กะหล่ำปลี Kohlrabi

กะหล่ำปลี Kohlrabi เป็นสายพันธุ์ที่น่าสนใจของตระกูลกะหล่ำ เป็นพืชลำต้นที่มีเนื้อนุ่มฉ่ำกลิ่นหอม เป็นผู้ที่ถูกกิน แม้ว่าใบจะไม่แห้งเกินไปและไม่มีความเสียหาย แต่ก็ค่อนข้างอร่อยเช่นกัน พันธุ์กะหล่ำปลี Kohlrabi มีความโดดเด่นขึ้นอยู่กับรูปร่างและสีของผลไม้ตลอดจนระยะเวลาในการสุก พันธุ์ที่พบมากที่สุดคือสีเขียวซีดที่มีแกนสีขาวมักจะน้อยกว่าเล็กน้อย - กะหล่ำปลีสีม่วงกะหล่ำปลี เมื่อซื้อผักให้เลือกลำต้นขนาดเล็กที่แข็งแรงและมีพื้นผิวเรียบและมันวาว

เช่นเดียวกับสมาชิกคนอื่น ๆ ในครอบครัวตระกูลกะหล่ำ ผักนี้มีทั้งประโยชน์และข้อห้าม กะหล่ำปลี Kohlrabi กำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพทำให้การทำงานของตับไตและถุงน้ำดีเป็นปกติ ช่วยรักษาความดันโลหิตให้คงที่ เสริมสร้างผนังหลอดเลือด และแนะนำสำหรับหลอดเลือด ประโยชน์ของกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนักมีความสำคัญ ด้วยการใช้งานเป็นประจำจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้สำเร็จและรักษาผลลัพธ์ที่ได้รับเป็นเวลานาน นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและทำหน้าที่ป้องกันโรคติดเชื้อ นอกจากนี้กะหล่ำปลีนี้เหมาะสำหรับอาหารทารก คำตอบสำหรับคำถามที่ชัดเจนว่ากะหล่ำปลี kohlrabi มีประโยชน์หรือเป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่ มีข้อห้ามเฉพาะที่มีความเป็นกรดสูงและการแพ้ตัวต่อตัว

เมื่อซื้อ kohlrabi ให้ใส่ใจกับเปลือกของผักควรมีความหนาแน่นและสม่ำเสมอโดยไม่มีจุดและความเสียหาย ขนาดก็สำคัญเช่นกัน - ผักขนาดใหญ่อาจมีความเหนียวและเป็นเส้น ๆ ได้ดังนั้นควรเลือกผลไม้ขนาดเล็ก

ประโยชน์และโทษของ kohlrabi

กะหล่ำปลี Kohlrabi

Kohlrabi เป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก มีแคลอรี่ต่ำ (เพียง 42 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ในขณะที่ร่างกายดูดซึมได้ง่ายและคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลกลูโคสในปริมาณสูงทำให้รู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน

นอกจากนี้ยังควรใช้ผักนี้เป็นประจำสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง kohlrabi ช่วยลดความดันโลหิตและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ Kohlrabi ยังช่วยเรื่องการอักเสบในระบบทางเดินอาหารไตและโรคตับ เช่นเดียวกับผักทุกชนิด kohlrabi อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ (วิตามิน A, C, B, B2, PP, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, เหล็ก)

ดังนั้น kohlrabi จึงไม่สามารถทำอันตรายต่อร่างกายได้ อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรใช้ kohlrabi หากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์นี้หรือการแพ้อาหารส่วนบุคคล

องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการของ kohlrabi

กะหล่ำปลี Kohlrabi

ด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำ - เพียง 41 กิโลแคลอรีต่อโคห์ราบี 100 กรัมประโยชน์ที่ได้รับการกล่าวขานมาตั้งแต่สมัยกรุงโรมโบราณมีคุณค่าทางโภชนาการสูง กะหล่ำปลีชนิดนี้เป็นแหล่งของวิตามินและสารที่มีคุณค่าส่วนหัวของกะหล่ำปลีสามารถเก็บสดหรือแช่แข็งเป็นเวลาแบ่งได้โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผลิตภัณฑ์นี้มีเกลือแร่และโปรตีนจากพืชจำนวนมาก

ในเวลาเดียวกัน เนื้อหาของคอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัวมีน้อย – เพียง 0.1 กรัม เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ – เซลลูโลส ช่วยขับคอเลสเตอรอลและกรดน้ำดีออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว ชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตและไขมัน และป้องกันนิ่วในถุงน้ำดี องค์ประกอบประกอบด้วยโมโนและไดแซ็กคาไรด์ในปริมาณสูง: กลูโคส, ฟรุกโตส, ซูโครส, แลคโตส ปริมาณต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคือ 7.9 กรัม ซึ่งมากกว่าสตรอเบอร์รี่ แครอท และฟักทองอย่างมีนัยสำคัญ ต้องขอบคุณน้ำตาลที่ทำให้เนื้อ kohlrabi มีรสหวานและน่ารับประทานในขณะที่กะหล่ำปลีขาวซึ่งมีประโยชน์อย่างล้ำค่าสำหรับร่างกายมนุษย์ก็มีรสขม

Kohlrabi ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเนื่องจากมีมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก (แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เช่นเดียวกับแมงกานีส ทองแดง และสังกะสี) เมื่อมีแคลเซียม (46 มก.) “หัวผักกาดก้าน” เปรียบได้กับผลิตภัณฑ์อย่างเช่น ชีส นม และไข่ และในแง่ของโพแทสเซียมและแมกนีเซียมจะเหนือกว่าแอปเปิล สาหร่าย และซีเรียล องค์ประกอบยังประกอบด้วยวิตามินบีที่จำเป็นสำหรับร่างกาย (B1, B2, B6 และ B9) เช่นเดียวกับ PP, A, K และ E แต่กะหล่ำปลี kohlrabi อุดมไปด้วยวิตามินซีโดยเฉพาะในปริมาณไม่น้อยกว่ามะนาวและ ส้ม – 50 มก.

กะหล่ำปลี Kohlrabi

Kohlrabi เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์

แม้ว่ากะหล่ำปลีจะมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก แต่ในบางกรณี แพทย์ไม่แนะนำให้รับประทาน ผลิตภัณฑ์มีข้อห้ามในโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้พร้อมกับความเป็นกรดสูง: โรคกระเพาะ, แผล, ตับอ่อนอักเสบ ด้วยโรคเหล่านี้ คุณต้องรวมผักกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ทำให้คุณสมบัติการเป็นกรดเป็นกลาง เช่น แครอท (ในสลัดและน้ำผลไม้)

อันตรายเมื่อใช้ร้าน kohlrabi

ข้อเสียที่สำคัญของ“ หัวผักกาด” คือความสามารถในการสะสมเกลือของกรดไนตริก (ไนเตรต) ซึ่งมีผลเสียต่ออวัยวะทุกส่วนโดยเฉพาะระบบภูมิคุ้มกันและระบบทางเดินอาหาร ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ปลูกพืชลำต้นในสวนของคุณโดยไม่ต้องใช้สารเคมีเกษตรหรือซื้อจากผู้ขายที่เชื่อถือได้เท่านั้น

น้ำผลไม้เพื่อบรรเทาอาการอักเสบในถุงน้ำดีที่มีถุงน้ำดีอักเสบ

กะหล่ำปลี Kohlrabi

ในการเตรียมผลิตภัณฑ์คุณจะต้อง: kohlrabi - 2-3 ผลไม้น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา ปอกเปลือกกะหล่ำปลีหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เพิ่มน้ำผึ้งลงในมวลที่ได้และคนให้เข้ากัน ดื่มน้ำทุกวันเป็นเวลา 15-20 นาที ก่อนอาหารเป็นเวลา 10-14 วัน

สลัดลดความอ้วน Kohlrabi

กะหล่ำปลี Kohlrabi

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลี - 2-3 ชิ้น
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืชหรือมะกอก - 2 ช้อนชา
  • ผักใบเขียว – ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมขน, เกลือ – เพื่อลิ้มรส

ปอกเปลือกผลไม้และขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ปรุงรสด้วยเกลือใส่ผักใบเขียวสับละเอียดและน้ำมะนาว ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันแล้วผัด อาหารจานนี้ไม่เพียง แต่จะช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นของว่างสุดโปรดของครอบครัวในช่วงฤดูหนาวอีกด้วย

Kohlrabi วิตามินซุปกับมันฝรั่ง

กะหล่ำปลี Kohlrabi

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลี - 50 กรัม
  • มันฝรั่ง – 30 กรัม
  • แครอทและหัวหอม - 15 กรัมต่อชิ้น
  • หัวผักกาด - 10 กรัม
  • คื่นฉ่าย – 5 กรัม
  • รากผักชีฝรั่ง - 7 กรัม
  • มะเขือเทศ – 1 ชิ้น,
  • น้ำมันพืช - 10 กรัม
  • ครีม – 25 กรัม
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ปอกเปลือกและล้างผักกาดแครอทหัวหอมและขึ้นฉ่าย หั่นเป็นชิ้นแล้วผัดในน้ำมันพืช สับมันฝรั่งปอกเปลือกและกะหล่ำปลีเป็นก้อน จุ่มโคห์ราบีลงในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาทีทิ้งในกระชอนแล้วตักใส่น้ำลงไปในกระทะ ต้ม 30 นาทีใส่มันฝรั่ง เมื่อเดือดใส่ผักรากผัดสมุนไพรและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ลงในกระทะ ใส่สมุนไพรสดและครีมเปรี้ยวก่อนเสิร์ฟ

ผล

ในบรรดากะหล่ำปลีอีก 27 ชนิด kohlrabi เป็นผู้นำในด้านรสชาติและคุณภาพของวิตามิน ประโยชน์ของผักกาดขาวนั้นสูงกว่า kohlrabi สำหรับอาหารเล็กน้อยเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ - เพียง XNUMX Kcal แต่หัวผักกาดกะหล่ำปลีถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่ามากที่สุดและมีสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ในปริมาณมาก

4 คอมเมนต์

  1. ให้คุณได้เห็น coknsidered เกี่ยวกับการเพิ่ม bbit m น้อยกว่าเพียงแค่
    үoᥙ r บทความ? Ӏmеanสิ่งที่คุณพูดมันมีค่าและทุกอย่าง
    อย่าเพิ่งจินตนาการว่าคุณใช้คลิปวิดีโอที่มีภาพที่ยอดเยี่ยม sme เพื่อเพิ่มการโพสต์ของคุณให้มากขึ้น "ป๊อป"!
    คอนเทนต์ของคุณยอดเยี่ยมด้วยรูปภาพและคลิปวิดีโอ
    เว็บไซต์ควรจะเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในเว็บไซต์อย่างแน่นอน
    ฟิลด์ Ꮐอู๊ดบล็อก!

    Yoou Heree จะเป็นบล็อกของฉันหรือไม่ ไซต์ Togel ที่เชื่อถือได้

  2. Hoԝɗyใช้ WordPress สำหรับแพลตฟอร์มไซต์ของคุณหรือไม่?
    ฉันยังใหม่กับโลกƅlog แต่ฉันพยายามที่จะเริ่มต้นและสร้างสรรค์
    mmy เอง. คุณกำลังลองใช้การเข้ารหัสลับใด ๆ เพื่อสร้าง blo ของคุณเองหรือไม่?
    ความช่วยเหลือใด ๆ ที่จะเกิดขึ้นอย่างมาก!

    Wouuld Уouหน้าแรกของฉัน :: เว็บไซต์สล็อตออนไลน์ที่ดีที่สุด (Julio)

  3. ขอบคุณสำหรับ writeup มงคล ในความเป็นจริงมันเป็นบัญชีสวนสนุก

    ดูขั้นสูงเพื่อเพิ่มมากขึ้นน่าพอใจจากคุณ!

    โดยวิธีการที่เราสามารถสื่อสาร?
    ความนับถือ! กระทู้ในบอร์ดค่อนข้างเยอะ!

    ขอบคุณมาก! ข้อมูลที่เป็นประโยชน์!

    ชื่นชมมัน! การเขียนจำนวนมาก

    ฉันต้องใช้ผลิตภัณฑ์นี้นานแค่ไหนจึงจะเห็นผล?

    จำไว้ว่าการให้ Lean Belly เป็นสิ่งสำคัญ
    3X โอกาสที่ซื่อสัตย์ในการทำงานโดยรับมันเป็น
    แนะนำอย่างน้อย 60 วัน เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ Beyond 40 ทั้งหมด Lean Belly 3X ทำด้วย
    ส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงสุด แต่ไม่มีผลิตภัณฑ์ใดที่จะทำปาฏิหาริย์ได้
    ในชั่วข้ามคืน

    นี่คือหน้าของฉัน: Lean belly 3x เสริมผลข้างเคียง

  4. คุณเจ๋งมาก! ฉันไม่คิดว่าฉันเคยอ่านอะไรแบบนี้มาก่อน
    ดีใจมากที่ได้พบใครบางคนที่มีความคิดดั้งเดิมในเรื่องนี้

    อย่างจริงจัง .. ขอบคุณมากสำหรับการเริ่มต้นสิ่งนี้
    ไซต์นี้เป็นสิ่งหนึ่งที่จำเป็นบนอินเทอร์เน็ตสำหรับคนที่มีความคิดริเริ่มเล็กน้อย!

เขียนความเห็น