แฟชั่นสำหรับกาแฟสีเขียวก็ปรากฏขึ้นทันทีเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ นักโภชนาการโฆษณาเครื่องดื่มนี้ว่าเป็นเครื่องมือเผาผลาญไขมันที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นไม่ว่ากาแฟสีเขียวจะมีประโยชน์สำหรับใครและทำไมจึงมีประโยชน์ในการดื่ม?
กาแฟเขียวคือเมล็ดกาแฟธรรมดาที่ไม่ผ่านการคั่ว คอฟฟี่สีเขียวถูกนำมาใช้ตั้งแต่เริ่มแรกเมื่อ Kaldim Burasi ผู้เลี้ยงแกะชาวเอธิโอเปียสังเกตเห็นผลของเมล็ดกาแฟต่อสัตว์ของเขา
เมื่อเวลาผ่านไปเพื่อปรับปรุงคุณภาพรสชาติของกาแฟพวกเขาได้เรียนรู้วิธีจัดการกับกาแฟที่เราคุ้นเคย ในปี 2012 กาแฟสีเขียวกลับมาเป็นแฟชั่นอีกครั้งขอบคุณนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันที่ค้นพบผลการเผาผลาญไขมันของถั่วดิบ
กาแฟเขียวมีคุณสมบัติในการเติมพลังและปรับสีมันสามารถกระจายเลือดและให้พลังงาน กาแฟถั่วเขียวมีแทนนินและอัลคาลอยด์พิวรีนจำนวนมากที่ช่วยกระตุ้นสมองและกล้ามเนื้อ กาแฟเขียวยังช่วยเรื่องอาการปวดหัวเกร็งช่วยเพิ่มความจำสภาพผิวระบบหัวใจและหลอดเลือด
กาแฟสีเขียวเป็นแหล่งของกรดคลอโรจีนิกต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระ ดังนั้น คุณสมบัติปกป้องกาแฟสีเขียวจึงเหนือกว่าไวน์แดง ชาเขียว และน้ำมันมะกอก การรวมกันของคาเฟอีนและกรดคลอโรจีนิกช่วยเผาผลาญไขมันและกำจัดเซลลูไลท์
กาแฟเขียวยังใช้ในเครื่องสำอาง เสริมสร้างเล็บและเส้นผมให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมช่วยชะลอการเกิดริ้วรอย
แม้จะมีประโยชน์ที่ชัดเจนของกาแฟสีเขียว แต่ในบางกรณีก็สามารถคุกคามสุขภาพได้ ผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดควรระมัดระวังกับเครื่องดื่มนี้และหากมีการละเมิดระบบทางเดินอาหาร กาแฟนี้เป็นอันตรายต่อความดันโลหิตสูงความดันในกะโหลกศีรษะเพิ่มขึ้นภาวะหัวใจล้มเหลวสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร
คุณไม่ควรดื่มกาแฟเขียวร่วมกับยาและอาหารเสริมไม่ใช่เพื่อต่อต้านฤทธิ์ของมัน
วิธีการปรุงกาแฟสีเขียว
เมล็ดกาแฟที่ยังไม่ผ่านการคั่วควรบดและชงในเครื่องชงกาแฟหรือเครื่องชงกาแฟแบบฝรั่งเศสในอัตราส่วน 2-3 ช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งแก้ว (200 มิลลิลิตร) ควรชงกาแฟสดใหม่ประมาณ 5-7 นาทีจากนั้นจึงเสิร์ฟแบบร้อนหรือแช่เย็น
เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของกาแฟสีเขียวดูในวิดีโอด้านล่าง:
