ด้วงมูลป่า (Coprinellus silvaticus)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ลำดับ: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- ครอบครัว: Psathyrellaceae (Psatyrellaceae)
- สกุล: Coprinellus
- ประเภทงาน: Coprinellus silvaticus (ด้วงมูลป่า)
- Coprinus ช้า ป.การส. 1879
- คอปรินุส ซิลวาติคัส เป็ก 1872
- คอปรินูเซลลา ซิลวาติกา (เพ็ค) เซรอฟ 1979
- Coprinel ช้า (ป. ก.) ป. ก. ค.ศ. 1879
ชื่อปัจจุบัน: Coprinellus silvaticus (Peck) Gminder ใน Krieglsteiner & Gminder, Die Großpilze Baden-Württembergs (Stuttgart) 5: 650 (2010)
หัว: เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 4 ซม. และสูง 2-3 ซม. ทรงระฆังแรก นูนออก และสุดท้ายแบน เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 6 ซม. พื้นผิวของหมวกมีรอยย่นอย่างมาก สีน้ำตาลอมน้ำตาล มีจุดศูนย์กลางสีน้ำตาลแดงเข้ม เห็ดโตเต็มวัยมีรอยหยักและแตก ในตัวอย่างที่อายุน้อยมาก ผิวหนังของหมวกถูกปกคลุมด้วยซากของสไปซ์ทั่วไปในรูปแบบของเศษขนปุยเล็กๆ สีน้ำตาลอมสนิม สีน้ำตาลอมเหลือง ในเห็ดที่โตเต็มวัย พื้นผิวของหมวกเกือบจะเปลือยเปล่า แม้ว่าจะมองเห็นอนุภาคที่เล็กที่สุดของผ้าคลุมด้วยแว่นขยายก็ตาม
แผ่น: แคบ, ถี่, ยึดเกาะ, ขาวในตอนแรก, เมื่อสปอร์โตเต็มที่จะมีสีน้ำตาลเข้มถึงดำ
ขา: สูง 4-8 ซม. หนาไม่เกิน 0,2 – 0,7 ซม. ทรงกระบอก หนาขึ้นเล็กน้อยถึงฐาน กลวง เป็นเส้นๆ พื้นผิวเป็นสีขาวมีขนเล็กน้อย ในเห็ดอายุมาก - สีน้ำตาลอมน้ำตาลสกปรก
โอโซเนียม: หายไป. “โอโซเนียม” คืออะไรและมีลักษณะอย่างไร – ในบทความ ด้วงมูลทำเอง
จาว: บาง, ขาว, เปราะ
กลิ่นและรสชาติ: ไม่มีคุณสมบัติ
ผงสปอร์พิมพ์: สีดำ
ข้อพิพาท สีน้ำตาลแดงเข้ม ขนาด 10,2-15 x 7,2-10 ไมครอน ด้านหน้ารูปไข่กลับ ด้านข้างรูปอัลมอนด์
บาซิเดีย 20-60 x 8-11 µm มีสเตอริเก้ 4 ตัวล้อมรอบด้วยส่วนเล็กๆ 4-6 ส่วน
ผลิดอกออกผลเดี่ยวหรือออกเป็นกระจุกตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าสปีชีส์นี้พบมากในยุโรป (ทั่วทั้งยูเครน) และอเมริกาเหนือ เช่นเดียวกับในบางพื้นที่ในอาร์เจนตินา (Tierra del Fuego) ญี่ปุ่น และนิวซีแลนด์ ด้วงมูลป่ามีชื่ออยู่ใน Red Books ของบางประเทศ (เช่น โปแลนด์) มีสถานะ R ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่อาจใกล้สูญพันธุ์เนื่องจากพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ที่จำกัดและแหล่งที่อยู่อาศัยขนาดเล็ก
สาโปรโทรฟ พบได้ตามป่า สวนหย่อม สนามหญ้า และถนนลูกรัง มันพัฒนาบนไม้ผุหรือใบไม้ที่ฝังอยู่ในดินในดินเหนียวที่อุดมสมบูรณ์
สำหรับด้วงมูลน้ำตาลนั้นไม่มีข้อมูลที่เชื่อถือได้และไม่มีมติเป็นเอกฉันท์
แหล่งข่าวจำนวนหนึ่งกล่าวว่าด้วงมูลป่ากินได้ตั้งแต่อายุยังน้อย เช่นเดียวกับด้วงมูลที่คล้ายกัน แนะนำให้ต้มก่อนตามแหล่งต่าง ๆ ตั้งแต่ 5 ถึง 15 นาทีอย่าใช้น้ำซุปล้างเห็ด หลังจากนั้นคุณสามารถทอด ตุ๋น ใส่อาหารอื่นๆ ได้ คุณภาพของรสชาติอยู่ในระดับปานกลาง (4 หมวดหมู่)
แหล่งข้อมูลจำนวนหนึ่งจำแนกด้วงมูลป่าเป็นชนิดที่กินไม่ได้
ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับความเป็นพิษ
เราจะพิจารณาว่ามันกินไม่ได้ ขอพระเจ้าอวยพร ปล่อยให้มันเติบโต ไม่มีอะไรจะกินที่นั่น เห็ดมีขนาดเล็กและเสื่อมเร็วเกินไป
ด้วงมูลสีน้ำตาลขนาดเล็กแยกแยะได้ยากโดยไม่ต้องใช้กล้องจุลทรรศน์ สำหรับรายชื่อสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน โปรดดูบทความด้วงมูลริบหรี่
ภาพถ่าย: Wikipedia