ผลิตภัณฑ์และปริมาณไขมัน

เราทุกคนรู้ว่าช็อกโกแลต ขนมอบ และเค้กเต็มไปด้วยแคลอรี แต่ผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่ใช้ในชีวิตประจำวันล่ะ? เนยถั่ว ไขมัน 50 กรัมต่อน้ำมัน 100 กรัม ในขณะที่เนยถั่วเป็นแหล่งไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดี การใช้น้ำมันนี้มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่ใส่ใจรูปร่าง ให้ความสนใจกับตัวเลือกสำหรับน้ำมันที่ไม่มีน้ำตาล เนยถั่วแบบไม่มีน้ำตาลมีปริมาณไขมันใกล้เคียงกัน แต่มีกิโลจูลน้อยกว่า การบริโภคเนยถั่วที่เหมาะสมที่สุดคือ 4 ช้อนชาต่อสัปดาห์ ชีส ไขมัน 33 กรัมต่อเชดดาร์ชีส 100 กรัม เลือกชีสไขมันต่ำแทนเชดดาร์ พาเมซาน และเกาดา ถ้าเป็นไปได้ แนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารที่มีชีสในปริมาณมาก เช่น พิซซ่า พาสต้าชีส แซนวิช อาหารทอด 22 ก. ต่อโดนัท 100 ก. การทอดไม่เคยเป็นวิธีการปรุงที่ดีต่อสุขภาพมาก่อน แทนที่ขั้นตอนนี้ด้วยการย่างผัก ในขณะที่อาหารทอดควรตัดออกจากอาหาร การอบหรือย่างมักจะดีกว่าอาหารทอดเสมอ อโวคาโด 17 กรัมต่ออะโวคาโด 100 กรัม ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในอะโวคาโดควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล แต่ก็เช่นกัน ผลไม้ชนิดนี้ในปริมาณมากอาจทำให้เกิดปัญหากับผู้ที่มีน้ำหนักเกินได้ ไม่แนะนำให้กินอะโวคาโดขนาดกลางมากกว่าหนึ่งลูกต่อสัปดาห์ หากสลัดของคุณมีอะโวคาโด ให้ใช้น้ำมะนาวเป็นน้ำสลัด