ทุกวันนี้ หลายคนจำน้ำมันดังกล่าวไม่ได้แล้ว แม้ว่าจะเคยเป็นความภาคภูมิใจของอุตสาหกรรมการเกษตรก็ตาม น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีประโยชน์อย่างไร?
ตามที่กล่าวไว้ในบทความเกี่ยวกับน้ำมันประเภทต่างๆ มันมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนจำนวนมาก น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เป็นแหล่งภายนอกที่ยอดเยี่ยมของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า-3 และโอเมก้า-6 ซึ่งเป็นแก่นแท้ของประโยชน์ของน้ำมันนี้ สารเคมีเหล่านี้ดีเพราะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด เพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด และป้องกันการพัฒนาของกล้ามเนื้อหัวใจตาย หลอดเลือด ความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดหัวใจ และลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและลิ่มเลือด
นอกจากโอเมก้า 3 และ 6 แล้ว ยังมีวิตามินบีรวม วิตามินอีเกือบทั้งหมด ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและปัจจัยการเจริญเติบโต เราสามารถพูดได้ว่านี่คือคลังของสุขภาพและจะต้องดำเนินการ ประกอบด้วยสารที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ในปริมาณมาก เช่น โปรตีน สังกะสี เลซิติน โพแทสเซียม แมกนีเซียม วิตามิน A, B, E และ F น้ำมันไม่เพียงช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังช่วยปรับปรุงโครงสร้างของเส้นผม เล็บ และผิวหนัง
เมื่อพิจารณาถึงประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์สำหรับผมแล้วนี่คือ หลายสูตรสำหรับมาสก์ผม:
1. สำหรับแตกปลาย
ผสมน้ำมันลินสีด 150 มล. กับรากหญ้าเจ้าชู้สดสับ 100 กรัม ปล่อยให้ส่วนผสมใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นต้มในอ่างน้ำประมาณ 15-20 นาทีคนให้เข้ากัน ใช้ส่วนผสมที่กรองแล้วของน้ำมันลินสีดและรากหญ้าเจ้าชู้กับผมเป็นเวลา 1-1,5 ชั่วโมงแล้วล้างออก
2. สำหรับผมเปราะ
เตรียมมาส์กในสัดส่วนไข่แดงไก่ 1 ฟอง ต่อ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันลินสีดอุ่นหนึ่งช้อน ตีและทาลงบนผมประมาณ 15-20 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่น.
3. สำหรับผมแห้ง
ผสมน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใช้มาสก์ที่เกิดกับผมประมาณ 15-20 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล
ทำมาส์กผมเดือนละ 2-4 ครั้ง ไม่กี่เดือนก็เห็นผล
การพูดของ ประโยชน์ของน้ำมันสำหรับผิว ฉันต้องการทราบว่าน้ำมันลินสีดจะทำให้ผิวนุ่มและชุ่มชื้น ฟื้นความยืดหยุ่นและลดริ้วรอย น้ำมัน Flaxseed มีไว้สำหรับใช้ในผิวแห้ง:
1. มาส์กเพื่อผิวแก่ก่อนวัย
สำหรับผิวที่แก่ก่อนวัย ให้ผสมเมล็ดแฟลกซ์ที่บดแล้วหนึ่งช้อนโต๊ะกับนมผงและน้ำผึ้งในปริมาณที่เท่ากัน แล้วเติมน้ำสองช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากันแล้วเติมน้ำวิตามิน A และ C หนึ่งหลอดลงในส่วนเล็ก ๆ
2. มาส์กสำหรับผิวแห้ง
สำหรับผิวแห้งที่มีรอยลอก มาสก์แบบนี้เหมาะอย่างยิ่ง: บดไข่แดงกับน้ำผึ้งครึ่งช้อนชา เติมน้ำมันลินสีดสามถึงสี่หยดและน้ำมะนาวสิบหยด ตีส่วนผสมจนเป็นฟองและเพิ่มข้าวโอ๊ตบดหนึ่งช้อนชาในเครื่องบดกาแฟ
3. มาส์กสำหรับผิวมัน
สำหรับผิวมันและ T-zone ของผิวผสม มาส์กต่อไปนี้จะได้ผล: ผสมแป้งสาลี XNUMX ช้อนโต๊ะกับเคเฟอร์ XNUMX ช้อนโต๊ะ น้ำมันลินสีด XNUMX ช้อนชา เกลือเล็กน้อย และน้ำมะนาว XNUMX ช้อนชา ผสมส่วนผสมให้ละเอียด หากคุณมีมวลหนาเกินไปคุณต้องเจือจางด้วย kefir เพิ่มเติม ใช้มาส์ก XNUMX นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ช่วยขจัดความมันเยิ้มได้อย่างสมบูรณ์แบบทำให้รูขุมขนกว้างขึ้นและเป็นยาชูกำลังที่ดีเยี่ยม
พิจารณาน้ำมัน 3 ชนิด (ถั่วเหลือง เมล็ดแฟลกซ์ น้ำมันปลา) ในแง่ของการมีโอเมก้า 3 กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายของเรา เราสามารถพูดได้ว่า:
อันดับที่ 1 คือน้ำมันลินสีด
อันดับที่ 2 – น้ำมันปลา;
อันดับที่ 3 – น้ำมันถั่วเหลือง
ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์คือกรดไขมัน:
– กรดอัลฟา-ไลโนเลนิก – 60% (โอเมก้า-3);
– กรดไลโนเลอิก – 20% (โอเมก้า-6);
– กรดโอเลอิก – 10% (โอเมก้า-9);
– กรดไขมันอิ่มตัวอื่น ๆ – 10%
เป็นที่น่าสังเกตว่ากรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนเป็นหน่วยโครงสร้างของเยื่อหุ้มเซลล์โดยเฉพาะเซลล์และเส้นใยของเนื้อเยื่อประสาท นั่นคือน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีประโยชน์มากและไม่สามารถถูกแทนที่สำหรับหัวใจและเส้นประสาท ผู้ที่ทานน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์อย่างต่อเนื่องจะสังเกตได้ว่าการต้านทานความเครียด อารมณ์ดี และอารมณ์ดีเพิ่มขึ้น ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะทุกวันในขณะท้องว่าง สามารถเจือจางด้วย kefir หรือนำไปผสมกับเปลือกขนมปังสีน้ำตาล หรือจะเติมน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ลงในสลัดก็ได้
ต่อไปเราจะแสดง วิธีการเลือกน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ที่เหมาะสม.
เมื่อซื้อคุณต้องใส่ใจกับวันหมดอายุ (เนื่องจากผลิตภัณฑ์ไม่ได้ถูกเก็บไว้อย่างถาวร) สีของขวดควรเป็นสีเข้มเพื่อไม่ให้แสงทะลุขวด เป็นสิ่งสำคัญที่น้ำมันจะถูกกดเย็นเนื่องจากในระหว่างการกดร้อน น้ำมันจะร้อนได้ถึง 120 องศาและสูญเสียคุณสมบัติหลายประการและใช้ในการผลิตทางเทคนิค
วิธีเก็บน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์อย่างถูกต้อง.
ต้องเก็บน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ไว้ในตู้เย็นที่ประตู (+5 – +9 องศา) สิ่งสำคัญคือไม่หยุดและไม่โดนแสง
วิธีรับประทานน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์อย่างถูกต้อง.
ไม่เหมาะสำหรับการทอด แต่เหมาะมากสำหรับน้ำสลัด ข้าวต้ม และมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ วันละ 1 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างไร.
น้ำมันช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ปรับปรุงการย่อยอาหารและช่วยลดน้ำหนัก น้ำมันมีประสิทธิภาพเป็นพิเศษเมื่อรวมกับการออกกำลังกาย ความชัดเจนเพียงอย่างเดียวคือคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของน้ำมัน "ทำงาน" หากบุคคลมีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงและกินอย่างถูกต้อง สำหรับผู้ที่เลิกกินปลา (เช่น มังสวิรัติ) น้ำมันสามารถทดแทนได้อย่างเต็มที่ ต้องขอบคุณกรดที่ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน