วิธีเปลี่ยนพายโฮมเมดให้เป็นขนมสุดชิค

พายแสนอร่อยและแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องตกแต่งเพิ่มเติมเสมอไป แต่ถ้าคุณต้องการวางไว้บนโต๊ะเทศกาลก็ไม่มีที่ไหนเลยหากไม่มีการตกแต่ง ลักษณะของอาหารมีความสำคัญมากต่อความอยากอาหาร คุณสามารถตกแต่งพายโฮมเมดและกระจายรสชาติได้อย่างไรและด้วยอะไร?

เปลี่ยนรสชาติแป้ง

แทนแป้งเค้กครึ่งหนึ่งสำหรับผงโกโก้และเพิ่มช็อกโกแลตดำละลายหนึ่งถ้วย ขนมอบจะได้รสช็อกโกแลตเข้มข้น และเค้กจะชื้นเล็กน้อย

แทนที่หนึ่งในสามของแป้งในสูตรด้วยผงมัทฉะ ผงชาเขียวมีองค์ประกอบที่เข้มข้นและรสชาติเข้มข้น นอกจากนี้ยังจะทำให้คัพเค้กมีสีที่ผิดปกติ

เพิ่มอัลมอนด์ มะพร้าว หรือผิวส้มลงในบิสกิตมาตรฐานทั่วไป รสชาติของเค้กจะเปล่งประกายด้วยสีใหม่ 

ครีมหรือนมสามารถทดแทนน้ำผลไม้รสเปรี้ยวได้ คุณต้องชดเชยรสเปรี้ยวด้วยส่วนเพิ่มเติมของความหวาน - น้ำตาลหรือน้ำเชื่อม

ทาร์ตหวานชอบเครื่องเทศ เช่น อบเชย ลูกจันทน์เทศ ขิง กระวาน และแม้แต่พริกป่น

ใส่กล้วยแช่แข็งลงในเนยหลังจากจุ่มลงในแป้ง พวกเขาจะทำให้เค้กมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและผิดปกติมากขึ้น

เปลี่ยนลุค

การตกแต่งเค้กหวานที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดคือผลไม้และผลเบอร์รี่ เหล่านี้อาจเป็นกล้วยอบ ชิ้นส้ม มะเดื่อ และผลไม้แห้งที่สวยงามอื่นๆ จัดวางองค์ประกอบและเติมคาราเมล - ไม่เคยเบื่อ!

ช็อกโกแลตกานาซเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่วิน-วิน นอกจากนี้ ทุกคนชอบช็อกโกแลต ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เตรียมอย่างรวดเร็วจากช็อกโกแลตละลายเนยและสารเพิ่มความข้น

วิปครีม ถ้าคุณมีในตู้เย็น โดยทั่วไปแล้วเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการตกแต่งพาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าแขกอยู่หน้าประตูบ้านและถึงเวลาจัดโต๊ะแล้ว

คาราเมลซึ่งส่วนใหญ่ต้องการน้ำตาลและน้ำเท่านั้น คุณสามารถสร้างการตกแต่งที่รวดเร็ว แต่น่าสนใจทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของคาราเมล ในคาราเมล คุณยังสามารถปรุงผลไม้เป็นชิ้นสำหรับตกแต่งเค้กแสนหวาน

ช็อกโกแลตชิป – ช็อกโกแลตขูดสามารถซ่อนเปลือกที่แตกหรือตำหนิอื่นๆ ได้ คุณยังสามารถใช้ถั่วและผลเบอร์รี่สับกับเศษขนมปัง