เจมี โจนส์ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการของ WhirlAway Travel กล่าวว่า "จากประสบการณ์การเดินทางของฉัน อาจมีความสับสนมากมายเกี่ยวกับสิ่งที่เป็นมังสวิรัติและวีแก้น" “และมีตัวเลือกอาหารไม่มากนักเสมอไป”
ไม่ว่าคุณจะควบคุมอาหารแบบไหน คุณก็สามารถกินอาหารอร่อย ๆ ระหว่างท่องโลกได้ในทุกกรณี โจนส์เดินทางไปหลายประเทศและมีประสบการณ์ด้านโภชนาการมากมาย ดังนั้นเขาจึงแบ่งปันคำแนะนำของเขา
เลือกเส้นทางที่ถูกต้อง
จุดหมายปลายทางบางแห่งเป็นมังสวิรัติและมังสวิรัติมากกว่าที่อื่น เมืองใหญ่ส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริกาและเอเชีย โดยเฉพาะอินเดียและภูฏานมีร้านอาหารมากมายสำหรับทั้ง XNUMX แบบ (เช่น อินเดียมีร้านอาหารเฉพาะมังสวิรัติหลายพันร้าน) อิสราเอลเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง เช่นเดียวกับอิตาลีและตูริน
อย่างไรก็ตาม มีสถานที่หลายแห่งที่การกินเนื้อสัตว์ถือเป็นคุณค่าทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม ในอาร์เจนตินา พวกเขากินเนื้อวัวตามประเพณี และในสเปน - การสู้วัวกระทิงหรือการสู้วัวกระทิง ไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมในประเพณีเหล่านี้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องจดจำพวกเขา
จองการล่องเรือ อาหารบนเครื่องบิน โรงแรม และทัวร์
โรงแรมและโรงแรมขนาดเล็กส่วนใหญ่มีบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าซึ่งมีข้าวโอ๊ต ถั่วและผลไม้แห้ง ผัก ผลเบอร์รี่และผลไม้ แต่ควรดูรูปถ่ายของนักท่องเที่ยวก่อนจองห้องพักจะดีกว่า สายการบินหลายแห่งเสนอตัวเลือกอาหารมังสวิรัติ อาหารมังสวิรัติ อาหารโคเชอร์ และแม้แต่ตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสายการบินของคุณมีตัวเลือกนี้หรือไม่ แต่รีบหน่อยเถอะ โดยปกติคุณจะต้องแจ้งความต้องการอาหารของคุณอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ก่อนออกเดินทาง
หากคุณกำลังเดินทางระยะไกลที่มีอาหารกลางวัน ให้บอกไกด์ของคุณว่าอาหารใดที่คุณไม่รับประทาน เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเตรียมจานเนื้อที่ปรุงตามสูตรท้องถิ่นมาวางตรงหน้าคุณโดยบังเอิญ
พึ่งพาเทคโนโลยี
ในเกือบทุกร้านอาหารคุณสามารถหาอาหารประเภทผักได้ แต่ถ้าคุณต้องการไปสถานที่ที่มีธีม เทคโนโลยีจะช่วยได้ หากคุณรู้ภาษาอังกฤษ อย่าลืมดาวน์โหลดแอป Happy Cow บนโทรศัพท์ของคุณ ซึ่งเป็นบริการที่จะค้นหาร้านอาหารมังสวิรัติและร้านอาหารมังสวิรัติในบริเวณใกล้เคียงโดยอัตโนมัติ ทั้งในเมืองและในที่ห่างไกล สำหรับรัสเซียก็มีแอปพลิเคชั่นที่คล้ายกัน - “Happy Cow”
แต่คุณไม่สามารถดาวน์โหลดแอปพลิเคชันใด ๆ ตรวจสอบ TripAdvisor ล่วงหน้าสำหรับร้านกาแฟและร้านอาหารที่ทำจากพืช แล้วจดที่อยู่หรือถ่ายภาพหน้าจอ ถามคนในท้องถิ่นว่าจะไปที่นั่นได้อย่างไร
สำรวจสภาพท้องถิ่น
ในภาษาอังกฤษและภาษารัสเซีย มังสวิรัติและมังสวิรัติมีความหมายต่างกัน อย่างไรก็ตาม ในบางภาษา แนวคิดทั้งสองนี้มีความหมายเหมือนกัน ทางออกที่ดีที่สุดคือการเรียนรู้คำศัพท์ที่เทียบเท่าในภาษาท้องถิ่นของคุณซึ่งเหมาะสมกับข้อจำกัดด้านอาหารของคุณ
แทนที่จะพูดว่าคุณเป็นวีแก้นหรือมังสวิรัติ ให้เรียนรู้ที่จะพูดว่า “งดไข่ งดนม งดเนื้อสัตว์ งดปลา งดไก่” นอกจากนี้ อย่าลืมถามเกี่ยวกับส่วนผสมอื่นๆ น้ำซุปปลาหรือไก่ ทูน่าชิป เจลาติน เนย เป็นส่วนผสมที่อาจไม่ได้ระบุไว้ในเมนูหรือมักจะไม่ได้ใช้ในอาหารที่ทำจากพืชทั่วไป
เตรียมพร้อมสำหรับการเดินทาง
หากคุณยังกังวลว่าจะกินไม่ได้ตามปกติ ให้ตุนของว่างไว้ ซีเรียลแท่ง ผลไม้แห้ง ถั่ว และเนยถั่วห่อเล็กๆ สามารถช่วยให้คุณรู้สึกหิวเมื่อรู้สึกหิว