น้ำมันถั่วเหลืองกลั่น

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าความร้อน884 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรี52.5%5.9%190 กรัม
ไขมัน100 กรัม56 กรัม178.6%20.2%56 กรัม
วิตามิน
วิตามินบี 4 โคลีน0.2 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัม250000 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE8.18 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัม54.5%6.2%183 กรัม
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน183.9 μg120 μg153.3%17.3%65 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe0.02 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัม0.1%90000 กรัม
sterols
phytosterols250 มิลลิกรัม~
กรดไขมัน
การแปลงเพศ0.678 กรัมสูงสุด 1.9 г
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว15.251 กรัมสูงสุด 18.7 г
14: 0 มิริสติก0.041 กรัม~
16:0 ปาลมิติก10.657 กรัม~
17: 0 เนยเทียม0.047 กรัม~
18: 0 สเตียริน4.003 กรัม~
20: 0 อาราชินิค0.242 กรัม~
22: 0 เบเจนิก0.262 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว22.727 กรัมต่ำสุด 16.8 г135.3%15.3%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.025 กรัม~
16: 1 ซิส0.025 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)22.571 กรัม~
18: 1 ซิส22.571 กรัม~
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9)0.131 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว57.333 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6278.3%31.5%
18: 2 ไลโนเลอิก50.299 กรัม~
18: 2 ไอโซเมอร์ผสม0.181 กรัม~
18: 2 โอเมก้า -6, ซิส, ซิส50.118 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก7.034 กรัม~
18: 3 โอเมก้า -3, อัลฟาไลโนเลนิก6.537 กรัม~
18: 3 ทรานส์ (ไอโซเมอร์อื่น ๆ )0.497 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน6.537 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7176.7%20%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน50.118 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8298.3%33.7%
 

ค่าพลังงาน 884 กิโลแคลอรี

  • ถ้วย = 218 กรัม (1927.1 kCal)
  • ช้อนโต๊ะ = 13.6 กรัม (120.2 kCal)
  • ช้อนชา = 4.5 g (39.8 kCal)
น้ำมันถั่วเหลืองกลั่น อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินอี - 54,5% วิตามินเค - 153,3%
  • วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
  • K วิตามิน ควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเวลาในการแข็งตัวของเลือดทำให้ปริมาณโพรทรอมบินในเลือดลดลง
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 884 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ สิ่งที่มีประโยชน์ น้ำมันถั่วเหลืองบริสุทธิ์ แคลอรี่ สารอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ น้ำมันถั่วเหลืองบริสุทธิ์

เขียนความเห็น