วิธีการเปลี่ยนเมนูอาหาร

คำว่า“ อาหาร” กระตุ้นให้คนส่วนใหญ่มีความเชื่อมโยงเชิงลบอย่างต่อเนื่องซึ่งเกี่ยวข้องกับข้อ จำกัด จำนวนมากอาหารรสจืดและจำเจ อาหารแบบโมโนและระยะสั้นจำนวนมากคือ การรับประทานอาหารที่สมดุลมีกฎ แต่กฎเหล่านี้เป็นกฎที่ยืดหยุ่นซึ่งช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่หยุดชะงักเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยั่งยืน ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยการเลือกอาหารที่เหมาะสมกับอาหารและปรับเปลี่ยนอาหาร เพื่อการลดน้ำหนักให้อร่อยและง่ายคุณต้องรู้วิธีกระจายเมนูอาหารของคุณ

อาหารที่หลากหลายคืออะไร?

โดยการรับประทานอาหารที่หลากหลายนักโภชนาการหมายถึงการใช้แหล่งโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่แตกต่างกันและความสมดุลระหว่างกัน นี่ไม่ได้เกี่ยวกับการกินอาหารรสเลิศทุกวันหรือกินแบบสุ่ม การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพนั้นเรียบง่ายเสมอและไม่ต้องเสียค่าวัตถุดิบเพิ่มเติม

มันประกอบด้วย:

1. โปรตีนจากสัตว์ (สัตว์ปีก, ปลา, เนื้อสัตว์, เครื่องใน, ไข่, คอทเทจชีส) และผัก (พืชตระกูลถั่ว, เมล็ดพืช);
2. อาหารคาร์โบไฮเดรต (ธัญพืชผักและผลไม้);
3. ไขมันอิ่มตัว (เนย ชีส ไขมันจากผลิตภัณฑ์โปรตีน) และไม่อิ่มตัว (น้ำมันปลา น้ำมันพืช ถั่ว อะโวคาโด)

ทุกวัน คุณสามารถรับประทานอาหารเช้ากับไข่และข้าวโอ๊ต รับประทานอาหารกับไก่กับบัควีทและผัก รับประทานอาหารกับปลาและผัก และทานของว่างผลไม้และนม มีความหลากหลายเพราะคุณได้รับสารอาหารจากแหล่งต่างๆ แต่อาหารใด ๆ ก็สามารถเบื่อได้ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น พิจารณาว่าคุณจะกระจายเมนูอาหารได้อย่างไร

ทำอาหารธัญพืชในรูปแบบใหม่

ซีเรียลส่วนใหญ่เป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับสูตรอาหารมากมาย หากคุณไม่สามารถดูข้าวและอกได้อีกต่อไป ให้ทำลูกชิ้น – สับเนื้อไก่ เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ คลุกเคล้ากับข้าวและนึ่ง สิ่งสำคัญคือการสังเกตสัดส่วน – ปริมาณของส่วนผสมและ KBZhU ควรสอดคล้องกับมื้ออาหารที่วางแผนไว้ คำนวณได้ง่ายในบัญชีส่วนตัวของคุณ

การลดน้ำหนักหลายคนคุ้นเคยกับการทานอาหารเช้ากับข้าวโอ๊ตและไข่ ข้าวโอ๊ตไม่เพียงเพิ่มลูกเกด แอปเปิ้ล หรือน้ำผึ้งเท่านั้น เข้ากันได้ดีกับผลไม้ โกโก้ ถั่ว ฟักทอง และเครื่องเทศ ไข่สามารถต้ม ทอดหรือไข่เจียว และถ้าคุณบดข้าวโอ๊ตให้เป็นแป้ง ใส่ไข่ ลูกเกด ผลไม้หรือผลเบอร์รี่แล้วอบ คุณจะได้เค้กข้าวโอ๊ตแสนอร่อย

การผสมส่วนผสม

ในพื้นที่ของเรา ผู้คนจะรับประทานเครื่องเคียง เนื้อสัตว์ และสลัดแยกกัน กล่าวอีกนัยหนึ่งคือใช้ในการกินอาหารจำนวนมากซึ่งสามารถหั่นได้อย่างน้อยครึ่งหนึ่ง นิสัยการกินโจ๊กมันฝรั่งหรือพาสต้าและการกินแซนวิชเกิดขึ้นมากมายในปีโซเวียต หลังสงคราม ผู้คนจำนวนมากต้องทำงานหนักและต้องการพลังงานมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ไม่มีที่ไหนที่จะได้รับแคลอรีคุณภาพสูงในประเทศที่มีการขาดดุลทั้งหมด

คนสมัยใหม่เคลื่อนไหวน้อยกว่าคนในสมัยนั้นมาก และความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ – เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา ผัก ได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก อาหารเพื่อสุขภาพสามารถเข้าถึงได้มากขึ้น แต่นิสัยของการเติมซีเรียลและขนมปังในกระเพาะอาหารยังคงมีอยู่ เห็นด้วย การนำพาสต้าครึ่งเสิร์ฟออกจากจานนั้นไม่สนับสนุน และถ้าคุณผสมส่วนผสม คุณจะไม่สังเกตเห็นการลดในส่วนนั้น เพียงแค่เพิ่มผักและสมุนไพรมากขึ้น

สามารถผสมธัญพืชและพืชตระกูลถั่วกับผักเนื้อสัตว์ปีกไข่ชีสนมและบางครั้งก็มีปลา หากมีแหล่งโปรตีนจากสัตว์และผักในหนึ่งมื้อความสามารถในการย่อยได้โดยรวมจะสูงขึ้น

สำหรับอาหารประเภทผักและสลัด ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ ผักเกือบทั้งหมดรวมกัน นอกจากนี้ยังรวมกับผลไม้และถั่ว เพิ่มแอปเปิ้ลหรือลูกพีชลงในสลัดแล้วคุณจะเข้าใจทุกอย่าง

ไข่ยังเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ สามารถเพิ่มลงในสลัดและสามารถเติมไส้ต่างๆลงไปได้ไม่ว่าจะเป็นผักสมุนไพรเห็ดและแม้แต่ผลเบอร์รี่ อาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับการทดลอง

ทดลองกับเนื้อสัตว์

ในการเตรียมเนื้อสัตว์วิธีการแปรรูปวิธีการเตรียมและน้ำดองมีบทบาทสำคัญไม่แพ้กัน สำหรับวิธีการแปรรูปเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกสามารถปรุงเป็นชิ้น ๆ หั่นหรือสับเป็นเนื้อสับก็ได้

วิธีการเตรียมขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ วิธีหลักในการเตรียมอาหารสำหรับอาหาร:

• ต้มในน้ำ
• ปรุงในถุงด้วยซอสหมักหรือซอสโฮมเมด
• อบบนแผ่นอบ
• ย่างในกระดาษฟอยล์
• อบแขน;
• การอบในรูปแบบพิเศษ
• ทอดในกระทะที่ไม่ติดกระทะ
• ลวก;
• วิธีการทำอาหารที่หลากหลายในผู้เล่นหลายคน

สำหรับน้ำดองนั้นทำให้เนื้อสัตว์มีรสชาติและฉ่ำยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มไส้ที่ผิดปกติได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม ทุกคนรู้สูตรสำหรับเป็ดคริสต์มาสกับแอปเปิ้ล เป็นรสหวานของแอปเปิ้ลที่ทำให้นกมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ (calorizator) ไม่มีอะไรป้องกันคุณจากการเพิ่มแอปเปิ้ลหรือผลไม้แห้งลงในเนื้อไก่

เล่นกับรสชาติ

มีเครื่องเทศและสมุนไพรมากมาย พวกเขาให้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และมีสุขภาพดี ตัวอย่างเช่น อบเชยเป็นที่รู้จักกันเพื่อช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ขิงมีคุณสมบัติต้านความหนาวเย็น และเป็นที่รู้กันว่ากานพลูช่วยบรรเทาอาการปวด การใช้เครื่องเทศในอาหารของคุณเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำให้ต่อมรับรสของคุณมีความหลากหลายและสนับสนุนร่างกายของคุณ

อีกวิธีในการเพิ่มรสชาติคือการทำซอสแคลอรี่ต่ำแบบโฮมเมด พื้นฐานสามารถเป็นมะเขือเทศ, วางมะเขือเทศ, โยเกิร์ต, ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ, น้ำซุปข้นผัก, เนื้อสัตว์, ปลาหรือน้ำซุปเห็ด

ตอนนี้คุณมั่นใจแล้วว่าการลดน้ำหนักให้อร่อยได้ ด้วยเหตุนี้อาหารที่มีอยู่แล้วในอาหารของคุณจึงเหมาะสม สิ่งเดียวที่คุณต้องการคือความปรารถนาเวลาว่างเล็กน้อยและความเต็มใจที่จะทดลองกับอาหาร