น้ำมันถั่วเหลืองสำหรับทำน้ำสลัดหรือปรุงอาหาร (เติมไฮโดรเจนบางส่วน)

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าความร้อน884 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรี52.5%5.9%190 กรัม
ไขมัน100 กรัม56 กรัม178.6%20.2%56 กรัม
วิตามิน
วิตามินบี 4 โคลีน0.2 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัม250000 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE8.1 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัม54%6.1%185 กรัม
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน24.7 μg120 μg20.6%2.3%486 กรัม
sterols
phytosterols132 มิลลิกรัม~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว14.9 กรัมสูงสุด 18.7 г
14: 0 มิริสติก0.1 กรัม~
16:0 ปาลมิติก9.8 กรัม~
18: 0 สเตียริน5 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว43 กรัมต่ำสุด 16.8 г256%29%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.4 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)42.5 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว37.6 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6182.5%20.6%
18: 2 ไลโนเลอิก34.9 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก2.6 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน2.6 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7100%11.3%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน34.9 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8207.7%23.5%
 

ค่าพลังงาน 884 กิโลแคลอรี

  • ถ้วย = 218 กรัม (1927.1 kCal)
  • ช้อนโต๊ะ = 13.6 กรัม (120.2 kCal)
  • ช้อนชา = 4.5 กรัม (39.8 kCal)
น้ำมันถั่วเหลืองสำหรับทำน้ำสลัดหรือปรุงอาหาร (เติมไฮโดรเจนบางส่วน) อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินอี - 54% วิตามินเค - 20,6%
  • วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
  • K วิตามิน ควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเวลาในการแข็งตัวของเลือดทำให้ปริมาณโพรทรอมบินในเลือดลดลง
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 884 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน เกลือแร่ มีประโยชน์อย่างไร น้ำมันถั่วเหลืองสำหรับทำน้ำสลัดหรือประกอบอาหาร (เติมไฮโดรเจนบางส่วน) แคลอรี่ สารอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ น้ำมันถั่วเหลืองสำหรับทำน้ำสลัดหรือประกอบอาหาร (เติมไฮโดรเจนบางส่วน)

เขียนความเห็น