เนื้อหา
แชมเปญ ไวน์ และเครื่องดื่มแรงๆ — บางอย่างที่เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงงานฉลองปีใหม่ คุณต้องการเติมด้วยดอกไม้ไฟจริงของสีและรุ้งของรสชาติหรือไม่? เตรียมเมนูบาร์ดั้งเดิม วิธีนี้จะช่วยคุณเลือกสูตรค็อกเทลสำหรับเทศกาลจาก “กินที่บ้าน”
มิโมซ่าในหิมะ
“มิโมซ่า” – ค็อกเทลแอลกอฮอล์สำหรับปีใหม่สุดคลาสสิกที่ผ่านการทดสอบตามเวลา เทน้ำส้ม 50 มล. ลงในแก้วแล้วเติมแชมเปญ อย่าลืมทำให้เครื่องดื่มทั้งสองเย็นลงล่วงหน้า หากแขกชื่นชอบค็อกเทลร้อน ๆ ให้เติมเหล้าส้มเล็กน้อย เสิร์ฟ “ผักกระเฉด” ตกแต่งแก้วด้วยส้มฝานเป็นแว่น
เสน่ห์สตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่ daiquiri เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่ วิธีทำค็อกเทลที่บ้าน? ผสมสตรอเบอร์รี่ละลาย 5-6 น้ำมะนาว 30 มล. และน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ 20 มล. ลงในโถปั่น ตีส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน เติมเหล้ารัม 60 มล. น้ำแข็งบด แล้วผสมทุกอย่าง เทเครื่องดื่มลงในแก้วมาร์ตินี่ ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่ทั้งลูกและใบสะระแหน่ ค็อกเทลที่หรูหรานี้จะดึงดูดใจแขกด้วยรสชาติที่ประณีต
โกเมนระเบิด
วิธีที่เร็วที่สุดในการทำค็อกเทลคือการใช้เชคเกอร์ ถ้าหาไม่เจอ ให้เอาขวดพลาสติกคอกว้าง มันจะทำหน้าที่เป็น "เครื่องมือ" ในการสร้างฟองโกเมน เทน้ำมะนาวอัดลม 200 มล. น้ำทับทิม 60 มล. และวอดก้าลงในเชคเกอร์ เขย่าให้เข้ากัน เติมแก้วด้วยค็อกเทลตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม เครื่องดื่มสีร้อนแรงนี้จะเข้ากับเมนูบาร์ได้อย่างลงตัว
ซันนี่ พันช์
จะเซอร์ไพรส์แขกของคุณในวันส่งท้ายปีเก่าได้อย่างไร? แน่นอนว่าหมัดส้มเขียวหวานซึ่งเราต้องการเหล้า "เบเนดิกติน" ที่มีรสเผ็ดอ่อน ละลายน้ำผึ้ง 500 กรัมในน้ำร้อน 300 มล. อย่าเพิ่งนำส่วนผสมไปต้ม ใส่ส้มแมนดารินหั่นชิ้น 500 กรัม น้ำมะนาว 2 ลูก และเหล้า 750 มล. มะนาวลูกที่สามถูกตัดเป็นวงกลมและรวมกับโหระพา 5 ก้านเพิ่มให้กับหมัด เราปล่อยให้มันยืนสองสามชั่วโมงในที่เย็นแล้วเสิร์ฟในชามใสขนาดใหญ่หรือเทลงในแก้วทันที
กำมะหยี่สีส้ม
แน่นอนว่ามีแขกที่ชอบค็อกเทลคริสต์มาสแบบไม่มีแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพวกเขา มีความแตกต่างที่น่าสนใจ เคี่ยวในน้ำเนื้อฟักทอง 600 กรัม สะเด็ดน้ำและบดด้วยเครื่องปั่น เทน้ำเกรปฟรุต ส้ม และมะนาวลงไป ใส่อบเชยป่น 0.5 ช้อนชา น้ำผึ้งเหลว เพื่อลิ้มรสและผสม เราเทค็อกเทลลงในแก้วทรงสูง การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมนี้จะทำให้แขกหลงใหลด้วยความสบายสีส้ม
ความสนุกของผลไม้
และนี่คืออีกหนึ่งจินตนาการในธีมน้ำอัดลมสำหรับปีใหม่ซึ่งจะดึงดูดเด็ก ๆ เป็นพิเศษ หั่นกล้วยและกีวี 2 ลูกเป็นลูกบาศก์ ผสมกับบลูเบอร์รี่ที่ละลายแล้ว 200 กรัม แล้วปั่นด้วยเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน เทกะทิและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 250 มล. เพื่อลิ้มรส เติมค็อกเทลลงในภาชนะ ตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่ ใบสะระแหน่ และหลอดสี
ความคิดถึงชา
สำหรับผู้ที่ไม่สนใจ "ผสม" ชากับแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นขอเสนอค็อกเทลพิเศษสำหรับผู้ใหญ่ ตีเนื้อลูกพีชให้เป็นน้ำซุปข้นฉ่ำ เทชาดำเย็น 100 มล. วอดก้า 50 มล. น้ำมะนาว 20 มล. และน้ำซุปข้นผลไม้ลงในเชคเกอร์ เขย่าส่วนผสม กรองผ่านตะแกรง เทลงในแก้ว เติมน้ำแข็ง และตกแต่งด้วยชิ้นพีช สำหรับการเสิร์ฟที่เป็นต้นฉบับมากขึ้น คุณสามารถเทค็อกเทลลงในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยพร้อมที่วางแก้วโลหะ
เทพนิยายในช็อกโกแลต
อย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ช็อคโกแลตสำหรับปีใหม่ รวมในกระทะ 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผงโกโก้และน้ำตาล ¼ ช้อนชา อบเชยและลูกจันทน์เทศบนปลายมีด เติมนมละลาย 500 มล. และคนบ่อยๆ ปรุงส่วนผสมเป็นเวลา 3 นาที ในตอนท้าย เราขอแนะนำเหล้ากาแฟ 50 มล. เทช็อกโกแลตร้อนลงในแก้ว ตกแต่งด้วยวิปครีม ค็อกเทลนี้จะทำให้คุณมีกำลังใจและเติมพลังเพื่อความสนุกสนาน
ระยะทางสูงเสียดฟ้า
เทศกาล Eggnog จะได้รับการปฏิบัติเป็นพิเศษ ผสมครีม 500 มล. น้ำตาล 150 กรัม กานพลู 5 ดอก อบเชย 1 ช้อนชา และวานิลลาเล็กน้อย นำไปต้มจนเกือบเดือด ใส่ไข่แดง 12 ฟอง บดด้วยน้ำตาล 100 กรัม เคี่ยวจนเป็นครีมคัสตาร์ด ไม่ว่าในกรณีใดอย่าปล่อยให้มวลเดือด นำกานพลูออก เทค็อกเทลเย็น เติมเหล้ารัม 450 มล. และลูกจันทน์เทศเล็กน้อย เสิร์ฟ Eggnog ตกแต่งด้วยวิปครีมและแท่งอบเชย
ความอ่อนโยนของครีม
เนื้อครีมเนียนละเอียดจะดึงดูดธรรมชาติที่ซับซ้อน เทน้ำแข็งบดหนึ่งกำมือลงในเชคเก้อร์ เทนมอัลมอนด์ 200 มล. ครีมเหล้า 100 มล. เหล้าถั่ว 50 มล. แล้วใส่วานิลลาเล็กน้อย เพื่อความแข็งแรงคุณสามารถเพิ่มวอดก้า 50-70 มล. เขย่าค็อกเทลอย่างถูกต้องและเติมแก้วมาร์ตินี่ ตกแต่งขอบด้วยน้ำตาลทรายแดงและอบเชยและแขกจะไม่สามารถต้านทานได้อย่างแน่นอน
เมนูบาร์ที่เข้มข้นจะทำให้วันส่งท้ายปีเก่าสนุกและน่าจดจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีเพื่อนดีๆ อยู่ที่บ้าน ค้นหาไอเดียเพิ่มเติมสำหรับเครื่องดื่มในช่วงวันหยุดได้ในส่วนสูตรอาหาร “อาหารเพื่อสุขภาพที่อยู่ใกล้ฉัน” และอย่าลืมบอกเราเกี่ยวกับค็อกเทลที่คุณโปรดปรานในความคิดเห็น