ส่วนผสม Apple Semolina
น้ำแอปเปิ้ล | 500.0 (กรัม) |
เนย | 1.0 (ช้อนโต๊ะ) |
ผิวมะนาว | 1.0 (ช้อนโต๊ะ) |
ไข่ไก่ | 1.0 (ชิ้น) |
semolina | 2.0 (ช้อนโต๊ะ) |
น้ำตาล | 2.0 (ช้อนโต๊ะ) |
ลูกเกต | 50.0 (กรัม) |
วิธีการเตรียม
ต้มน้ำแอปเปิ้ลใส่น้ำตาลเนยผิวเลมอนลูกเกดล้างและเซโมลินา ในขณะที่ผัดให้ปรุงโจ๊ก ใส่ไข่ที่ตีแล้วลงในโจ๊กสำเร็จรูป เสิร์ฟพร้อมนมเย็น
คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 128.4 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | 7.6% | 5.9% | 1312 กรัม |
โปรตีน | 1.9 กรัม | 76 กรัม | 2.5% | 1.9% | 4000 กรัม |
ไขมัน | 4.3 กรัม | 56 กรัม | 7.7% | 6% | 1302 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 22 กรัม | 219 กรัม | 10% | 7.8% | 995 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 0.01 กรัม | 20 กรัม | 0.1% | 0.1% | 200000 กรัม |
น้ำดื่ม | 5 กรัม | 2273 กรัม | 0.2% | 0.2% | 45460 กรัม |
แอช | 0.09 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 6.1% | 1286 กรัม |
เรติน | 0.07 มิลลิกรัม | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.04 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | 2.7% | 2.1% | 3750 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.05 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | 2.8% | 2.2% | 3600 กรัม |
วิตามินบี 4 โคลีน | 13.7 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | 2.7% | 2.1% | 3650 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.1 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 2% | 1.6% | 5000 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.07 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 3.5% | 2.7% | 2857 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 3.3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.6% | 12121 กรัม |
วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 0.8% | 10000 กรัม |
วิตามินซีแอสคอร์บิก | 11.7 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | 13% | 10.1% | 769 กรัม |
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.8% | 10000 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.8 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | 5.3% | 4.1% | 1875 กรัม |
วิตามิน H ไบโอติน | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 2% | 3846 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 0.6154 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | 3.1% | 2.4% | 3250 กรัม |
เนียซิน | 0.3 มิลลิกรัม | ~ | |||
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 262.9 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | 10.5% | 8.2% | 951 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 21.8 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 2.2% | 1.7% | 4587 กรัม |
ซิลิคอน, Si | 0.4 มิลลิกรัม | 30 มิลลิกรัม | 1.3% | 1% | 7500 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 11.5 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | 2.9% | 2.3% | 3478 กรัม |
โซเดียม, นา | 34.4 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | 2.6% | 2% | 3779 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 18 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 1.8% | 1.4% | 5556 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 32.2 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | 4% | 3.1% | 2484 กรัม |
คลอรีน, Cl | 11.3 มิลลิกรัม | 2300 มิลลิกรัม | 0.5% | 0.4% | 20354 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
อลูมิเนียม, Al | 109.9 μg | ~ | |||
บอร์บี | 172.1 μg | ~ | |||
วานาเดียม, V. | 9.2 μg | ~ | |||
เหล็ก Fe | 2 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | 11.1% | 8.6% | 900 กรัม |
ไอโอดีน I | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 1.2% | 6250 กรัม |
โคบอลต์บจก | 2.8 μg | 10 μg | 28% | 21.8% | 357 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.0621 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 3.1% | 2.4% | 3221 กรัม |
ทองแดง Cu | 88.4 μg | 1000 μg | 8.8% | 6.9% | 1131 กรัม |
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม | 5.1 μg | 70 μg | 7.3% | 5.7% | 1373 กรัม |
นิกเกิล Ni | 12.1 μg | ~ | |||
ตะกั่ว, Sn | 0.2 μg | ~ | |||
รูบิเดียม Rb | 42.1 μg | ~ | |||
ไททันคุณ | 0.6 μg | ~ | |||
ฟลูออรีน, F | 9.9 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 40404 กรัม |
โครม Cr | 3 μg | 50 μg | 6% | 4.7% | 1667 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.2053 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | 1.7% | 1.3% | 5845 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
แป้งและเดกซ์ทริน | 4.3 กรัม | ~ | |||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 0.1 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
sterols | |||||
คอเลสเตอรอล | 31.2 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก |
ค่าพลังงาน 128,4 กิโลแคลอรี
โจ๊กแอปเปิ้ล semolina อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินซี - 13% เหล็ก - 11,1% โคบอลต์ - 28%
- C วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดจะทำให้เหงือกหลวมและมีเลือดออกเลือดกำเดาไหลเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
- เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
- โคบอลต์ เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ในการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
แคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมสูตรโจ๊กแอปเปิ้ลเซโมลินาต่อ 100 กรัม
- 46 กิโลแคลอรี
- 661 กิโลแคลอรี
- 47 กิโลแคลอรี
- 157 กิโลแคลอรี
- 333 กิโลแคลอรี
- 399 กิโลแคลอรี
- 264 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีทำอาหารปริมาณแคลอรี่ 128,4 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการวิตามินแร่ธาตุอะไรวิธีปรุงโจ๊ก Apple-semolina สูตรแคลอรี่สารอาหาร