การศึกษาของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐเพนซิลวาเนียแสดงให้เห็นว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 จากพืชจริงส่งเสริมการสร้างกระดูกและช่วยลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนโดยการป้องกันการสูญเสียมวลกระดูกมากเกินไป
ไขมันโอเมก้า-3 ในรูปของกรดอัลฟา-ไลโนเลนิก พบได้ในผักใบเขียวเข้ม ถั่ว เมล็ดพืช และน้ำมันพืชหลายชนิด
แหล่งที่มาของกรดไขมันจำเป็นของพืช:
ผักใบเขียวเข้ม น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดฟักทอง น้ำมันเรพซีด น้ำมันเมล็ดกัญชา น้ำมันถั่วเหลือง จมูกข้าวสาลี เต้าหู้ เทมเป้ นอกจากนี้ แหล่งที่มาของสารอาหารที่สำคัญนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินอี ซึ่งมีประโยชน์มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโรคหัวใจ โรคหลอดเลือด