แขกที่ไม่คาดคิดบนธรณีประตูเป็นโอกาสที่ดีที่จะเบี่ยงเบนจากกิจวัตรประจำวันตามปกติและมีช่วงเวลาที่ดีในบริษัทที่เป็นมิตร อย่างไรก็ตาม แขกที่รักควรได้รับการต้อนรับไม่เพียงแค่อ้าแขนเท่านั้น แต่ยังต้องได้รับของอร่อยอีกด้วย คุณทำอะไรได้อย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็ตีทุกคนได้ทันที? ผู้เชี่ยวชาญของบริษัท “Krasnobor” ซึ่งเป็นผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ไก่งวงชั้นนำในรัสเซียแบ่งปันสูตรอาหารแบบเร่งด่วนที่เรียบง่าย ดั้งเดิม และได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่าย
สลัดทันควัน
แขกทุกคนจะพึงพอใจกับเนื้อรมควันโดยไม่มีข้อยกเว้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นอาหารรมควัน "Krasnobor" ที่ทำจากเนื้อไก่งวงธรรมชาติที่มีคุณภาพสูงสุด ทั้งหมดพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์ คุณเพียงแค่ต้องอุ่นเครื่องในไมโครเวฟหรือนำเสนอต่อแขกในรูปแบบเย็น ผลลัพธ์จะไม่มีใครเทียบได้ในทุกกรณี
ต้นขาไก่งวงที่มีรสรมควันที่น่ารับประทานสามารถเสิร์ฟเป็นชิ้นเนื้อ และคุณสามารถทำสลัดที่น่าสนใจ สำหรับน้ำสลัด ผสม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซอสถั่วเหลืองและน้ำมันพืช 1 ช้อนชา บัลซามิก 1 ช้อนชา รากขิงขูดต้นหอมสับหนึ่งกำมือ ในขณะที่ซอสถูกผสม เราตัดต้นขาไก่งวงที่ต้มและรมควัน 300 กรัม หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่และพริกหวาน เราสับกะหล่ำปลีปักกิ่ง 6-8 แผ่น ผสมไก่งวงกับผัก ปรุงรสด้วยซอส โรยหน้าด้วยงา เพียงไม่กี่ขั้นตอนง่ายๆ — และสลัดไก่งวงต้นตำรับแสนอร่อยก็พร้อมแล้ว
ขาเหล่านี้ช่างสวยงามจริงๆ!
แม้แต่พ่อครัวที่มีทักษะมากที่สุดก็ไม่ต้องทำสนับมือแดงก่ำอย่างเร่งรีบ คุณสามารถเสิร์ฟน่องไก่งวงต้มและรมควัน "ครัสโนบอร์" แทนได้ ในเวลาเดียวกัน คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการหมักและอบเป็นเวลานาน สิ่งที่คุณต้องทำคือนำหน้าแข้งออกจากบรรจุภัณฑ์ วางบนแผ่นอบแล้วอุ่นในเตาอบ หรือคุณสามารถทิ้งมันไว้ในถุงสำหรับอบแล้วปรุงในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีหรือ 5-7 นาทีในไมโครเวฟ ในทั้งสองกรณี พวกเขาจะดูน่ารับประทานมาก ราวกับว่าคุณมีส่วนร่วมในการเตรียมตัวของพวกเขาเอง!
กับเครื่องเคียงสลัดฤดูร้อนแบบเบา ๆ ก็เหมาะ เราผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่ 15-20 ลูก มอสซาเรลล่าชีส 200 กรัม ก้อนใหญ่ และหัวหอมสีม่วงครึ่งวง เพื่อป้องกันไม่ให้หัวหอมคลายความขม ให้ลวกด้วยน้ำเดือด เราปิดจานแต่ละจานด้วยใบ arugula กระจายเชอร์รี่มอสซาเรลล่าและหัวหอมในกอง ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว ตกแต่งด้วยใบโหระพา เครื่องเคียงนี้จะช่วยเสริมขาไก่งวงรมควันได้สำเร็จและแขกจะพึงพอใจและพึงพอใจ
ปีกมีไฟ
ปีกไก่งวงรสเผ็ดเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังจะดูการแข่งขันฟุตบอล แม้ว่าคุณจะมีผู้ติดตามรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ก็ไม่สามารถปฏิเสธตัวเองได้ อาหารรมควันทั้งหมด "Krasnobor" จัดทำขึ้นในโรงรมควันพิเศษโดยใช้เทคโนโลยีที่อ่อนโยน ในขณะเดียวกันก็ใช้ชิปออลเดอร์ธรรมชาติเท่านั้น ไม่มีควันเหลว สารปรุงแต่งรส และสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายอื่นๆ ผลผลิตเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่รักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้
คุณแค่ต้องเตรียมซอสแคลอรีที่ไม่สูงเกินไปสำหรับปีก หั่นมะเขือเทศสุก 3-4 ลูกแล้วเทลงในโถปั่น ใส่กระเทียม 2-3 กลีบ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตีส่วนประกอบทั้งหมดให้เป็นก้อนเรียบ โน้ตที่คมชัดสดใสของซอสจะเพิ่มซอสทาบาสโก 5-6 หยด ผัดปีกในกระทะเบา ๆ แล้วเทซอสเพื่อลิ้มรส อย่าลืมใส่โฟมที่คุณชอบไว้ในตู้เย็นล่วงหน้า และสำหรับเพื่อนลดน้ำหนัก — น้ำมะนาวโฮมเมด
ไส้กรอกว่องไว
หากคุณเบี่ยงเบนความสนใจของแขกด้วยการสนทนาและถามเกี่ยวกับข่าวล่าสุด แสดงว่ามีเวลาเพียงพอในการปรุงอาหารบางอย่างที่ไม่มีใครเทียบได้ ไส้กรอกและ kupats สำหรับทอดถูกสร้างขึ้นสำหรับกรณีดังกล่าวเท่านั้น พวกเขาทำจากเนื้อไก่งวงนุ่มฉ่ำด้วยนอกเหนือจากกระเทียม, ผักชีฝรั่ง, เกลือและเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอม ไม่มีสารกันบูด สารปรุงแต่งรส และสารสังเคราะห์อื่นๆ เฉพาะรสชาติที่บริสุทธิ์ของเนื้อไก่งวงธรรมชาติ
ตั้งกระทะให้ร้อนอย่างเหมาะสมหลังจากเทน้ำ 50 มล. กับน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะลงไป เรากระจายไส้กรอกในปริมาณที่เหมาะสมปิดฝาแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำฝาออก ลดไฟลงเล็กน้อยแล้วทอดไส้กรอกต่ออีก 5-7 นาที แล้วพลิกกลับเป็นระยะ เปลือกสีทองควรคลุมจากทุกด้าน จานนี้เสิร์ฟคู่กับสลัดผักสดตามฤดูกาล เป็นซอสสำหรับไส้กรอกไก่งวง มัสตาร์ดรัสเซียหรือซอสมะเขือเทศร้อนเหมาะสมที่สุด
ปิกนิกในครัวของคุณ
สำหรับนักชิมเนื้อตัวจริง มีสเต็กไก่งวงในน้ำดองสำเร็จรูปในไลน์ Krasnobor อาจเป็นน้ำดองกระเทียมรสเผ็ดกับสมุนไพรหอมหนึ่งช่อ น้ำดองฝรั่งเศสชั้นเลิศที่ใช้ครีมหรือซอสหมักที่มีตราสินค้า "งา" และ "สีเขียว" ตามสูตรพิเศษ สเต็กทั้งหมดทำจากเนื้อไก่งวงสดและบรรจุในภาชนะปิดมิดชิด หากคุณกำลังจะไปปิกนิก อย่าลืมนำช่องว่างเหล่านี้ติดตัวไปด้วย
หากแขกลงมาอย่างกะทันหัน ให้ทอดสเต็กไก่งวงในกระทะธรรมดา นอกจากนี้ คุณจะไม่ต้องหล่อลื่นพวกเขาด้วยซอสหรือถูด้วยเครื่องเทศ เปิดกระทะใส่สเต็กบนพื้นผิวที่ร้อนแล้วทอดเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้านด้วยไฟปานกลาง จากนั้นลดไฟให้เหลือน้อยที่สุดแล้วทอดต่ออีก 5-6 นาทีทั้งสองด้าน นำกระทะออกจากเตา ปิดเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์ แล้วพักต่ออีก 5 นาที เสิร์ฟสเต็กบนใบผักกาดสดกับมะเขือเทศ
เคบับจิ๋ว
เคบับสำหรับเพื่อนที่บ้าน? ทำไมจะไม่ล่ะ! Shish kebab ของเนื้อไก่งวงในมายองเนส "Krasnobor" - นั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับสิ่งนี้ คุณไม่จำเป็นต้องหมักเป็นเวลานานและนำไปไว้ในสภาพที่ต้องการ เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้นเรียบร้อยและกำลังรออยู่ในปีกด้วยมายองเนสชั้นเยี่ยมที่เติมด้วยการเติมหัวหอม น้ำมะนาว และเครื่องเทศที่กลมกลืนกัน
เราไม่ต้องการเตาย่างและถ่าน - มีเพียงกระทะย่างเท่านั้น กระทะขนาดใหญ่ที่มีก้นหนาก็ใช้ได้เช่นกัน เราหล่อลื่นด้วยน้ำมันแล้วนำไปอุ่นบนไฟอ่อน ในช่วงเวลานี้เราจะมีเวลาเอาไม้เสียบไม้แช่น้ำ เราร้อยไก่งวงเสียบไม้ไม่แน่นเกินไป เรากระจายเคบับบนพื้นผิวที่ร้อนของกระทะและทอดประมาณ 10-12 นาทีแล้วพลิกกลับเป็นครั้งคราวเพื่อให้เนื้อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอ โรยหน้าด้วยเคบับไก่งวง เสิร์ฟมันฝรั่งอบสไลด์หรือผักสดนานาชนิด
การด้นสดการทำอาหารก็ควรคิดล่วงหน้าเช่นเดียวกัน บริษัท Krasnobor จะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญศิลปะนี้อย่างสมบูรณ์แบบ กลุ่มผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยอาหารรมควันรสเลิศและของว่างไก่งวง ไส้กรอกและคูปาตี สเต็กและเคบับชิชในน้ำดองและอีกมากมาย ผู้ผลิตได้ตรวจสอบให้แน่ใจล่วงหน้าแล้วว่าคุณสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้เป็นผลงานศิลปะการทำอาหารได้อย่างง่ายดายและสามารถมอบความสุขที่แท้จริงให้กับแขกที่ไม่คาดคิด