อาหารเดือนมิถุนายน

ฤดูใบไม้ผลิผ่านไปแล้วพฤษภาคมผ่านไปแบบไม่ทันตั้งตัว…ต้อนรับซัมเมอร์กันเถอะ!

เดือนมิถุนายนเป็นเดือนฤดูร้อนแรกซึ่งไม่เพียง แต่นำมาซึ่งแสงแดดที่รอคอยมานาน แต่ยังรวมถึงวันครีษมายันหรือวันที่ยาวนานที่สุดของปีด้วย

ในสมัยก่อนเดือนมิถุนายนถูกเรียกว่า "หลากสี" "แสงอรุณ" และแม้แต่ "ผู้ปลูกธัญพืช" นอกจากนี้ผู้คนยังเชื่อว่าคืนเดือนมิถุนายนที่อบอุ่นจะเกิดผล และแม้ฝนตกในเดือนมิถุนายนก็มีมูลค่าสูงกว่าทองคำ ในเดือนมิถุนายนเป็นเวลาที่ทุ่งหญ้าแห้งยาวเข้ามาในหมู่บ้านและวันทำงานในทุ่งนาก็เริ่มขึ้น

ยิ่งไปกว่านั้นเดือนมิถุนายนเป็นช่วงเวลาที่ดีในการเพิ่มภูมิคุ้มกันและปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกาย ท้ายที่สุดในช่วงเวลานี้ผลเบอร์รี่ผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารเริ่มปรากฏขึ้นซึ่งเราขาดประสบการณ์อย่างรุนแรงในฤดูหนาว

ดังนั้นในเวลานี้นักโภชนาการควรรวมไว้ในอาหารของคุณอย่างจริงจัง ยิ่งไปกว่านั้นในช่วงเวลานี้อย่าลืมเกี่ยวกับไฟเบอร์ซึ่งนอกจากผักและผลไม้แล้วยังมีอยู่ในถั่วและธัญพืชเช่นเดียวกับถั่ว มันจะช่วยปรับกระบวนการย่อยอาหารในร่างกายให้เป็นปกติและป้องกันน้ำหนักส่วนเกิน

นอกจากนี้ในเดือนมิถุนายนคุณต้องเปลี่ยนระบอบการดื่มของคุณเพิ่มปริมาณของเหลวที่คุณดื่ม 2 เท่า

และที่สำคัญที่สุดคุณต้องจำไว้ว่าการเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรงในอาหารในช่วงฤดูร้อนนั้นไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับคนในวัยเช่นเดียวกับผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังเนื่องจากในขณะนี้จุดสูงสุดของการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ความดันโลหิตถูกบันทึกไว้

อย่างไรก็ตามเพื่อไม่ให้พวกเขาและปัญหาอื่น ๆ ทำลายฤดูร้อนที่จะมาถึงสำหรับคุณก็เพียงพอแล้วที่จะปฏิบัติตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและเลิกนิสัยที่ไม่ดี!

แล้วไม่มีอะไรจะทำให้คุณมืดมนได้เมื่อมาถึงเดือนฤดูร้อนแรกและรอคอยมานาน!

กะหล่ำ

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่สุดในยุโรป กะหล่ำดอกมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก มีแคลอรีต่ำ และยิ่งไปกว่านั้น ร่างกายยังดูดซึมได้ดีอีกด้วย

ประกอบด้วยเกลือแร่กรดอะมิโนวิตามินบีรวมทั้ง C, PP, H และแคลเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสเหล็กแมกนีเซียมโพแทสเซียมโฟลิกและกรดแพนโทธีนิก

การบริโภคกะหล่ำดอกเป็นประจำช่วยป้องกันกระบวนการอักเสบบนผิวหนังและจาก seborrhea และยังส่งผลดีต่อสภาพทั่วไปของผิวหนังและเส้นผม มันถูกเพิ่มอย่างแข็งขันในเมนูสำหรับเด็กและใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับโรคทางเดินอาหาร นอกจากนี้กะหล่ำดอกยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งในทั้งผู้หญิงและผู้ชาย และน้ำผลไม้ใช้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน โรคหลอดลมอักเสบ โรคตับและไต

ปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำดอกขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมโดยตรง สิ่งนี้ควรคำนึงถึงโดยผู้ที่รับประทานอาหาร ผักนี้ต้มผัดตุ๋นนึ่งและยังใส่ในอาหารต่างๆได้อีกด้วย

หัวไชเท้า

รากที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อที่มาหาเราจากเอเชียกลาง ผักชนิดนี้เป็นที่รู้จักและชื่นชอบในอียิปต์โบราณและกรีกรวมถึงในญี่ปุ่นโบราณ

หัวไชเท้ามีโพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมเหล็กวิตามินบีรวมทั้ง C, PP นอกจากนี้ยังมีไรโบฟลาวินไทอามีนและไนอาซิน

หัวไชเท้าเป็นยาแก้อารมณ์เสียและลดอาการคัดจมูก การใช้งานเป็นประจำช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารรวมทั้งกระตุ้นความอยากอาหาร แพทย์แนะนำให้เพิ่มผักนี้ในอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์ โรคอ้วน และโรคเบาหวาน

การใช้หัวไชเท้ามีผลดีต่อสภาพผิวของใบหน้าและการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่

หมอแผนโบราณใช้หัวไชเท้าสำหรับอาการท้องผูกมานานและช่างเสริมสวยได้เตรียมมาสก์บำรุงผิวจากมัน

ในการปรุงอาหารส่วนใหญ่มักใช้หัวไชเท้าเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมสำหรับสลัดผักต่างๆหรือบริโภคดิบ

สิ่งที่น่าพอใจนอกเหนือจากทั้งหมดข้างต้นคือปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งช่วยให้คุณสามารถบริโภคหัวไชเท้าได้แม้ว่าคุณจะมีน้ำหนักเกินก็ตาม

Patons

เหล่านี้เป็นผักจากตระกูลฟักทองซึ่งมีรูปร่างและสีแตกต่างกันไปตามพันธุ์ สควอชปลูกในอียิปต์โบราณและปัจจุบันเป็นที่นิยมไปทั่วโลก ในเวลาเดียวกันไม่เพียงบริโภคผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงยอดดอกและใบอ่อนด้วย

สควอชหนุ่มถือเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด ประกอบด้วยโพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสเหล็กทองแดงโมลิบดีนัมสังกะสีและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินบีรวมทั้งอีและในผลไม้สีเหลืองยังมีกรดแอสคอร์บิกและแคโรทีน

สควอชเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำและช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารป้องกันโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดตับและไตตลอดจนโรคโลหิตจางและความดันโลหิตสูง

มีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากในน้ำมันเมล็ดสควอชซึ่งมีแคลอรี่สูง

ในการแพทย์พื้นบ้านใช้สควอชเพื่อรักษาอาการบวมน้ำความผิดปกติของต่อมไร้ท่อและระบบประสาทความผิดปกติของตับและไต น้ำสควอชใช้เพื่อทำให้ระบบประสาทสงบลง

แตงกวา

หนึ่งในผักที่เก่าแก่ที่สุดของอินเดียถือเป็นบ้านเกิด แพทย์เรียกแตงกวาว่าเป็นอาหารที่กินมากที่สุด เพราะมีน้ำมากกว่า 95% และแคลอรีขั้นต่ำ ถึงกระนั้นก็มีประโยชน์มาก

แตงกวามีวิตามินกลุ่ม B, C เช่นเดียวกับแคโรทีนกรดโฟลิกฟอสฟอรัสโพแทสเซียมเหล็กแมกนีเซียมคลอรีนโซเดียมสังกะสีทองแดงและแร่ธาตุอื่น ๆ

การบริโภคแตงกวาเป็นประจำมีผลดีต่อการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อและระบบหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากมีไอโอดีนอยู่และยังช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้เนื่องจากมีไฟเบอร์

เป็นที่ทราบกันดีว่าแตงกวาบรรเทาอาการบวมลดความดันโลหิตสูงและช่วยลดน้ำหนักเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ เมล็ดแตงกวาใช้ในการทำความสะอาดร่างกายของคอเลสเตอรอล

หมอพื้นบ้านใช้น้ำแตงกวาอย่างกว้างขวาง ช่วยในการกำจัดอาการไออย่างต่อเนื่องทำให้ระบบประสาทสงบลงบรรเทาอาการทั่วไปของผู้ป่วยวัณโรคและทำให้ฟันและเหงือกแข็งแรง

โดยส่วนใหญ่แตงกวามักจะรับประทานดิบแม้ว่ามักจะถูกนำไปใช้ทำซอสสลัดและอาหารอื่น ๆ

ผักชีฝรั่งสด

ตั้งแต่สมัยโบราณผักชีฝรั่งได้รับการปลูกทั้งในแอฟริกาและยุโรปเนื่องจากเป็นที่รู้กันมาตั้งแต่สมัยโบราณเกี่ยวกับคุณสมบัติทางยา

สิ่งนี้ก็คือใบผักชีลาวมีวิตามิน A, B, C, PP รวมทั้งกรดแอสคอร์บิกไทอามีนไรโบฟลาวินแคโรทีนฟอสฟอรัสเหล็กโพแทสเซียมแคลเซียมและเกลือแร่ที่มีประโยชน์อื่น ๆ

การใช้ผักชีลาวเป็นประจำมีผลดีต่อกระบวนการสร้างเม็ดเลือดช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและฆ่าเชื้อได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ผักชีลาวยังช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำนมทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและมีผลดีต่อการมองเห็น

ในการแพทย์พื้นบ้านใช้เป็นยาชาสำหรับแผลและถุงน้ำดีอักเสบ และจากเมล็ดผักชีลาวมีการเตรียมทิงเจอร์ที่ช่วยเพิ่มความอยากอาหารและช่วยในการกำจัดอาการนอนไม่หลับและการอักเสบของไต น้ำมัน Dill ใช้ในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบและปอดบวมรักษาบาดแผลและขจัดอาการของโรคภูมิแพ้

นอกจากนี้ผักชีลาวยังมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์เนื่องจากมักถูกเพิ่มลงในปลาอาหารเนื้อสัตว์ซอสและซุป

ลูกเกดแดง

ลูกเกดแดงมาหาเราจากยุโรปตะวันตกซึ่งเป็นเวลานานที่มันถูกปลูกเป็นพืชสมุนไพร ต่อมามีการเปิดเผยรสชาติที่ไม่ธรรมดาของผลเบอร์รี่ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงเริ่มกินมัน

ลูกเกดสีแดงมีวิตามิน A, C, E รวมทั้งธาตุเหล็กโพแทสเซียมซีลีเนียมเพคตินและแร่ธาตุอื่น ๆ

ลูกเกดมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจบรรเทาอาการบวมบรรเทาอาการคลื่นไส้เพิ่มความอยากอาหารและรักษาโรคเบาหวาน น้ำลูกเกดมีฤทธิ์ฝาดสมานและขับปัสสาวะและผลเบอร์รี่ - ต้านการอักเสบเม็ดเลือดโทนิคยาลดไข้และยาบำรุงกำลัง

ลูกเกดแดงมีประโยชน์อย่างยิ่งในวัยชราและมีน้ำหนักมากเนื่องจากฟื้นตัวได้ดี นอกจากนี้ยังช่วยลดอุณหภูมิช่วยอาการท้องผูกเรื้อรังและโรคโลหิตจาง

โบนัสที่น่าพอใจอีกอย่างของการกินลูกเกดคือปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งสามารถบริโภคได้แม้จะเป็นโรคอ้วน

ผลไม้เนกเตอริน

ในความเป็นจริงแล้วเนคทารีนถูกเรียกว่าเป็นความผิดพลาดของธรรมชาติซึ่งเป็นการกลายพันธุ์ชนิดหนึ่งที่เกิดขึ้นในกระบวนการผสมเกสรของต้นพีช ชาวสวนได้เรียนรู้ที่จะปลูกและปลูกผลไม้นี้ด้วยตัวเองเมื่อไม่นานมานี้

เนคทารีนเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีวิตามิน A, C, สารต้านอนุมูลอิสระ, เพคติน, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก, โซเดียม, กำมะถันและสารอื่น ๆ

การบริโภคเนคทารีนช่วยเพิ่มการย่อยอาหารการเผาผลาญและสุขภาพผิวโดยรวมและยังป้องกันการเกิดมะเร็งอีกด้วย

แพทย์แนะนำให้ดื่มน้ำเนคทารีนสำหรับอาการท้องผูกและโรคโลหิตจางความเป็นกรดสูงและการรบกวนจังหวะการเต้นของหัวใจ ในขณะที่ผลไม้เองก็มีความสำคัญในการบริโภคเพื่อป้องกันความดันโลหิตสูงและหลอดเลือด

เป็นที่น่าสังเกตว่าเนคทารีนบางสายพันธุ์มีความโดดเด่นด้วยความหวานของเมล็ดเคอร์เนลและใช้เป็นอัลมอนด์เนื่องจากมีองค์ประกอบทางชีวเคมีคล้ายกับมัน

ปริมาณแคลอรี่ของเนคทารีนค่อนข้างน้อย แต่มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากดังนั้นคุณไม่ควรใช้ในทางที่ผิด สลัดแยมและไอศกรีมทำจากเนคทารีน พวกอบตุ๋นกระป๋องตากแห้งหรือกินสด

แอปริคอท

ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B, A, C, H, P, E เช่นเดียวกับโบรอนแมงกานีสไอโอดีนฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ

การบริโภคแอปริคอตเป็นประจำช่วยป้องกันการเกิดโรคของระบบต่อมไร้ท่อกำจัดสารพิษออกจากร่างกายเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือดและต้านทานการติดเชื้อ นอกจากนี้ยังมีการกำหนดแอปริคอตสำหรับการขาดวิตามินโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโรคอ้วน

เป็นที่ทราบกันดีว่าผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในกิจกรรมทางปัญญาเนื่องจากมีผลดีต่อกระบวนการคิดทั้งหมด

น้ำแอปริคอทเป็นที่รู้จักสำหรับคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร เมล็ดแอปริคอทใช้ในการรักษาโรคหอบหืดเช่นเดียวกับโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน

และยังควรเพิ่มด้วยว่าปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอตสดมีขนาดเล็กดังนั้นจึงมีการระบุการใช้งานแม้ว่าคุณจะมีน้ำหนักเกินก็ตาม

เชอร์รี่

หนึ่งในผลเบอร์รี่ที่เก่าแก่ที่สุด ถือว่ามีแคลอรี่ต่ำและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายหากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ

เชอร์รี่ประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B, C, E, K เช่นเดียวกับแคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก โพแทสเซียม ทองแดง แมงกานีส ไอโอดีน และฟอสฟอรัส

เมื่อกินเชอร์รี่เมตาบอลิซึมเป็นปกติการทำงานของหัวใจตับและแม้แต่สมองก็ดีขึ้น เชอร์รี่ยังมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง, โรคไขข้อ, ความดันโลหิตสูง, โรคไขข้อ, ความผิดปกติของลำไส้, โรคเบาหวาน, โรคผิวหนัง, รวมทั้งกลาก, โรคสะเก็ดเงินและสิว, เช่นเดียวกับการไอ

ผลเบอร์รี่มีคุณสมบัติขับเสมหะต้านการอักเสบขับปัสสาวะน้ำยาฆ่าเชื้อและทำให้บริสุทธิ์

โดยส่วนใหญ่เชอร์รี่หวานจะบริโภคสด ๆ แต่มักจะถูกเพิ่มเข้าไปในของหวานขนมอบสลัดผลไม้และอาหารอื่น ๆ

บลูเบอร์รี่

หนึ่งในอาหารแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ บลูเบอร์รี่ประกอบด้วยวิตามิน B, C เช่นเดียวกับเกลือของโซเดียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม เหล็ก กำมะถัน คลอรีน และฟอสฟอรัส

การบริโภคบลูเบอร์รี่เป็นประจำจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติมีผลดีต่อการย่อยอาหารการเผาผลาญและการมองเห็น บลูเบอร์รี่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบต้านจุลชีพและยาสมานแผล แพทย์แนะนำให้ใช้เพื่อป้องกันมะเร็งเบาหวานและโรคหัวใจและหลอดเลือด

ในการแพทย์พื้นบ้านบลูเบอร์รี่ใช้ในการฟื้นฟูการมองเห็นรักษาโรคผิวหนังและลำไส้รวมถึงโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

ถั่วเขียวสด

วัฒนธรรมที่เป็นที่รักยิ่งในอินเดียโบราณและจีนโบราณซึ่งเรียกว่าเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความอุดมสมบูรณ์ วันนี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมทั่วโลก

และไม่เปล่าประโยชน์เพราะถั่วลันเตามีวิตามิน A, B, C, PP รวมทั้งโปรตีนและไฟเบอร์ เกลือแร่ประกอบด้วยโพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสเหล็กทองแดงสังกะสีโคบอลต์และสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย

ถั่วสดเป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาแผลในกระเพาะอาหาร แต่สำหรับวิธีนี้คุณต้องกินในรูปแบบของมะขามป้อม

ถั่วยังป้องกันการเกิดมะเร็งหัวใจวายความดันโลหิตสูงปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและต่อสู้กับความชรา

นอกเหนือจากทั้งหมดที่กล่าวมาแล้วยังมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและความเร็วในการปรุงอาหารที่รวดเร็ว

ทำจากมันบด ซุป สตูว์ และยังบริโภคดิบหรือใส่ในอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก

ปลาคาร์พ

นักวิทยาศาสตร์เรียกบ้านเกิดของปลาชนิดนี้ว่าจีน ที่นั่นในสมัยโบราณปลาคาร์พถูกเตรียมไว้สำหรับจักรพรรดิ

ปัจจุบันปลาชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบเกือบทุกที่เนื่องจากเนื้อของมันนุ่มและหวานอย่างไม่น่าเชื่อ ข้อเสียของมันคือกระดูกและข้อดีของมันคือการมีสารที่มีประโยชน์ที่ซับซ้อนทั้งหมด วิตามิน A, B, C, E, PP เช่นเดียวกับเกลือของแคลเซียมแมกนีเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมกำมะถันเหล็กไอโอดีนทองแดงโครเมียมนิกเกิล ฯลฯ

ปลาคาร์ปมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อไขสันหลังและสมอง เนื่องจากเป็นการเพิ่มปริมาณการใช้ออกซิเจนโดยเซลล์ นอกจากนี้การใช้เป็นประจำยังส่งผลดีต่อสภาพของผิวหนังและเยื่อเมือกตลอดจนระบบย่อยอาหารและระบบประสาท

นอกจากนี้เนื้อปลาคาร์พยังสามารถปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติและมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

แพทย์แนะนำให้ใช้สำหรับโรคของระบบต่อมไร้ท่อเนื่องจากมีไอโอดีนสูง

โดยปกติแล้วเนื้อของปลาชนิดนี้จะทอดต้มตุ๋นหรืออบ เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะจะไม่ทำให้อ้วน

ปลาชนิดหนึ่ง

ปลาชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ควรสังเกตว่าปลาเฮอริ่งนั้นร่างกายดูดซึมได้ดีและอิ่มตัวด้วยโปรตีนอย่างสมบูรณ์ ประกอบด้วยวิตามิน A, B, PP, D เช่นเดียวกับฟอสฟอรัส ไอโอดีน โพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม แมกนีเซียม สังกะสี ฟลูออรีน และกรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นหลังที่ป้องกันการพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือดและปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดในเส้นเลือดฝอย

การบริโภคปลาชนิดนี้เป็นประจำมีผลดีต่อกระบวนการมองเห็นและสมอง แพทย์แนะนำให้รับประทานระหว่างตั้งครรภ์และหมอพื้นบ้าน - สำหรับโรคสะเก็ดเงิน

นอกจากนี้การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเนื้อของปลาชนิดนี้ป้องกันการเกิดโรคเบาหวานและโรคหอบหืดในหลอดลม

และการแนะนำในอาหารของคุณจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันปรับปรุงระบบประสาทและเสริมสร้างกระดูก

เนื้อแฮร์ริ่งค่อนข้างมีไขมันและมีแคลอรีสูงดังนั้นจึงไม่ควรกินมากเกินไป ส่วนใหญ่มักจะใส่เกลือดองรมควันตุ๋นหรือเพิ่มในสลัด

ลูติอุส

เห็ดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งซึ่งได้ชื่อมาจากเห็ดชนิดหนึ่ง

พวกเขามีโปรตีนและกรดอะมิโนที่มีประโยชน์ซึ่งร่างกายดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบ น้ำมันประกอบด้วยวิตามิน A, B, C, PP เช่นเดียวกับเหล็กฟอสฟอรัสโพแทสเซียมสังกะสีแมงกานีสทองแดงและไอโอดีน

แต่ถึงแม้จะมีสารที่มีประโยชน์มากมายเช่นนี้ แต่ก็ควรจำไว้ว่าเห็ดเหล่านี้รวมอยู่ใน "กลุ่มเสี่ยงของเห็ดที่เป็นอันตรายจากกัมมันตภาพรังสี" เนื่องจากสามารถสะสมองค์ประกอบที่เป็นอันตราย

เนยไม่ค่อยถูกนำมาใช้เป็นอาหารจานเดียวและมักใช้เป็นอาหารเสริมสลัด ฯลฯ พวกเขาต้มทอดเค็มตุ๋นดองหรือตากแห้ง

กุ้ง

ผลิตภัณฑ์อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ เนื้อกุ้งตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำหนักให้กับร่างกาย

กุ้งมีวิตามิน A, B, C, E, K, D, PP เช่นเดียวกับแคโรทีนไอโอดีนทองแดงแคลเซียมและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ

การบริโภคเนื้อกุ้งเป็นประจำมีผลดีต่อการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อภูมิคุ้มกันระบบกล้ามเนื้อหัวใจและหลอดเลือดรวมถึงเนื้อเยื่อกระดูกเม็ดเลือดและการทำงานของไต

นอกจากนี้กุ้งยังช่วยปรับปรุงสภาพเล็บผมและผิวหนังและลดอาการแพ้

ส่วนใหญ่กุ้งจะทอดต้มอบหรือนึ่ง

นมเปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีโปรตีนสูงซึ่งมีความโดดเด่นด้วยระดับของไขมัน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าพันธุ์ที่มีไขมันนั้นมีปริมาณแคลอรี่สูงเมื่อเทียบกับพันธุ์ที่ไม่มีไขมัน

นมเปรี้ยวมีวิตามิน A, E, B, P รวมทั้งแคลเซียมเหล็กสังกะสีฟลูออรีนแมกนีเซียมโซเดียมทองแดงและกรดโฟลิก ดูดซึมได้ดีและมีผลดีต่อระบบประสาทและหัวใจและหลอดเลือดเช่นเดียวกับเนื้อเยื่อกระดูกและกระบวนการสร้างเม็ดเลือด อย่างไรก็ตามเป็นที่ชื่นชมอย่างยิ่งสำหรับความสามารถในการฟื้นฟูความแข็งแรงของร่างกายหลังจากออกแรงเป็นเวลานาน

แพทย์แนะนำให้กินคอทเทจชีสสำหรับโรคความดันโลหิตสูงโรคตับและหัวใจและหมอพื้นบ้านแนะนำให้ประคบเพื่อป้องกันโรคปอดบวมและหลอดลมอักเสบ

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าคอทเทจชีสรวมอยู่ในเมนูอาหารสำหรับโรคต่างๆและในอาหารของทารกตั้งแต่อายุ 5-7 เดือน

ก่อนหน้านี้คอทเทจชีสบริโภคเค็มหรือหวานโดยเติมนมน้ำผึ้งหรือไวน์ลงไป วันนี้มีการเตรียมของหวานและขนมอบต่างๆ

เป็ด

หนึ่งในเนื้อสัตว์ที่มีสารที่มีประโยชน์มากมาย วิตามิน A และ B โครเมียมสังกะสีโพแทสเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสแคลเซียมเหล็กทองแดง ฯลฯ

เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าเนื้อเป็ดมีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีสูงเนื่องจากมีไขมันจำนวนมาก

อย่างไรก็ตามการใช้ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศช่วยเพิ่มการมองเห็นและสภาพผิวทั่วไป ไขมันเป็ดช่วยในการทำความสะอาดร่างกายของสารก่อมะเร็งทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและยังช่วยกระตุ้นความแข็งแรงและปรับปรุงผิวพรรณ

ในการปรุงอาหารเป็ดจะทอดตุ๋นอบต้มเสิร์ฟพร้อมหรือไม่ใส่ซอส อย่างไรก็ตามเพื่อให้กลิ่นเฉพาะของมันหายไปในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารให้ใส่แอปเปิ้ล 1-2 ลูกลงไป

เมลิสสา

พืชที่พบได้ทั่วไปไม่เพียง แต่ในรัสเซียและประเทศในสหภาพโซเวียตในอดีตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในยุโรปอเมริกาแอฟริกาและอื่น ๆ อีกด้วย

เลมอนบาล์มมีวิตามิน B, C เช่นเดียวกับแคโรทีนโพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมแมงกานีสทองแดงสังกะสีโครเมียมและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ

Melissa ใช้กันอย่างแพร่หลายในทางการแพทย์ในการรักษาโรคประสาทโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดระบบทางเดินอาหารระบบทางเดินหายใจผิวหนังภูมิคุ้มกันบกพร่องและพิษ

นอกจากนี้ยังมีการใช้ใบเลมอนบาล์มในการรักษาอาการปวดฟันฟกช้ำและไขข้อมาตั้งแต่สมัยโบราณ

เนื่องจากมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ จึงใช้เลมอนบาล์มในการปรุงน้ำหอม

ในการปรุงอาหารจะเพิ่มปลาเนื้อสัตว์เห็ดรวมทั้งซุปและสลัดเป็นเครื่องเทศ นอกจากนี้ยังมีการชงชาจากมันมีการเตรียมเหล้าและเครื่องดื่ม

Kedrovыe walnuts

ในรัสเซียถั่วซีดาร์เรียกว่าเมล็ดของเมล็ดสนซีดาร์

ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากเนื่องจากมีวิตามิน A, B, C, E, P, D ตลอดจนองค์ประกอบระดับมหภาคและจุลภาคเช่นทองแดงโซเดียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมแคลเซียมโพแทสเซียมแมงกานีสเหล็กไอโอดีน โบรอนโคบอลต์และอื่น ๆ

ถั่วไพน์เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารของผู้ทานมังสวิรัติเนื่องจากเป็นส่วนประกอบสำหรับการขาดโปรตีน นอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับความผิดปกติของภูมิคุ้มกันบกพร่องโรคภูมิแพ้โรคหัวใจและระบบทางเดินอาหาร

น้ำมันถั่วไพน์มีวิตามิน A, B, C, E, P, F และกรดไขมันโอเมก้า 3

การใช้เป็นประจำจะทำความสะอาดร่างกายของสารพิษเสริมสร้างระบบประสาทและมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญ

แพทย์แนะนำให้ใช้ถั่วไพน์สำหรับ dysbacteriosis และการขาดวิตามินความดันโลหิตสูงและหลอดเลือดเช่นเดียวกับในช่วงที่เด็กเติบโตอย่างเข้มข้น

ในการแพทย์พื้นบ้านถั่วสนใช้สำหรับการสะสมเกลือโรคไขข้อโรคเกาต์ความผิดปกติของการเผาผลาญโรคริดสีดวงทวารและโรคของระบบทางเดินอาหาร

โดยปกติถั่วเหล่านี้จะใช้เป็นผลิตภัณฑ์อิสระหรือเพิ่มในขนมหวานขนมอบชีสกระท่อมมูสลี่ ฯลฯ

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่ามีแคลอรี่สูงดังนั้นจึงไม่ควรกินมากเกินไป

เขียนความเห็น