โภชนาการสำหรับหัวใจ
 

หัวใจเป็นอวัยวะหลักของระบบไหลเวียนโลหิตซึ่งเป็นปั๊มธรรมชาติชนิดหนึ่งทำหน้าที่สูบฉีดเลือดผ่านหลอดเลือด หัวใจของผู้ใหญ่เต้นโดยเฉลี่ย 55 ถึง 70 ครั้งต่อนาทีในขณะที่กลั่นเลือดได้มากถึง 240 ลิตร! หัวใจแม้จะมีหน้าที่สำคัญ แต่ก็เป็นอวัยวะเล็ก ๆ น้ำหนักในผู้ใหญ่อยู่ระหว่าง 330 ถึง XNUMX กรัม

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับหัวใจและหลอดเลือด

  • อาโวคาโด. ประกอบด้วยทองแดง เหล็ก วิตามิน B6, B12, E, C, เอนไซม์ ลดระดับคอเลสเตอรอลช่วยเพิ่มความจำ
  • เกรฟฟรุ๊ต. ประกอบด้วยไกลโคไซด์ที่ทำให้เนื้อมีรสขม นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือดและกล้ามเนื้อหัวใจตาย ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ
  • แอปเปิ้ล. ประกอบด้วยโพแทสเซียม กรดมาลิก เพกติน (เส้นใยผักที่สามารถจับสารพิษ) ลดความเสี่ยงของเนื้องอก ลดอาการบวม พวกเขาทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
  • โกเมน. ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ปรับการไหลเวียนโลหิตให้เป็นปกติ ป้องกันการเกิดหลอดเลือด
  • น้ำมันลินสีด ประกอบด้วยโอเมก้า 3 ในปริมาณมาก ป้องกันลิ่มเลือด
  • ปลาเฮอริ่ง, ปลาค็อด – มีโอเมก้า 3 ลดโอกาสของการเกิดกล้ามเนื้อหัวใจตาย
  • ช็อคโกแลต. ช็อคโกแลตเท่านั้นที่ดีต่อสุขภาพหัวใจปริมาณโกโก้อย่างน้อย 70% ช่วยลดความดันโลหิต
  • ถั่ว (วอลนัทอัลมอนด์ถั่วพิสตาชิโอ) ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ

คำแนะนำทั่วไป

เพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานของหัวใจอย่างเต็มที่ แพทย์ควรปฏิบัติตาม "อาหารเมดิเตอร์เรเนียน" ซึ่งมีฤทธิ์ต้านการแข็งตัวของเลือดที่เด่นชัด อาหารที่อุดมด้วยผักและผลไม้ ถั่ว สมุนไพร ปลา และอาหารทะเล ขนมปังและซีเรียล น้ำมันมะกอก และผลิตภัณฑ์จากนมก็เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช่นกัน

โภชนาการที่สม่ำเสมอและมีคุณค่าทางโภชนาการมีส่วนสำคัญในการป้องกันโรคหัวใจ สำหรับคนที่มีสุขภาพดีควรรับประทานอาหารสามหรือสี่มื้อต่อวัน หากมีความผิดปกติบางอย่างในการทำงานของหัวใจแพทย์แนะนำให้รับประทานอาหารวันละห้าครั้ง

การเยียวยาพื้นบ้านเพื่อทำให้การทำงานเป็นปกติและทำความสะอาดหลอดเลือดของหัวใจ

น้ำบีทรูทนั้นดีต่อเลือด ส่วนน้ำแครอทจะขับสารพิษออกจากระบบไหลเวียนโลหิต

 
  1. 1 น้ำแครอทและบีทรูท

    ผสมน้ำแครอทสิบส่วนกับน้ำบีทรูทสามส่วน ดื่มอย่างน้อยวันละแก้ว

  2. 2 สลัดแครอทกับหัวบีท

    ปอกเปลือกและขูดแครอท 2 ส่วนและหัวบีท 1 ส่วน ใส่น้ำมันดอกทานตะวัน. ปรุงอาหารให้บ่อยที่สุด

สำหรับการป้องกันโรคหัวใจ แนะนำให้เตรียมเครื่องดื่มที่มีราก elecampane น้ำผึ้งและข้าวโอ๊ต ต้องใช้รากเอเลคัมปานี 70 กรัม น้ำผึ้ง 30 กรัม ข้าวโอ๊ต 50 กรัม และน้ำ 0,5 ลิตร

การเตรียม:

เรียงข้าวโอ๊ตล้างเติมน้ำ ต้ม. ยืนยันเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง เทรากที่สับของ elecampane ด้วยน้ำซุปที่ได้ จากนั้นนำไปต้ม ยืนยันเป็นเวลาสองชั่วโมง ใส่น้ำผึ้งลงไป ดื่มครั้งละครึ่งแก้ว XNUMX-XNUMX ครั้งต่อวันก่อนอาหาร

ตารางแสดงรายการอาหารที่มีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อหัวใจในความผิดปกติบางอย่างของการทำงาน

โรคอาหารสุขภาพอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

อาหารที่ไม่ดีต่อหัวใจ

สาเหตุหลักของโรคหัวใจคือภาวะหลอดเลือดไม่ดีซึ่งไม่เพียงพอต่อการไหลเวียนของเลือด เป็นผลให้เลือดอุดตันและใกล้เคียงกับอาการหัวใจวาย

อาหารที่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจวาย:

  • เนื้อหมูและเนื้อวัวเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล
  • เนยเทียมทำจากไขมันทรานส์
  • ผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมซึ่งใช้เทคโนโลยีการทำอาหารเช่นการทอดการสูบบุหรี่การทอด
  • ข้าวโพดคั่วและอาหารจานด่วนทำด้วยไขมันแข็ง
  • เกลือ. ทำให้เกิดการกักเก็บของเหลวในร่างกาย ซึ่งทำให้เกิดอาการบวมน้ำและความดันโลหิตสูง ซึ่งมักนำไปสู่การทำให้ผนังหลอดเลือดบางและแตก
  • หมักเครื่องเทศน้ำส้มสายชู การกระตุ้นมากเกินไปของเส้นประสาทหัวใจเกิดขึ้นการล้นของหลอดเลือดแดงซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการแตกของหลอดเลือดแดงใหญ่

ข้อมูลที่นำเสนอข้างต้นมีไว้สำหรับผู้ที่มีสุขภาพหัวใจแข็งแรง หากโรคนี้ปรากฏขึ้นแล้วควรรับประทานอาหารที่อ่อนโยนมากขึ้นโดยมีไขมัน จำกัด เส้นใยหยาบเกลือและของเหลว

ดังนั้นเราจึงได้รวบรวมประเด็นที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับหัวใจไว้ในภาพประกอบนี้และเราจะขอบคุณหากคุณแชร์รูปภาพบนโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือบล็อกโดยมีลิงก์ไปยังหน้านี้:

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับโภชนาการสำหรับอวัยวะอื่น ๆ :

เขียนความเห็น