โภชนาการสำหรับข้อต่อ
 

ข้อต่อเป็นข้อต่อของกระดูกที่เคลื่อนย้ายได้ปกคลุมด้วยแคปซูลข้อต่อซึ่งภายในมีของเหลวในไขข้อ (หล่อลื่น) ข้อต่อตั้งอยู่ที่ซึ่งมีการเคลื่อนไหวที่ชัดเจน: การงอและการขยายการลักพาตัวและการชักการหมุน

ข้อต่อแบ่งออกเป็นแบบง่าย (ประกอบด้วยกระดูกสองชิ้น) และแบบซับซ้อน (รวมกระดูกตั้งแต่สามชิ้นขึ้นไป) รอบ ๆ ตัวพวกเขามีเนื้อเยื่อรอบนอก: กล้ามเนื้อเอ็นเส้นเอ็นเส้นเลือดและเส้นประสาทซึ่งมีหน้าที่ในการทำงานปกติของข้อต่อ

ผลกระทบด้านลบต่อเนื้อเยื่อข้างเคียงจะสะท้อนให้เห็นทันทีในการทำงานของข้อต่อ

สิ่งนี้น่าสนใจ:

นักวิทยาศาสตร์คาดว่าข้อต่อของนิ้วมือหดตัวโดยเฉลี่ย 25 ​​ล้านครั้งตลอดอายุการใช้งาน!

 

อาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับข้อต่อ

เนื้อแดงไม่ติดมัน ลิ้น ไข่ อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยธาตุเหล็กเพื่อช่วยขับฟอสฟอรัสส่วนเกิน

ผักใบเขียว แอปริคอต ลูกเกด อินทผาลัม ลูกพรุน รำข้าว น้ำผึ้งบัควีท อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยแมกนีเซียม ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่รับผิดชอบต่อสุขภาพของเส้นประสาทที่ทำหน้าที่ในข้อต่อ

ไอศครีม. อนุญาตให้ใช้เฉพาะไอศกรีมครีมและไอศกรีมนมเท่านั้น ประกอบด้วยไขมันและแคลเซียมที่ดีต่อสุขภาพ

ปลาและอาหารทะเล มีฟอสฟอรัสอินทรีย์ (เป็นประโยชน์) ซึ่งจำเป็นสำหรับข้อต่อ

นม คอทเทจชีส และชีส อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยแคลเซียมอินทรีย์ ซึ่งแตกต่างจากแคลเซียมอนินทรีย์ตรงที่ไม่ได้มีนิสัยชอบสะสมในรูปของหิน แต่ใช้เพื่อเสริมสร้างกระดูกและรักษาสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ในเซลล์ของร่างกาย (อย่ารวมกับผลิตภัณฑ์ที่มีกรดออกซาลิก: สีน้ำตาล, ผักชนิดหนึ่ง, ผักขม)

สาหร่าย กระดูกอ่อน และทุกอย่างที่ใช้ทำเนื้อเยลลี่และเยลลี่ อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วย mucopolysaccharides ซึ่งสนับสนุนการทำงานของข้อต่อตามปกติ เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับของเหลวในไขข้อ

เจลาติน. เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ก่อนหน้านี้ มีผลทำให้เกิดเจล แต่นอกเหนือจากอาหารรสเค็มแล้ว ยังสามารถเติมลงในน้ำผลไม้ทุกชนิด ทำให้เป็นเยลลี่ที่ดีได้

ตับปลา เนย ไข่แดง พวกเขามีวิตามินดีซึ่งมีหน้าที่ในการรักษาแคลเซียมในกระดูก

แฮร์ริ่ง, น้ำมันมะกอก. แหล่งของวิตามิน F ซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ข้อต่อ

ผลไม้ตระกูลส้มโรสฮิปเคอแรนท์ แหล่งวิตามินซีที่เชื่อถือได้ซึ่งมีหน้าที่ในการบำรุงข้อต่อ

คำแนะนำทั่วไป

เพื่อให้ข้อต่อของคุณแข็งแรงคุณต้องงดผักดอง หมักไว้เฉยๆจะดีกว่า

ปรุงอาหารในชามเคลือบเพื่อรักษาวิตามิน

ผลไม้และผลเบอร์รี่สำหรับใช้ในฤดูหนาวควรทำให้แห้งหรือแช่แข็ง ในกรณีนี้วิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้

เมื่อปรุงผักและผลไม้ให้ลดเวลาในการปรุงอาหารเพื่อรักษาวิตามิน

อาหารที่เป็นอันตรายต่อข้อต่อ

  • อาหารที่มีสารอนินทรีย์ฟอสเฟต ชั้นนำในหมู่พวกเขาคือเครื่องดื่มอัดลม, ขนมปังที่ทำจากแป้งพรีเมี่ยม, ผงฟูที่เติมลงในขนมปังและขนมอบ, ปูอัด, ชีสแปรรูป, ไอศครีม (ส่วนใหญ่) การใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถนำช่วงเวลาที่โรคกระดูกพรุนและความฝืดเข้ามาใกล้เข้ามาในชีวิต และนักกายภาพบำบัด นักประสาทวิทยา และแพทย์ออร์โธปิดิกส์จะกลายเป็นเพื่อนซี้กัน
  • ผลิตภัณฑ์ดองและรมควัน ประกอบด้วยเกลืออนินทรีย์หลายชนิดที่ระคายเคืองต่อข้อต่อแคปซูล ทำให้เกิดการอักเสบและการเสียรูปของข้อต่อ
  • ชา, ช็อคโกแลต, กาแฟ, หมูติดมัน, ถั่ว, ตับ พวกเขามีพิวรีนที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในแคปซูลร่วม เป็นสาเหตุหลักของการเกิดโรคเกาต์
  • สีน้ำตาล, ผักขม, หัวไชเท้า พวกเขามีกรดออกซาลิกจำนวนมากซึ่งทำให้ระคายเคืองต่อเส้นประสาทรอบ ๆ และขัดขวางโภชนาการของข้อต่อ

เราได้รวบรวมประเด็นที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับข้อต่อในภาพประกอบนี้และเราจะขอบคุณหากคุณแชร์รูปภาพบนเครือข่ายสังคมออนไลน์หรือบล็อกพร้อมลิงก์ไปยังหน้านี้

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับโภชนาการสำหรับอวัยวะอื่น ๆ :

เขียนความเห็น