สูตรแครอทสับกับข้าว แคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสมแครอทสับกับข้าว

แครอท 1019.0 (กรัม)
ข้าวเปลือก 250.0 (กรัม)
น้ำตาล 10.0 (กรัม)
มาการีน 80.0 (กรัม)
เกลือแกง 8.0 (กรัม)
วิธีการเตรียม

แครอทปอกเปลือก ล้าง และผ่านเครื่องตัดผัก จากนั้นนำไปเคี่ยวในน้ำปริมาณเล็กน้อย (8-10% ของน้ำหนักสุทธิของแครอท) พร้อมไขมัน ใส่เกลือ น้ำตาล ไข่ต้มหรือข้าวร่วนใส่แครอทตุ๋นและผสม

คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่188 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 11.2%6%896 กรัม
โปรตีน3.4 กรัม76 กรัมลด 4.5%ลด 2.4%2235 กรัม
ไขมัน7.2 กรัม56 กรัมลด 12.9%ลด 6.9%778 กรัม
คาร์โบไฮเดรต29.1 กรัม219 กรัมลด 13.3%ลด 7.1%753 กรัม
กรดอินทรีย์32.6 กรัม~
เส้นใยอาหาร3.5 กรัม20 กรัมลด 17.5%ลด 9.3%571 กรัม
น้ำดื่ม99.1 กรัม2273 กรัมลด 4.4%ลด 2.3%2294 กรัม
แอช1.4 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE8200 μg900 μgลด 911.1%ลด 484.6%11 กรัม
เรติน8.2 มิลลิกรัม~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.07 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 4.7%ลด 2.5%2143 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.07 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 3.9%ลด 2.1%2571 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน17.8 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 3.6%ลด 1.9%2809 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.3 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม6%ลด 3.2%1667 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.2 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 10%ลด 5.3%1000 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต11.9 μg400 μg3%ลด 1.6%3361 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก1.9 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 2.1%ลด 1.1%4737 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE2.7 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 18%ลด 9.6%556 กรัม
วิตามิน H ไบโอติน0.8 μg50 μgลด 1.6%ลด 0.9%6250 กรัม
วิตามิน PP, NO1.7644 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 8.8%ลด 4.7%1134 กรัม
เนียซิน1.2 มิลลิกรัม~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K231.3 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 9.3%ลด 4.9%1081 กรัม
แคลเซียม, Ca34.3 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 3.4%ลด 1.8%2915 กรัม
ซิลิคอน, Si25.7 มิลลิกรัม30 มิลลิกรัมลด 85.7%ลด 45.6%117 กรัม
แมกนีเซียมมก53.2 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 13.3%ลด 7.1%752 กรัม
โซเดียม, นา41 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 3.2%ลด 1.7%3171 กรัม
ซัลเฟอร์, ส19.5 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัม2%ลด 1.1%5128 กรัม
ฟอสฟอรัสพี98.3 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 12.3%ลด 6.5%814 กรัม
คลอรีน, Cl569.6 มิลลิกรัม2300 มิลลิกรัมลด 24.8%ลด 13.2%404 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
อลูมิเนียม, Al333.1 μg~
บอร์บี237.2 μg~
วานาเดียม, V.102.1 μg~
เหล็ก Fe1 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 5.6%3%1800 กรัม
ไอโอดีน I5.5 μg150 μgลด 3.7%2%2727 กรัม
โคบอลต์บจก2.4 μg10 μgลด 24%ลด 12.8%417 กรัม
ลิเธียม Li6.2 μg~
แมงกานีส, Mn0.5302 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 26.5%ลด 14.1%377 กรัม
ทองแดง Cu149.1 μg1000 μgลด 14.9%ลด 7.9%671 กรัม
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม22.4 μg70 μgลด 32%ลด 17%313 กรัม
นิกเกิล Ni6.9 μg~
ฟลูออรีน, F69.6 μg4000 μgลด 1.7%ลด 0.9%5747 กรัม
โครม Cr3.5 μg50 μg7%ลด 3.7%1429 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.7832 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 6.5%ลด 3.5%1532 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน22.3 กรัม~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)6.7 กรัมสูงสุด 100 г

ค่าพลังงาน 188 กิโลแคลอรี

แครอทสับกับข้าว อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 911,1%, วิตามินอี - 18%, ซิลิกอน - 85,7%, แมกนีเซียม - 13,3%, ฟอสฟอรัส - 12,3%, คลอรีน - 24,8%, โคบอลต์ - 24% แมงกานีส - 26,5% ทองแดง - 14,9% โมลิบดีนัม - 32%
  • วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
  • วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
  • ซิลิคอน ถูกรวมเป็นส่วนประกอบโครงสร้างในไกลโคซามิโนไกลแคนและช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน
  • แมกนีเซียม มีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานการสังเคราะห์โปรตีนกรดนิวคลีอิกมีผลต่อการคงตัวของเยื่อหุ้มเซลล์จำเป็นในการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดภาวะ hypomagnesemia เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูงโรคหัวใจ
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • คลอรีน จำเป็นสำหรับการสร้างและการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกในร่างกาย
  • โคบอลต์ เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ในการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
  • แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
  • ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
  • โมลิบดีนัม เป็นปัจจัยร่วมของเอนไซม์หลายชนิดที่ให้การเผาผลาญกรดอะมิโนที่มีกำมะถันพิวรีนและไพริมิดีน
 
แคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมแครอทสับกับข้าวต่อ 100 กรัม
  • 35 กิโลแคลอรี
  • 333 กิโลแคลอรี
  • 399 กิโลแคลอรี
  • 743 กิโลแคลอรี
  • 0 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีการปรุงอาหารปริมาณแคลอรี่ 188 กิโลแคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการมีวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีการปรุง Minced carrot with rice สูตรอาหารแคลอรี่สารอาหาร

เขียนความเห็น