Christie Brinkley ในวันเกิดครบรอบ 60 ปีของเธอในวันที่ 2 กุมภาพันธ์ดูน่าทึ่งด้วยการรับประทานอาหารและการออกกำลังกายทุกวันของเธอ Brinkley รู้สึกดีมากและตั้งตารอวันเกิดปีที่หกสิบของเขา
“ผมตั้งตารอที่จะอายุครบ 60 ปีจริงๆ” บริงค์ลีย์บอกกับนิตยสารพีเพิล “ตอนนี้ฉันอยู่ในสภาพดีที่สุดแล้ว”
แม้ว่าเธอจะประสบความสำเร็จในฐานะสาวปกชุดว่ายน้ำ Sports Illustrated แต่ Brinkley กล่าวว่าเธอจะไม่ใส่บิกินี่ในที่สาธารณะในวันนี้
“ลูก ๆ ของฉันจะต้องอับอายมาก! แม่ลูกสามกล่าว “ในที่ส่วนตัว ฉันสามารถใส่บิกินี่ได้ แต่บนชายหาดสาธารณะที่มีเด็กๆ ฉันจะสวมชุดว่ายน้ำ ลูกๆ ของฉันไม่อยากไปเที่ยวกับกระเป๋าบิกินี่เก่าๆ”
ไม่น่าแปลกใจที่คนอื่นไม่เห็นด้วยกับเธอ “คริสตี้ดูเป็นปรากฎการณ์” เอ็มเจ เดย์ บรรณาธิการอาวุโสของนิตยสาร Sports Illustrated Issue กล่าว “เธอมีขาเหมือนคนอายุสามสิบปีและมีหน้าตาเหมือนนางฟ้า เธอคือสิ่งที่คุณอยากเห็นตอนอายุ 60 เธอช่างสวยงามเหลือเกิน!”
Brinkley ทานอาหารมังสวิรัติมาตั้งแต่อายุ 12 ปี “ฉันกลายเป็นมังสวิรัติเมื่ออายุประมาณ 12 ปี” เธอกล่าว “เมื่อฉันกลายเป็นมังสวิรัติ พ่อแม่ของฉันก็กลายเป็นมังสวิรัติ และน้องชายของฉันก็กลายเป็นมังสวิรัติ”
สำหรับอาหารเช้า คริสตี้มักจะกินข้าวโอ๊ตกับเบอร์รี่ สำหรับมื้อกลางวัน – สลัดจานใหญ่ใส่ถั่วและถั่ว และสำหรับมื้อเย็น – พาสต้ากับผัก อาหารว่างสีบลอนด์ที่สวยงามขนาด 175 ซม. บนดาร์กช็อกโกแลต ถั่ว เมล็ดพืช ขนมจากถั่วเหลือง หรือแอปเปิ้ลฟูจิกับเนยถั่ว
คุณแม่รูปร่างเพรียวและฟิตของทั้งสามออกกำลังกายเป็นประจำ ผสมผสานโยคะ การฝึกความแข็งแรง วิ่ง และเดินเพื่อรักษารูปร่าง “ฉันใช้เครื่อง Total Gym จริงๆ นี่ไม่ใช่โฆษณา” เธอกล่าว
ทันทีหลังจากตื่นนอน เธอทำยิมนาสติก คริสตี้มักจะวิดพื้น 100 ครั้งต่อวันและ “ยกขาขึ้นขณะแปรงฟัน”
Brinkley ซึ่งหย่าร้างมาแล้วสี่ครั้ง กล่าวว่าแรงจูงใจหลักของเธอสำหรับสุขภาพไม่ใช่ความไร้สาระ แต่เป็นความปรารถนาที่จะอยู่กับลูกๆ ของเธอให้นานที่สุด “ฉันเป็นแม่สูงอายุ ฉันมีหน้าที่รับผิดชอบต่อลูกและเพื่อตัวฉันเอง” เธอกล่าว “ฉันอยากอยู่กับพวกเขา”