เนื้อหา
เมื่อเร็ว ๆ นี้จักษุแพทย์ทั่วโลกกำลังส่งเสียงเตือน: ผู้คนทุกวัยต้องเผชิญกับปัญหาความบกพร่องทางสายตามากขึ้นเรื่อย ๆ ยิ่งกว่านั้นโรคตา "อายุน้อยกว่า" ส่งผลกระทบต่อแม้แต่คนหนุ่มสาว ตัวอย่างเช่น ตามข้อมูลที่ไม่เป็นทางการ เด็กสมัยใหม่ประมาณ 30% ต้องการการแก้ไขสายตา และนี่เป็นเพียงผู้ที่ผ่านการตรวจร่างกายเป็นประจำเท่านั้น
อย่างไรก็ตามจำนวนผู้ป่วยจักษุแพทย์ในอนาคตยังคงเป็นปริศนา ท้ายที่สุด โรคหลายชนิดไม่มีอาการ ดังนั้นจึงสามารถวินิจฉัยได้ตรงเวลาก็ต่อเมื่อคุณไปพบจักษุแพทย์เป็นประจำเท่านั้น
อย่างไรก็ตาม ตามคำรับรองของแพทย์ โรคตาบางชนิดและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง การสูญเสียการมองเห็น สามารถป้องกันได้ง่ายๆ ในการทำเช่นนี้ อย่างน้อย คุณต้องแก้ไขอาหารของคุณ และเปลี่ยนนิสัยของคุณเล็กน้อย โดยจำกัดเวลาที่ใช้อยู่หน้าจอคอมพิวเตอร์ ทีวี หรืออุปกรณ์ต่างๆ อย่างสูงสุด
อ่านบทความเกี่ยวกับอาหารตาโดยเฉพาะของเรา
โภชนาการสามารถส่งผลต่อสุขภาพดวงตาได้หรือไม่?
จากการปฏิบัติทางการแพทย์และสถิติของข้อความค้นหาแสดงให้เห็นว่าผู้คนจากทั่วทุกมุมโลกกำลังถามคำถามนี้ อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์เริ่มมองหาความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคอาหารกับการมองเห็นของมนุษย์มานานก่อนที่พวกมันจะเกิด
ย้อนกลับไปในปี พ.ศ. 1945 พบว่าจุดด่างของดวงตา (จุดสีเหลืองตรงกลางเรตินา) มีสารสีแคโรทีนอยด์สีเหลือง เมื่อพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าคนรับใช้ของวิทยาศาสตร์เริ่มศึกษารายละเอียดผลิตภัณฑ์อาหารในอีกไม่กี่ปีต่อมา จึงไม่มีใครรู้ว่าบางสีมีสารสีเหมือนกัน
อย่างไรก็ตาม ในปี พ.ศ. 1958 นักวิทยาศาสตร์ได้ทดลองพิสูจน์ว่าการรับประทานวิตามินบางชนิด (วิตามินอีชนิดแรกในวิตามินอี) ซึ่งอยู่ในอาหารสามารถป้องกันการเสื่อมสภาพของเม็ดสี นอกจากนี้ ผลของการทดลองนั้นน่าทึ่งมาก โดย XNUMX ใน XNUMX ของผู้เข้าร่วมการทดลองสามารถหลีกเลี่ยงการพัฒนาของความบกพร่องทางสายตาได้ เพียงแค่ปรับปรุงสถานะของจุดที่เป็นภาพ
ตั้งแต่นั้นมา การวิจัยจำนวนมากได้ดำเนินการในพื้นที่นี้ ในขณะเดียวกันผลลัพธ์ที่ได้แสดงให้เห็นว่าสุขภาพของผู้ป่วย 2/3 ดีขึ้นสามารถนับได้ด้วยมือเดียว สิ่งนี้ให้สิทธิ์ในการจัดอาหารบางชนิดให้เทียบเท่ากับการเยียวยาที่มีประสิทธิภาพที่สุดสำหรับการต่อสู้กับปัญหาการมองเห็น
30 ปีต่อมาในสหรัฐอเมริกา ในระหว่างการศึกษาอื่นภายใต้โครงการตรวจสุขภาพและโภชนาการแห่งชาติ นักวิทยาศาสตร์พบว่าความเสี่ยงในการเกิดโรค เช่น จอประสาทตาเสื่อมในผู้ที่รับประทานอาหารที่มีเบต้าแคโรทีนต่ำกว่า 43% ของผู้ที่ไม่บริโภคแคโรทีนอยด์ จากนั้นพวกเขาก็พิสูจน์ได้อย่างสมบูรณ์ว่าการกินผักโขมหรือกระหล่ำปลี 5-6 ครั้งต่อสัปดาห์ช่วยลดความเสี่ยงของการเสื่อมสภาพของเม็ดสีได้ถึง 88% เหตุผลที่ควรฟังคำแนะนำของพวกเขาใช่ไหม
15 ผลิตภัณฑ์ชั้นนำสำหรับการปรับปรุงวิสัยทัศน์
กะหล่ำปลี. ประกอบด้วยลูทีนและซีแซนทีนซึ่งสะสมอยู่ในเรตินาและช่วยให้มองเห็นได้ดีเป็นเวลานาน หน้าที่หลักของพวกเขาคือการป้องกันผลกระทบที่เป็นอันตรายของแสง โดยเฉพาะสีน้ำเงินคลื่นสั้น นอกจากนี้สารเหล่านี้ยังช่วยป้องกันต้อกระจกอีกด้วย และประสิทธิภาพของพวกเขานั้นสูงมากจนทั้งการรักษาความเสื่อมสภาพของเม็ดสีและการรักษาต้อกระจกขึ้นอยู่กับการใช้งาน นอกจากนี้ในกะหล่ำปลียังมีวิตามิน A และ C ซึ่งมีหน้าที่ในการปรับดวงตาให้เข้ากับความมืดและป้องกันผลกระทบของอนุมูล
ไก่งวง. ด้วยปริมาณสังกะสีและไนอาซิน ช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินเอ ต่อต้านอนุมูลอิสระ และรักษาการทำงานของดวงตาให้เป็นปกติผ่านการสร้างเซลล์ใหม่
แซลมอน. แพทย์มักพูดเล่นๆ ว่าปลาชนิดนี้มีกรดไขมันโอเมก้า 3 อัดแน่นอยู่ พวกเขาอนุญาตให้บุคคลต่อสู้กับโรคตาแห้ง (มักพบในคนที่ทำงานที่คอมพิวเตอร์) ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต้อหินรวมถึงการเสื่อมสภาพของเม็ดสีได้มากถึง 30% และเพื่อให้รู้สึกได้ถึงผลลัพธ์ที่ดีก็เพียงพอแล้วที่จะกิน 100 กรัม ปลา 2 ครั้งต่อสัปดาห์ นอกจากปลาแซลมอน ทูน่า ปลาแมคเคอเรล ปลาซาร์ดีน หรือปลาเฮอริ่งก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน
อัลมอนด์ แหล่งวิตามินอีที่ดีเยี่ยม การใช้เป็นประจำช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคตาต่างๆ และรักษาความคมชัดของภาพเป็นเวลานาน
มันเทศ. มีเบต้าแคโรทีนมากกว่าแครอท นอกจากนี้ เพื่อให้ได้รับวิตามินเอสามครั้งต่อวัน ก็เพียงพอแล้วที่จะกินมันเทศขนาดกลาง
ผักโขม. ประกอบด้วยลูทีนซึ่งช่วยป้องกันการสูญเสียการมองเห็น
บร็อคโคลี. เป็นคลังเก็บสารอาหารสำหรับสุขภาพดวงตา เช่น ลูทีนและวิตามินซี
ซีเรียล รายการผลประโยชน์จากการใช้งานนั้นในความเป็นจริงไม่มีที่สิ้นสุด อย่างไรก็ตาม ในแง่ของการมองเห็น เป็นสิ่งที่ป้องกันการเสื่อมสภาพเนื่องจากมีธาตุเหล็กและซีลีเนียมสูง
แครอท. ในกรณีที่ไม่มีมันเทศ คุณสามารถใช้มันเพื่อเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินเอ
ส้ม พวกเขามีลูทีนและวิตามินซีซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระจึงรักษาวิสัยทัศน์ที่ดีเป็นเวลานาน
ไข่. สารที่เป็นประโยชน์เดียวกันทั้งหมด – ซีแซนทีนและลูทีนพบได้ในไข่แดง ดังนั้นการปรากฏตัวของพวกเขาในอาหารของคนทันสมัยจึงเป็นสิ่งจำเป็น อย่างไรก็ตามต้องจำไว้ว่าการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในทางที่ผิดจะนำไปสู่การก่อตัวของคอเลสเตอรอล
ลูกเกดดำและองุ่น พวกมันมีทั้งสารต้านอนุมูลอิสระและกรดไขมันจำเป็น ซึ่งช่วยดูแลสุขภาพดวงตาและป้องกันการสูญเสียการมองเห็น
พริกไทยบัลแกเรีย เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยม
อาหารทะเล. เช่นเดียวกับปลาแซลมอน พวกมันมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ช่วยรักษาความคมชัดของภาพและความสุขในชีวิตเป็นเวลานาน
อาโวคาโด. การใช้มันสามารถเพิ่มระดับของลูทีนในร่างกายและด้วยเหตุนี้จึงลดความเสี่ยงของการเกิดต้อกระจกและการเสื่อมสภาพของเม็ดสี
มีวิธีอื่นที่คุณสามารถปรับปรุงสายตาของคุณได้อย่างไร
- 1 ออกกำลังกายสม่ำเสมอเพื่อดวงตา… สิ่งเหล่านี้อาจเป็นการเคลื่อนไหวของรูม่านตาไปทางซ้ายและขวา ขึ้นและลง การเคลื่อนไหวแบบหมุน การเคลื่อนไหวเฉียง หรือกะพริบ สิ่งสำคัญคือการหยุดชั่วคราวสองสามวินาทีหลังจากแต่ละรายการ
- 2 เลิกสูบบุหรี่… ไม่เพียงแต่เพิ่มความเสี่ยงของการเกิดต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อมเท่านั้น แต่ยังกระตุ้นการรบกวนในการทำงานของเส้นประสาทตาด้วย
- 3 ใส่แว่นกันแดดบ่อยขึ้น… พวกเขาปกป้องดวงตาจากอันตรายของรังสีอัลตราไวโอเลต
- 4 อย่าหักโหมหวานเค็มเนื่องจากระดับน้ำตาลในเลือดสูงทำให้เกิดโรคตาและนำไปสู่ความบกพร่องทางสายตา และเกลือช่วยป้องกันการขับของเหลวออกจากร่างกายซึ่งจะเป็นการเพิ่มความดันในลูกตา
- 5 จำกัดแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนให้มากที่สุด… พวกเขาทำให้เกิดโรคตาแห้งและความผิดปกติของการเผาผลาญ ดังนั้นจึงควรแทนที่ด้วยน้ำผลไม้ธรรมชาติ เช่น มะเขือเทศ ส้ม เบอร์รี่หรือบีทรูท พวกเขาไม่เพียงแต่มีวิตามินแต่ยังมีไลโคปีน – หนึ่งในแคโรทีนอยด์
เราได้รวบรวมประเด็นที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการปรับปรุงการมองเห็น และจะขอบคุณมากหากคุณแบ่งปันรูปภาพบนเครือข่ายสังคมออนไลน์หรือบล็อก พร้อมลิงก์ไปยังหน้านี้: