เกษตรอินทรีย์ในอินเดีย

การใช้ทางเลือกที่ไม่ใช่สารกำจัดศัตรูพืชเป็นวิธีการจัดการศัตรูพืชอย่างยั่งยืนตามทฤษฎีที่ว่าการระบาดของแมลงชนิดต่างๆ บ่งชี้ถึงการรบกวนที่ใดที่หนึ่งในสิ่งแวดล้อม การแก้ไขที่ต้นตอของปัญหาแทนการรักษาอาการสามารถทั้งสร้างสมดุลของจำนวนแมลงและปรับปรุงสุขภาพของพืชผลโดยรวม

การเปลี่ยนไปใช้วิธีการทำนาแบบธรรมชาติเริ่มต้นจากการเคลื่อนย้ายมวลชน ในปี 2000 ชาวบ้านประมาณ 900 คนในหมู่บ้าน Punukula รัฐอานธรประเทศ ประสบปัญหามากมาย เกษตรกรรายงานปัญหาสุขภาพที่มีตั้งแต่พิษเฉียบพลันจนถึงเสียชีวิต ศัตรูพืชทำลายพืชผลเป็นประจำ แมลงได้พัฒนาความต้านทานต่อสารเคมี ทำให้เกษตรกรต้องกู้เงินเพื่อซื้อยาฆ่าแมลงราคาแพงขึ้นเรื่อยๆ ผู้คนต้องเผชิญกับค่ารักษาพยาบาลจำนวนมาก พืชผลล้มเหลว สูญเสียรายได้และหนี้สิน

ด้วยความช่วยเหลือจากองค์กรในท้องถิ่น เกษตรกรได้ทดลองวิธีปฏิบัติอื่นๆ ที่ปราศจากสารกำจัดศัตรูพืช เช่น การใช้วิธีการรักษาแบบธรรมชาติ (เช่น สะเดาและพริก) เพื่อควบคุมแมลงและปลูกพืชเหยื่อ (เช่น ดอกดาวเรืองและเมล็ดละหุ่ง) เนื่องจากสารเคมีกำจัดศัตรูพืชฆ่าแมลงทั้งหมด การใช้สารทางเลือกที่ไม่ใช่สารกำจัดศัตรูพืชจึงมีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างสมดุลให้กับระบบนิเวศเพื่อให้แมลงมีอยู่ในปริมาณปกติ (และไม่เคยถึงระดับการรบกวน) แมลงหลายชนิด เช่น เต่าทอง แมลงปอ และแมงมุม มีบทบาทสำคัญในธรรมชาติและเป็นประโยชน์ต่อพืช

ในช่วงปีที่ใช้วิธีการเกษตรแบบธรรมชาติ ชาวบ้านสังเกตเห็นผลลัพธ์ในเชิงบวกหลายประการ ปัญหาสุขภาพจะหมดไป ฟาร์มที่ไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางเลือกมีกำไรและต้นทุนต่ำกว่า การได้มาซึ่งการบดและการผสมสารไล่ตามธรรมชาติ เช่น เมล็ดสะเดาและพริกได้สร้างงานมากขึ้นในหมู่บ้าน ในขณะที่เกษตรกรปลูกที่ดินมากขึ้น เทคโนโลยีเช่นเครื่องพ่นยาแบบสะพายหลังช่วยให้พวกเขาปลูกพืชผลได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ผู้อยู่อาศัยรายงานการปรับปรุงคุณภาพชีวิตโดยรวมของพวกเขาตั้งแต่สุขภาพสู่ความสุขและการเงิน

เมื่อมีข่าวแพร่กระจายเกี่ยวกับประโยชน์ของทางเลือกที่ไม่ใช่สารกำจัดศัตรูพืช เกษตรกรจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เลือกที่จะหลีกเลี่ยงสารเคมี ในปี พ.ศ. 2004 Punukula ได้กลายเป็นหนึ่งในหมู่บ้านแรกๆ ในอินเดียที่ประกาศว่าตนเองปลอดจากยาฆ่าแมลงโดยสมบูรณ์ ในไม่ช้า เมืองและหมู่บ้านอื่นๆ ในรัฐอานธรประเทศก็เริ่มทำการเกษตรอินทรีย์

Rajashehar Reddy จากกฤษณะเคาน์ตี้กลายเป็นชาวนาอินทรีย์หลังจากสังเกตปัญหาสุขภาพของเพื่อนชาวบ้านซึ่งเขาเชื่อว่าเกี่ยวข้องกับยาฆ่าแมลงเคมี เขาเรียนรู้เทคนิคการทำเกษตรอินทรีย์จากรายการโทรทัศน์ทางการเกษตรตอนเช้าและวิดีโอ YouTube ปัจจุบันมีเพียงสองพืชที่ปลูกในหมู่บ้านของเขา (พริกและฝ้าย) แต่เป้าหมายของเขาคือการเริ่มปลูกผัก

ชาวนา วุฒิละ วีระภาโร หวนคิดถึงช่วงเวลาก่อนการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช เมื่อเกษตรกรเกือบทั้งหมดใช้วิธีการเกษตรแบบธรรมชาติ เขาตั้งข้อสังเกตว่าการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นในปี 1950 ระหว่างการปฏิวัติเขียว หลังจากสังเกตเห็นว่าสารเคมีเปลี่ยนสีดินอย่างไร เขาจึงเริ่มจำกัดการใช้

วีระภาโรยังกังวลเกี่ยวกับอาหารของครอบครัวและผลกระทบต่อสุขภาพของสารเคมี เครื่องพ่นสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (โดยปกติคือชาวนาหรือคนงานเกษตร) สัมผัสโดยตรงกับสารเคมีที่โจมตีผิวหนังและปอด สารเคมีไม่เพียงแต่ทำให้ดินมีบุตรยากและเป็นอันตรายต่อประชากรแมลงและนกเท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบต่อมนุษย์และสามารถนำไปสู่โรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวานและมะเร็ง วีรภาเรากล่าว

อย่างไรก็ตาม เพื่อนร่วมหมู่บ้านของเขาไม่ได้ทำเกษตรอินทรีย์ทั้งหมด

“เนื่องจากการทำเกษตรอินทรีย์ต้องใช้เวลาและการทำงานมากขึ้น จึงเป็นเรื่องยากสำหรับคนในชนบทที่จะเริ่มให้ความสนใจ” เขาอธิบาย

ในปี 2012 รัฐบาลของรัฐได้ดำเนินโครงการฝึกอบรมการทำฟาร์มธรรมชาติแบบไร้งบประมาณในท้องถิ่น ในช่วงเจ็ดปีที่ผ่านมา วีรภาเราเปิดฟาร์มออร์แกนิก XNUMX% ที่ปลูกอ้อย ขมิ้น และพริก

“เกษตรอินทรีย์มีตลาดของตัวเอง ฉันกำหนดราคาสำหรับผลิตภัณฑ์ของฉัน ซึ่งต่างจากการทำเกษตรเคมีที่ผู้ซื้อเป็นผู้กำหนดราคา” วีระภาโรกล่าว

เกษตรกร Narasimha Rao ใช้เวลาสามปีในการเริ่มสร้างผลกำไรที่มองเห็นได้จากฟาร์มออร์แกนิกของเขา แต่ตอนนี้เขาสามารถกำหนดราคาและขายผลิตภัณฑ์โดยตรงให้กับลูกค้าแทนที่จะพึ่งพาตลาด ความเชื่อของเขาในสารอินทรีย์ช่วยให้เขาผ่านช่วงเริ่มต้นที่ยากลำบากนี้ไปได้ ปัจจุบันฟาร์มเกษตรอินทรีย์นราซิมฮาครอบคลุมพื้นที่ 90 เอเคอร์ เขาปลูกฟักทอง ผักชี ถั่ว ขมิ้น มะเขือ มะละกอ แตงกวา พริก และผักต่างๆ ซึ่งเขาปลูกดาวเรืองและถั่วละหุ่งเป็นพืชเหยื่อด้วย

“สุขภาพเป็นปัญหาหลักของชีวิตมนุษย์ ชีวิตที่ปราศจากสุขภาพเป็นเรื่องที่น่าสังเวช” เขากล่าวพร้อมอธิบายแรงจูงใจของเขา

ตั้งแต่ปี 2004-2010 มีการใช้สารกำจัดศัตรูพืชลดลง 50% ทั่วทั้งรัฐ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ความอุดมสมบูรณ์ของดินดีขึ้น จำนวนแมลงเพิ่มขึ้น เกษตรกรมีอิสระทางการเงินมากขึ้น และค่าแรงเพิ่มขึ้น

วันนี้ ทั้ง 13 เขตของรัฐอานธรประเทศใช้ทางเลือกที่ไม่ใช่สารกำจัดศัตรูพืชบางรูปแบบ รัฐอานธรประเทศวางแผนที่จะเป็นรัฐแรกของอินเดียที่มี "การเกษตรเพื่อยังชีพเป็นศูนย์" 100% ภายในปี 2027

ในชุมชนต่างๆ ทั่วโลก ผู้คนต่างกลับมาเชื่อมต่อกับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติในขณะที่มองหาวิถีชีวิตที่ยั่งยืนมากขึ้น!

เขียนความเห็น