เครื่องดื่มช็อคโกแลตสำเร็จรูปแห้ง

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่353 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 21%ลด 5.9%477 กรัม
โปรตีน19.9 กรัม76 กรัมลด 26.2%ลด 7.4%382 กรัม
ไขมัน1.4 กรัม56 กรัมลด 2.5%ลด 0.7%4000 กรัม
คาร์โบไฮเดรต65.8 กรัม219 กรัมลด 30%ลด 8.5%333 กรัม
เส้นใยอาหาร0.4 กรัม20 กรัม2%ลด 0.6%5000 กรัม
น้ำดื่ม7.4 กรัม2273 กรัมลด 0.3%ลด 0.1%30716 กรัม
แอช5.1 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE625 μg900 μgลด 69.4%ลด 19.7%144 กรัม
เรติน0.625 มิลลิกรัม~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.85 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 56.7%ลด 16.1%176 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.2 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 11.1%ลด 3.1%900 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน148.4 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 29.7%ลด 8.4%337 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ1.14 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 57%ลด 16.1%175 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต485 μg400 μgลด 121.3%ลด 34.4%82 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน1.71 μg3 μgลด 57%ลด 16.1%175 กรัม
เพิ่มวิตามินบี 121 μg~
วิตามินซีแอสคอร์บิก76.9 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 85.4%ลด 24.2%117 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE9.37 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 62.5%ลด 17.7%160 กรัม
เพิ่มวิตามินอี9.37 มิลลิกรัม~
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน90 μg120 μgลด 75%ลด 21.2%133 กรัม
วิตามิน PP, NO14.24 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 71.2%ลด 20.2%140 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K947 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 37.9%ลด 10.7%264 กรัม
แคลเซียม, Ca285 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 28.5%ลด 8.1%351 กรัม
แมกนีเซียมมก228 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 57%ลด 16.1%175 กรัม
โซเดียม, นา385 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 29.6%ลด 8.4%338 กรัม
ซัลเฟอร์, ส199 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 19.9%ลด 5.6%503 กรัม
ฟอสฟอรัสพี427 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 53.4%ลด 15.1%187 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe12.82 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 71.2%ลด 20.2%140 กรัม
ทองแดง Cu1425 μg1000 μgลด 142.5%ลด 40.4%70 กรัม
ซีลีเนียม, Se12.1 μg55 μgลด 22%ลด 6.2%455 กรัม
สังกะสีสังกะสี8.55 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 71.3%ลด 20.2%140 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)65.8 กรัมสูงสุด 100 г
sterols
คอเลสเตอรอล12 มิลลิกรัมสูงสุด 300 มก
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว0.56 กรัมสูงสุด 18.7 г
4: 0 มัน0.01 กรัม~
6: 0 ไนลอน0.002 กรัม~
8: 0 คาพริลิค0.003 กรัม~
10: 0 ราศี0.005 กรัม~
12: 0 ลอริค0.003 กรัม~
14: 0 มิริสติก0.023 กรัม~
16:0 ปาลมิติก0.286 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.216 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว0.314 กรัมต่ำสุด 16.8 гลด 1.9%ลด 0.5%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.008 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)0.302 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว0.278 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 2.5%ลด 0.7%
18: 2 ไลโนเลอิก0.247 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.031 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.031 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 3.4%1%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน0.247 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 5.3%ลด 1.5%
สารอื่น ๆ
คาเฟอีน25 มิลลิกรัม~
theobromine290 มิลลิกรัม~
 

ค่าพลังงาน 353 กิโลแคลอรี

  • ช้อนโต๊ะ = 7.4 กรัม (26.1 kCal)
  • ซองจดหมาย = 37 กรัม (130.6 kCal)
เครื่องดื่มช็อคโกแลตสำเร็จรูปแห้ง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 69,4%, วิตามินบี 1 - 56,7%, วิตามินบี 2 - 11,1%, โคลีน - 29,7%, วิตามินบี 6 - 57%, วิตามินบี 9 - 121,3% , วิตามินบี 12 - 57%, วิตามินซี - 85,4%, วิตามินอี - 62,5%, วิตามินเค - 75%, วิตามินพีพี - 71,2%, โพแทสเซียม - 37,9%, แคลเซียม - 28,5%, แมกนีเซียม - 57% ฟอสฟอรัส - 53,4% เหล็ก - 71,2% ทองแดง - 142,5% ซีลีเนียม - 22% สังกะสี - 71,3%
  • วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
  • B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
  • B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
  • ผสม เป็นส่วนหนึ่งของเลซิตินมีบทบาทในการสังเคราะห์และการเผาผลาญของฟอสโฟลิปิดในตับเป็นแหล่งของกลุ่มเมธิลอิสระทำหน้าที่เป็นปัจจัยด้านไลโปโทรปิก
  • B6 วิตามิน มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันการยับยั้งและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนกรดอะมิโนในการเผาผลาญทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติ ของ homocysteine ​​ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารที่ลดลงการละเมิดสภาพของผิวหนังการพัฒนาของ homocysteinemia โรคโลหิตจาง
  • B6 วิตามิน ในฐานะโคเอนไซม์มีส่วนร่วมในการเผาผลาญกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องซึ่งส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การบริโภคโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด การขาดสารอาหารความผิดปกติ แต่กำเนิดและความผิดปกติทางพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตและโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
  • B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
  • C วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดจะทำให้เหงือกหลวมและมีเลือดออกเลือดกำเดาไหลเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
  • วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
  • K วิตามิน ควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเวลาในการแข็งตัวของเลือดทำให้ปริมาณโพรทรอมบินในเลือดลดลง
  • วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
  • โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของกระแสประสาทการควบคุมความดัน
  • แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
  • แมกนีเซียม มีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานการสังเคราะห์โปรตีนกรดนิวคลีอิกมีผลต่อการคงตัวของเยื่อหุ้มเซลล์จำเป็นในการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดภาวะ hypomagnesemia เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูงโรคหัวใจ
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
  • ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
  • ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
  • สังกะสี เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดมีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนมาก การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศและความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เปิดเผยความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการขัดขวางการดูดซึมทองแดงและส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจาง
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 353 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการวิตามินแร่ธาตุเครื่องดื่มช็อคโกแลตที่ละลายน้ำได้มีประโยชน์อะไรแคลอรี่สารอาหารคุณสมบัติที่มีประโยชน์เครื่องดื่มช็อคโกแลตที่ละลายน้ำได้แห้ง

เขียนความเห็น