แนวทางสุขภาพดี: อดอาหารหลังวันหยุด

วันหยุดยาวในฤดูหนาวทำให้เกือบทุกคนกลายเป็นคนที่เหนื่อยล้าจากวันหยุด ไม่ว่าเราจะพยายามแค่ไหนที่จะไม่ยอมแพ้ต่อสิ่งล่อใจด้านอาหารนับไม่ถ้วน แต่ก็ไม่มีใครรอดพ้นจากการกินมากเกินไป ดังนั้นงานหลักหลังปีใหม่คือการฟื้นฟูร่างกาย

การวินิจฉัย: การกินมากเกินไป

อาหารเพื่อการบูรณะอยู่บนพื้นฐานของกฎง่ายๆ อย่ารีบเร่งจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งและทันทีหลังจากวันหยุดที่น่าพอใจเพื่อจัดระเบียบการประท้วงความหิว สำหรับร่างกายนี่คือการทรมานซึ่งในท้ายที่สุดจะเพิ่มเพียงกิโลกรัมเท่านั้น นอกจากนี้ การเปลี่ยนแปลงอาหารอย่างรวดเร็วอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ

การขนถ่ายหลังวันหยุดควรทำอย่างชาญฉลาดและมีสัดส่วน โดยทำตามคำแนะนำพื้นฐาน หากคุณทานอาหารที่มีไขมันมากเกินไป การรักษาที่ดีที่สุดคือการอดอาหารด้วยคีเฟอร์ บรรดาผู้ที่ทำอาหารรสเค็มจัดมากเกินไป ให้เน้นที่ผักตุ๋นและข้าวต้ม คุณชอบของหวานมากเกินไปหรือไม่? ทานโปรตีนจากพืชและนมร่วมกับซีเรียลและผลไม้ ผลที่ตามมาของการดื่มมากเกินไปจะได้รับการแก้ไขโดยอกไก่ต้ม กะหล่ำปลีดอง ข้าวโอ๊ตและผลไม้รสเปรี้ยว

ไม่ว่าในกรณีใด พยายามดื่มน้ำให้มากขึ้น โดยเฉพาะน้ำปกติ แทนที่กาแฟและเครื่องดื่มโทนิคอื่นๆ ด้วยชาเขียวและชาสมุนไพรด้วยน้ำผึ้ง อย่าลืมรับประทานอาหารที่เป็นเศษส่วนโดยแบ่งส่วนที่พอประมาณออกเป็น 5-7 มื้อ

รสชาติและสีของการขนถ่ายอยู่ที่นั่น

วันถือศีลอดช่วยให้ฟื้นตัวหลังจากกินมากเกินไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่อย่าลืมว่าไม่เหมาะสำหรับทุกคน ข้อห้ามหลักคือโรคของระบบย่อยอาหาร, เบาหวาน, ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ, ตับและไต, การตั้งครรภ์และให้นมบุตร

เมนูวันถือศีลอดประกอบด้วยผลิตภัณฑ์เฉพาะอย่างใดอย่างหนึ่ง ตัวเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดคือบัควีท เทลงในกระติกน้ำร้อน 200 กรัมซีเรียล 600 มล. น้ำเดือดไม่มีเกลือและน้ำมันในตอนเย็น ในตอนเช้าแบ่งส่วนเท่า ๆ กันและกินทั้งวัน ผักเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการขนถ่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบของซุปเบา มันขึ้นอยู่กับกะหล่ำปลีร่วมกับแครอท, ขึ้นฉ่าย, มะเขือเทศและสมุนไพร จำไว้ว่า: ไม่มีน้ำมันและไม่มีเกลือ! แต่ใส่ขิง พริก และยี่หร่าอย่างกล้าหาญ เครื่องเทศเหล่านี้เร่งการเผาผลาญ

โยเกิร์ตธรรมชาติที่มีปริมาณไขมันสูงถึง 2.5% ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม รับประทานทุก 2 ชั่วโมงในปริมาณ 150-200 กรัม คุณสามารถจัดเรียงขนแอปเปิ้ลโดยแบ่งผลไม้ 1.5-2 กก. เป็น 5-6 มื้อ อย่างไรก็ตาม แอปเปิ้ลบางลูกสามารถอบในเตาอบได้ ด้วยเหตุนี้จึงเพิ่มเนื้อหาของเพคตินซึ่งขจัดตะกรันและสารพิษ

มาราธอนเพื่อสุขภาพเจ็ดวัน

อีกวิธีหนึ่งในการทำความสะอาดร่างกายหลังวันหยุดยาวคือการรับประทานอาหารที่อ่อนโยนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ ควรทำอาหารเช้าจากผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีไขมันปานกลาง เช่น คอทเทจชีส ไบโอโยเกิร์ต และสมูทตี้ kefir ควรสลับกับข้าวโอ๊ตหรือบัควีทปรุงในน้ำโดยไม่ใส่เกลือ เมนูอาหารกลางวันจำเป็นต้องมีซุปเนื้อขาวที่ไม่เข้มข้นจนเกินไป ซุปครีมที่ทำจากฟักทองกะหล่ำดอกหรือแครอทก็เหมาะสมเช่นกัน สำหรับหลักสูตรที่สอง ให้เลือกโจ๊กร่วนที่ไม่มีน้ำมัน สตูว์ผัก และหม้อปรุงอาหาร สำหรับอาหารค่ำ เตรียมสลัดด้วยผักสด ถั่วและสมุนไพร เติมด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือน้ำมันมะกอกหนึ่งหยดกับน้ำมะนาว

สำหรับบทบาทของของว่างน้ำผลไม้สดหนาที่มีเนื้อหรือขนมปังกรอบกับผักและชีสดองมีความเหมาะสม มันจะดีกว่าที่จะลืมเกี่ยวกับเนื้อแดงในสัปดาห์หน้า เพื่อการขนถ่ายที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น นักโภชนาการแนะนำให้กินปลาที่มีไขมันต่ำมากขึ้น (ปลาคอด พอลล็อค ปลาเฮก) นึ่ง ผู้ที่แทบจะไม่สามารถทนต่อ "การแยก" ออกจากขนมหวานสามารถให้กำลังใจตัวเองด้วยผลไม้เช่นมะนาว แอปเปิ้ล และผลไม้แห้ง

การแข่งขันระยะสั้น

มันเกิดขึ้นที่คุณต้องมีรูปร่างในเวลาอันสั้น ที่นี่คุณสามารถใช้การขนถ่ายสองวันที่เข้มงวดยิ่งขึ้น ข้อดีหลักประการหนึ่งคือการทำความสะอาดลำไส้หลังวันหยุด แต่จำไว้ว่า: คุณสามารถทำได้ก็ต่อเมื่อคุณไม่มีปัญหาสุขภาพ

ในวันแรกสำหรับอาหารเช้า คุณควรดื่ม kefir หนึ่งแก้วกับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. พาสลีย์. จากนั้นเตรียมสลัด “พานิเคิล” ผสมแครอทขูด หัวบีต และกะหล่ำปลีดิบ 300 กรัม ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ กินสลัดระหว่างวันและก่อนนอน 2 ชั่วโมง ดื่ม kefir หนึ่งแก้วกับรำ 1 ช้อนโต๊ะ

วันที่สองเริ่มต้นด้วย kefir แต่แทนที่จะกินสลัด คุณต้องกินข้าวโอ๊ตแทน เทเฮอร์คิวลิส 300 กรัมน้ำเดือด 800 มล. กับน้ำมันลินสีด 1 ช้อนโต๊ะค้างคืน แบ่งโจ๊กเป็น 5-6 เสิร์ฟและเพิ่ม 1 ช้อนชาลูกเกด อาหารเย็นจะแทนที่น้ำเกรพฟรุตด้วยเนื้อ ครึ่งเจือจางด้วยน้ำ

สิ่งสำคัญที่สุดคือการออกจากอาหารด่วนควรราบรื่น ในอีก 3 วันข้างหน้า ให้ควบคุมอาหารในระดับปานกลาง โดยไม่มีอาหารทอดที่มันเยิ้ม เนื้อรมควัน ชีส และขนมอบ ด้วยวิธีนี้คุณสามารถรวมผลลัพธ์ที่ได้รับและทำให้ร่างกายกลับมาเป็นปกติได้

การขนถ่ายอย่างถูกต้องสามารถกำหนดค่าร่างกายใหม่และเร่งการกู้คืนหลังวันหยุดได้จริงๆ อย่างไรก็ตาม อย่าทำให้มันเป็นการทรมานที่หิวโหย หากคุณรู้สึกว่าสุขภาพของคุณแย่ลงอย่างมาก คุณควรละทิ้งอาหารทันที