วิธีการเจียวหัวหอมอย่างถูกวิธี

หัวหอมทอดเป็นสิ่งจำเป็นมากกว่าหนึ่งจาน ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารให้ความสำคัญกับเกลือและน้ำตาล ซึ่งเป็นสารเพิ่มรสชาติหลัก ดังนั้นทุกคนควรเรียนรู้วิธีการทอดอย่างถูกต้อง

คุณสามารถทอดหัวหอมอะไรก็ได้ ยกเว้นสีแดง ถือว่าเป็นสลัดโดยเฉพาะ และใช้เฉพาะแบบดิบหรืออย่างมากที่สุดเมื่ออบ หรือแม้แต่ในตอนท้ายสุด

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงแหวนครึ่งวงขนนกก้อนชิ้นขึ้นอยู่กับข้อกำหนดสำหรับจาน หากคุณทิ้งหางไว้บนหัวหอมชั่วคราวการตัดเป็นวงแหวนจะง่ายกว่าโดยจับหางไว้บนเขียง

ผัดหัวหอมในน้ำมันพืช ก่อนเทหอมหัวใหญ่ลงในกระทะ น้ำมันควรร้อนเพื่อป้องกันไม่ให้ติดและไหม้ถึงก้นกระทะ ผัดหัวหอมด้วยไม้พาย เมื่อหัวหอมโปร่งแสง คุณต้องใส่เกลือแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง หากคุณใส่เนยเมื่อทอดเสร็จแล้ว หัวหอมจะมีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ