อาหารแต่ละมื้อ

อย่างแรกเลย เมื่อพูดถึงโภชนาการส่วนบุคคล เรากำลังพูดถึงการยกเว้นผลิตภัณฑ์อาหารเฉพาะจากอาหารของคนบางคน เป็นเวลานานปัญหาของความเป็นปัจเจกของสิ่งมีชีวิตของเราจากมุมมองของการทำงานทางชีวเคมีคนกังวล

ในปีพ. ศ. 1909 อาร์ชิบัลด์การ์รอดชาวอังกฤษได้ศึกษาการแพทย์ในหัวข้อความผิดปกติของการเผาผลาญที่มีมา แต่กำเนิดและส่วนบุคคล ความต้องการของแต่ละคนเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์ Hans Selye แพทย์ด้านต่อมไร้ท่อจากแคนาดาเชื่อว่าแต่ละคนมีการตอบสนองต่อสถานการณ์ที่ตึงเครียดแตกต่างกัน สิ่งนี้ถูกกำหนดโดยเกณฑ์ความอดทนของเขากล่าวอีกนัยหนึ่งสิ่งที่ดูเหมือนจะเป็นปัญหาที่ไม่ละลายน้ำสำหรับอีกปัญหาหนึ่งจะเป็นเพียงเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ในชีวิต เมื่อทราบถึงความแตกต่างเหล่านี้ทฤษฎีของความเป็นปัจเจกสามารถจำแนกได้ด้วยวิธีนี้: ผลิตภัณฑ์อาหารใด ๆ ที่มีประโยชน์สำหรับสิ่งมีชีวิตหนึ่งอาจเป็นอันตรายต่อผู้อื่นได้

ปฏิกิริยาของคนที่แตกต่างกันต่อส่วนผสมเดียวกันอาจตรงกันข้ามกันอย่างสิ้นเชิง พลังงานและความยืดหยุ่นของบุคคลส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับโภชนาการของเขาและประเภทของการเผาผลาญเป็นปัจจัยชี้ขาดในการกำหนดการตอบสนองของร่างกาย

เมื่อพิจารณาจากข้างต้น เพื่อปรับปรุงสุขภาพ พักฟื้น รับและรักษารูปร่างที่แข็งแรง จำเป็นต้องลดการใช้อาหารที่ไม่เหมาะสมกับร่างกายของคุณให้น้อยที่สุด ประการแรก สิ่งสำคัญคือต้องเลิกดื่มแอลกอฮอล์ คาเฟอีน น้ำตาล และไขมันเติมไฮโดรเจนที่พบในมาการีนและน้ำมันพืช กล่าวอีกนัยหนึ่งการลดลงของประสิทธิภาพในชีวิตของบุคคลอาจเป็นผลมาจากการบริโภคสารในปริมาณที่ไม่เพียงพอซึ่งเป็นประโยชน์ต่อบุคคลใดบุคคลหนึ่งและการใช้สารที่เป็นอันตรายต่อเขาในทางที่ผิด ปฏิกิริยาเชิงลบของร่างกายสามารถแสดงออกในความเจ็บป่วยเล็กน้อยการเสื่อมสภาพในความเป็นอยู่และศักยภาพของบุคคล

เมื่อขาดสารอาหารเป็นเวลานานสิ่งนี้นำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่สำคัญอย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคืออย่าลืมว่าสารและองค์ประกอบขนาดเล็กที่เราดูดซึมไปกับอาหารในที่สุดก็เข้าสู่ทุกระบบของร่างกายและเข้าถึงทุกเซลล์ การถ่ายโอนสารจากอาหารไปยังอวัยวะแต่ละส่วนของบุคคลนี้เกิดขึ้นมากกว่า 20 ครั้งต่อสัปดาห์

ผู้เขียนวิธีการโภชนาการส่วนบุคคลผู้สมัครวิทยาศาสตร์การแพทย์ Torsunov OG สมัครพรรคพวกของอายุรเวทวิทยาศาสตร์เพื่อชีวิตอินเดียโบราณ กลิ่นกลายเป็นจุดสำคัญในการเลือกผลิตภัณฑ์ ธรรมชาติให้เครื่องมือทางธรรมชาติแก่เรา เช่นเดียวกับสัตว์ และเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้มัน โดยมุ่งไปที่สภาวะสุขภาพที่สมบูรณ์ของเรา เมื่อเข้าใจกลิ่นแล้ว จึงเป็นเรื่องง่ายที่จะตัดสินว่าควรทิ้งส่วนประกอบของอาหารใดและควรแยกส่วนประกอบใดออก เนื่องจากร่างกายของเราจะปกป้องตนเองจากส่วนผสมที่เป็นอันตรายหรือเป็นอันตราย

ระบบนี้ใช้ได้กับเกือบทุกอย่างที่เรากินเข้าไป: สมุนไพร ผักและผลไม้ ยารักษาโรค ผลิตภัณฑ์ควรทดสอบแบบแห้งเท่านั้น เมื่อไม่รู้สึกกลิ่นเลย ตัวอย่างเช่น ในซีเรียล คุณสามารถบดหรือบดส่วนผสมให้ละเอียด แล้วเขย่าเพื่อให้รู้สึกถึงกลิ่นหอมทั้งหมดของเนื้อหา ขนาดของบดไม่ส่งผลต่อคุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์ พระเวทยืนยันว่าส่วนผสมใด ๆ ที่ได้รับการคัดเลือกพวกเขาสามารถบริโภคได้ไม่เกินสามชั่วโมงหลังการเตรียมเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส่วนผสม

ทุกคนตามอายุรเวทแบ่งออกเป็นสามประเภท: kapha, vata และ pitta ตัวอย่างเช่น กภามักจะมีน้ำหนักเกิน ผิวสด ผมหนา กระดูกแข็งแรง และไม่สูง โดยธรรมชาติแล้ว มักมีความสงบ มีเหตุผล และหลีกเลี่ยงความขัดแย้ง คนเหล่านี้ควรที่จะเคลื่อนไหวมากขึ้นโดยชอบถั่วงอกบรัสเซลส์ ผลไม้แห้ง พืชตระกูลถั่วในอาหาร หลีกเลี่ยงผลไม้รสหวาน ขนมอบ และขนมหวานที่มีน้ำตาลเข้มข้นสูง

การจำแนกกลิ่นของผลิตภัณฑ์

หากผลิตภัณฑ์ที่คุณพอใจ แสดงว่ามีความกลมกลืนกับบุคลิกของคุณ เมื่อกลิ่นดูไม่เป็นที่พอใจสำหรับคุณ คุณไม่ควรปฏิเสธผลิตภัณฑ์โดยไม่ประเมินกลิ่นหอมตามเกณฑ์อื่นๆ กลิ่นหอมสดชื่นบ่งบอกถึงความเข้ากันได้ของส่วนผสมกับความต้องการทางสรีรวิทยาของร่างกายของคุณ และสิ่งนี้บ่งชี้ว่าสารอาหารจะถูกย่อยและดูดซึมได้ง่ายโดยคุณ ในกรณีที่มีกลิ่นเน่าไม่ว่าคุณจะลิ้มรสอย่างไรก็ไม่ใช่ทางเลือกของคุณ

หากกลิ่นนั้นดูเย็นสบายสำหรับคุณแสดงว่าเข้ากันได้กับพลังสำคัญของบุคคล หากคุณต้องการบรรลุความสว่างและความแข็งแรงของร่างกายและจิตวิญญาณ - นี่คือทางเลือกที่ดีที่สุด ตัวอย่างของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือ: ทำให้ระบบประสาทสงบลงและเพิ่มความสว่าง ในการระบุกลิ่นอย่างถูกต้องคุณต้องฝึกฝน: ไม่ใช่พวกเราทุกคนที่จะแยกกลิ่นอุ่นหรือร้อนออกจากกันได้ วิธีที่สะดวกอาจเป็นความแตกต่างของกลิ่น: มันเย็นหรือร้อนสดหรือเน่าเหม็น: มันง่ายกว่าที่จิตใจจะเข้าใจหมวดหมู่ดังกล่าว ความสว่างหรือความหนักเบาความเป็นฝุ่นหรือความเป็นดิน - นี่ยังห่างไกลจากจานสีที่สมบูรณ์ของกลิ่นในทฤษฎีโภชนาการของแต่ละบุคคล กลิ่นหอมที่หนักหน่วง (ฝุ่นและไม่เป็นที่พอใจ) หมายถึงผลการทำลายล้างต่อบุคคลและกลิ่นที่เบา - ในทางตรงกันข้ามการฟื้นฟูระบบของเขา

กลิ่นที่รุนแรงและครอบงำเป็นสัญลักษณ์ของผลกระทบที่ทรงพลังเช่นเดียวกันกับเราและผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ได้ในปริมาณน้อยเท่านั้น ตัวอย่างเช่น วานิลลิน พริกไทย เครื่องเทศ หรือน้ำส้มสายชู กลิ่นดังกล่าวรู้สึกใกล้ชิดเท่านั้น (ที่ระยะห่างของฝ่ามือ) จากระยะไกลพวกเขาดูเหมือนจะไม่ก้าวร้าวมากนัก อาจดูเหมือนว่าไม่จำเป็นต้องบริโภคสารเหล่านี้ แต่จากประสบการณ์ชี้ให้เห็นว่าปริมาณเล็กน้อยของสารเหล่านี้จะเป็นประโยชน์เท่านั้น

หากมีกลิ่นฉุนและไม่พึงประสงค์แสดงว่าห้ามใช้ส่วนผสมนี้ในอาหาร

เมื่อกลิ่นหอมโดยทั่วไปเป็นที่พอใจ แต่รู้สึกถึงสิ่งสกปรกที่ฉุน ความฝาด เน่า หรือกลิ่นที่น่าตกใจอื่นๆ ส่วนผสมนั้นก็สามารถบริโภคได้ แต่ผลิตภัณฑ์นี้จะไม่นำผลการรักษามาใช้ ในกรณีที่ส่วนผสมมีกลิ่นที่สดชื่นด้วยเฉดสีที่น่าสงสัยหลากหลายเฉดสี คุณสามารถรับประทานได้ แต่จะดีกว่าที่จะไม่หลงทาง ในกรณีที่เจ็บป่วย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจเป็นอันตรายได้

เป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจว่าส่วนผสมอาหารใดไม่ควรบริโภคเลย เมื่อมีกลิ่นแรงมาก ไม่สำคัญว่าจะหวาน ขม ฉุน หรือเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์ที่มีข้อห้ามเป็นสัญลักษณ์ของกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งต่อบุคคล ไม่ว่าจะหวาน อบอุ่น หรือเอิร์ธโทน ไม่สำคัญหรอก ถ้าคุณไม่ชอบกลิ่นเลยก็อย่ากินมัน

หากคุณกำลังวางแผนที่จะลดน้ำหนัก คุณสามารถกินได้เฉพาะผลิตภัณฑ์เหล่านั้นเท่านั้น ซึ่งกลิ่นที่คุณพอใจ

ทางเลือก

นอกจากนี้ยังมีโภชนาการส่วนบุคคลซึ่งกำหนดโดยนักโภชนาการส่วนบุคคลซึ่งอาศัยประสบการณ์และความรู้เฉพาะด้านเท่านั้น มีการพิจารณาปัจจัยหลายประการ และมีเป้าหมายบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับบุคคลใดบุคคลหนึ่งโดยเฉพาะ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาสถานที่เพาะปลูก การสุก และการผลิตผลิตภัณฑ์

ควรให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดกับความถี่คุณภาพความเป็นธรรมชาติและปริมาณของอาหารที่บริโภคซึ่งจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตการย่อยอาหารการสังเคราะห์และการสืบพันธุ์ของเซลล์ร่างกายในที่สุด บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาโปรแกรมคอมพิวเตอร์ที่ช่วยพัฒนาอาหารส่วนบุคคลของคุณเองได้ หากร่างกายส่งสัญญาณการบริโภคอาหารแห้งหรืออาหารเหลวอย่างเป็นระบบแสดงว่าสัญญาณ SOS และความจำเป็นในการเปลี่ยนอาหาร

สรุปแล้วเราสามารถพูดได้ว่าโภชนาการส่วนบุคคลเป็นความรู้ของผู้เชี่ยวชาญการเสพติดของบุคคลและคุณสมบัติของร่างกายของเขาถูกกำหนดไว้ในรายการและสัดส่วนของอาหารที่จำเป็นสำหรับโภชนาการและการทำงานของเขาอย่างเต็มที่ และความเสี่ยงทั้งหมดจากข้อสรุปที่เกิดขึ้นขึ้นอยู่กับการตรวจสอบที่ถูกต้องของบุคคลใดบุคคลหนึ่งและความรู้ของนักโภชนาการ