื่อลิ้มรสและผสม เราเทค็อกเทลลงในแก้วทรงสูง การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมนี้จะทำให้แขกหลงใหลด้วยความสบายสีส้ม

ความสนุกของผลไม้

ไฟในแก้ว: มาสเตอร์คลาสในการทำค็อกเทลสำหรับปีใหม่

และนี่คืออีกหนึ่งจินตนาการในธีมน้ำอัดลมสำหรับปีใหม่ซึ่งจะดึงดูดเด็ก ๆ เป็นพิเศษ ตัด กล้วย และกีวี 2 กีวีเป็นก้อน ผสมกับน้ำแข็ง 200 กรัม บลูเบอร์รี่ และปัดด้วยเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน เทกะทิและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 250 มล. เพื่อลิ้มรส เติมค็อกเทลลงในภาชนะ ตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่ ใบสะระแหน่ และหลอดสี

 

ความคิดถึงชา

ไฟในแก้ว: มาสเตอร์คลาสในการทำค็อกเทลสำหรับปีใหม่

สำหรับผู้ที่ไม่สนใจ "ผสม" ชากับแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นขอเสนอค็อกเทลพิเศษสำหรับผู้ใหญ่ เอาชนะ ลูกพีช เนื้อเป็นน้ำซุปข้นฉ่ำ เทชาดำเย็น 100 มล. วอดก้า 50 มล. น้ำมะนาว 20 มล. และน้ำซุปข้นผลไม้ลงในเชคเกอร์ เขย่าส่วนผสม ผ่านตะแกรง เทลงในแก้ว เติมน้ำแข็ง และตกแต่งด้วยชิ้นพีช สำหรับการเสิร์ฟที่เป็นต้นฉบับมากขึ้น คุณสามารถเทค็อกเทลลงในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยพร้อมที่วางแก้วโลหะ

เทพนิยายในช็อกโกแลต

ไฟในแก้ว: มาสเตอร์คลาสในการทำค็อกเทลสำหรับปีใหม่

 

อย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ช็อคโกแลตสำหรับปีใหม่ รวมในกระทะ 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผงโกโก้และน้ำตาล ¼ ช้อนชา อบเชยและลูกจันทน์เทศบนปลายมีด เติมนมละลาย 500 มล. และคนบ่อยๆ ปรุงส่วนผสมเป็นเวลา 3 นาที ในตอนท้าย เราแนะนำเหล้ากาแฟ 50 มล. เทช็อกโกแลตร้อนลงในแก้ว ตกแต่งด้วยวิปปิ้ง ครีม. ค็อกเทลนี้จะทำให้คุณมีกำลังใจและเติมพลังเพื่อความสนุกสนาน

ระยะทางสูงเสียดฟ้า

ไฟในแก้ว: มาสเตอร์คลาสในการทำค็อกเทลสำหรับปีใหม่

เทศกาล Eggnog จะได้รับการปฏิบัติเป็นพิเศษ ผสมครีม 500 มล. น้ำตาล 150 กรัม กานพลู 5 ดอก ซินนามอน 1 ช้อนชา และพริกแห้งเล็กน้อย วานิลลา,เกือบนำไปต้ม. ใส่ไข่แดง 12 ฟอง บดด้วยน้ำตาล 100 กรัม เคี่ยวจนเป็นครีมคัสตาร์ด ไม่ว่าในกรณีใดอย่าปล่อยให้มวลเดือด นำกานพลูออก เทค็อกเทลเย็น เติมเหล้ารัม 450 มล. และลูกจันทน์เทศเล็กน้อย เสิร์ฟ Eggnog ตกแต่งด้วยวิปครีมและแท่งอบเชย

 

ความอ่อนโยนของครีม

ไฟในแก้ว: มาสเตอร์คลาสในการทำค็อกเทลสำหรับปีใหม่

เนื้อครีมเนียนละเอียดจะดึงดูดธรรมชาติที่ซับซ้อน เทน้ำแข็งบดหนึ่งกำมือลงในเชคเก้อร์ เทนมอัลมอนด์ 200 มล. ครีมเหล้า 100 มล. เหล้าถั่ว 50 มล. แล้วใส่วานิลลาเล็กน้อย เพื่อความแข็งแรงคุณสามารถเพิ่มวอดก้า 50-70 มล. เขย่าค็อกเทลอย่างถูกต้องและเติมแก้วมาร์ตินี่ ตกแต่งขอบด้วยน้ำตาลทรายแดงและอบเชยและแขกจะไม่สามารถต้านทานได้อย่างแน่นอน

เมนูบาร์ที่เข้มข้นจะทำให้วันส่งท้ายปีเก่าสนุกและน่าจดจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีเพื่อนที่บ้าน ค้นหาไอเดียเพิ่มเติมสำหรับเครื่องดื่มในช่วงวันหยุดได้ในส่วนสูตรอาหาร “กินที่บ้าน” และอย่าลืมบอกเราเกี่ยวกับค็อกเทลที่คุณโปรดปรานในความคิดเห็น

เขียนความเห็น