อาหารที่มีประโยชน์ที่สุด

สมมุติฐานแรกและไม่เปลี่ยนแปลงของสุขภาพนิรันดร์: “ภายนอกของเราควรกลายเป็นภายใน“. นั่นคือสิ่งที่เติบโตรอบตัวเราซึ่งเป็นสภาพแวดล้อมของเราควรรวมอยู่ในองค์ประกอบโครงสร้างของร่างกายของเราต้องกลายเป็นมัน ในการสำรวจของแพทย์ผู้สูงวัยของสหภาพโซเวียต จากจำนวนผู้คนสี่หมื่นคนที่เปลี่ยนผ่านเหตุการณ์สำคัญเจ็ดสิบปีนั้น 84% เป็นมังสวิรัติ จากข้อเท็จจริงที่ว่า ตามการประมาณการเบื้องต้น ค่าเฉลี่ยของประเทศต่อมังสวิรัติ มีคนนับพันที่บริโภคอาหารประเภทเนื้อสัตว์ สรุปได้ว่าผู้ทานมังสวิรัติมีแนวโน้มที่จะมีอายุครบ 80 ปีมากกว่าคนกินเนื้อถึง XNUMX เท่า

หากเราจะเชื่อว่าฮิปโปเครติสที่โต้แย้งว่าอาหารควรใช้เป็นยา คุณควรเพิ่มสัดส่วนอาหารของอาหารจากพืช โดยเฉพาะอาหารดิบ เพราะมีวิตามิน แร่ธาตุในร่างกายของเรา รวมทั้งธาตุอาหาร กรดอินทรีย์ กรดไขมันไม่อิ่มตัวและอื่น ๆ อีกมากมาย สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในพืชเป็นตัวกำหนดรสชาติและกลิ่นดั้งเดิมของพวกมัน ซึ่งเป็นคุณค่าทางยาที่ยังไม่ได้รับการแก้ไขอย่างเพียงพอ

ส่วนไฟเบอร์ไม่ใช่ Dead Weight แต่กลับเป็นรายการอาหารที่มีค่าที่สุด ความสมบูรณ์มากขึ้นในอาหารจากพืชช่วยดับกระหายป้องกันโรคอ้วนปรับสมดุลกรด - ด่างให้เป็นปกติ นำภาพรวมอย่างรวดเร็วและสุ่มมาทั้งหมดเกี่ยวกับสิ่งที่อยู่ใน "ภายนอกของเรา" และแน่นอนว่าควรเป็น "ภายใน"

กะหล่ำปลีมีให้สำหรับผักทุกชนิดที่สามารถปลูกได้แม้ในแถบอาร์กติก และให้ผลผลิตที่น่าทึ่งถึงหนึ่งร้อยตันต่อเฮกตาร์ ใช่แน่นอนกะหล่ำปลีประเภทอื่น ๆ ทำให้เฉดสีเพิ่มเติมของคุณในสมบัติของอาณาจักรกะหล่ำปลี แต่อ้างอิงถึงผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงและคุ้นเคยกับเรามากที่สุด มันให้อะไรเราบ้าง? ปริมาณวิตามินซีที่โดดเด่นเป็นอันดับแรก ที่น่าสนใจคือวิตามินซีโดยเฉพาะอย่างยิ่งการดัดแปลงเกิดขึ้นระหว่างกะหล่ำปลีดองและไม่เพียง แต่เกิดขึ้น แต่ยังเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับรูปลักษณ์ที่สดใหม่! ไม่มีการขาดวิตามินและอายุไม่สามารถพูดคุยได้ตราบใดที่เรากินกะหล่ำปลีดอง?

นอกจากนี้ยังเป็นร้านขายยาของวิตามินอื่นๆ: วิตามิน P, วิตามิน B1 และ B3, กรดนิโคตินิก, โปรวิตามินเอ, โปรวิตามินบี, วิตามินเคและอีกมากมาย ในใบสีเขียวด้านนอกและในกะหล่ำปลีที่เก่าที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีกรดโฟลิกเหมือนกันซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเม็ดเลือดตามปกติ

อย่างไรก็ตาม น้ำกะหล่ำปลีมีประสิทธิภาพมากกว่ามาก เนื่องจากการปรุงอาหารจะทำลายกรดโฟลิก ชีวจิตรู้ดีว่าในกะหล่ำปลีมีวิตามินยูต้านแผลในกระเพาะอาหารอยู่มากเช่นกัน องค์ประกอบแร่ธาตุของกะหล่ำปลีเกือบจะคล้ายกับตารางธาตุ: โพแทสเซียม, โซเดียม, แคลเซียม, เหล็ก, ไอโอดีน, ฟลูออรีน, ซิลิกอน, สังกะสี, ทองแดง, โบรอน ฯลฯ

ในการเชื่อมต่อกับความไม่พึงปรารถนาของเกลือที่มากเกินไปในร่างกายของเราควรสังเกตว่าโพแทสเซียมในกะหล่ำปลีมีมากกว่าเกลือโซเดียมดังนั้นกะหล่ำปลีจึงมีประโยชน์ในการ sclerotic และความดันโลหิตสูงและเนื่องจากอัตราความสมดุลของกรด - ด่าง (pH) ในกะหล่ำปลีมีความเป็นกลางจึงเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ป่วยที่มีความเป็นกรดสูง

หากเราเพิ่มเข้าไปว่าในกะหล่ำปลีมีเอ็นไซม์จำนวนมากที่ควบคุมการเผาผลาญไขมันจนแทบไม่มีแป้งและฟรุกโตสมากนัก จะเห็นได้ชัดเจนว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีค่าสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน คุณค่าทางโภชนาการของกะหล่ำปลีในคุณสมบัติทางชีวภาพทั้งหมดมีขนาดเล็กมาก ซึ่งหมายความว่าผู้ที่มีน้ำหนักเกินจะสามารถพบความสง่างามและความงามของรูปร่างได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะหลีกเลี่ยงปัญหาเช่นคุณสมบัติการรักษาของใบกะหล่ำปลีสามารถรักษาแผลภายนอก, บาดแผล, รอยฟกช้ำ, รอยฟกช้ำ, บรรเทาความเจ็บปวดในข้อต่อและกระดูกหัก, แผลไหม้และอาการบวมเป็นน้ำเหลือง

การบริโภคแอปเปิ้ลวันละ 300 กรัมต่อวันทำให้ปรากฏการณ์ sclerotic ของมนุษย์หายไปเกือบหมด เพราะมันมีอยู่ในสารแอปเปิ้ลที่ควบคุมความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลในเลือดได้อย่างน่าประหลาดใจ ฉันกล้าที่จะแนะนำให้ผู้ที่ได้รับการหยุดชะงักในการทำงานของต่อมไทรอยด์การบริโภคแอปเปิ้ลไม่เพียงเท่านั้นและไม่มาก แต่เมล็ดในใจของพวกเขามีไอโอดีนอินทรีย์ซึ่งควบคุมการทำงานได้สำเร็จ ของต่อมไทรอยด์

ถ้าคุณดูที่รากของราก มนุษย์เคยมาจากสภาพแวดล้อมเดียวกัน จากมหาสมุทรที่สาหร่ายเติบโต และตราบใดที่ร่างกายของเราประกอบด้วยน้ำทะเลที่มีเกลือและธาตุที่ซับซ้อน ในไม่ช้าเขาก็พยายามตลอดชีวิตเพื่อสนับสนุนความสมดุลของสารเหล่านี้ในขั้นต้น

สาหร่ายทะเลในระดับที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสอดคล้องกับความต้องการนี้ มันอุดมไปด้วยเกลือของไอโอดีน โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส โบรมีน เหล็ก แมกนีเซียม มีวิตามิน A, B และ C ในระดับที่มากกว่าแอปริคอต นอกจากนี้ยังมีชุดของคาร์โบไฮเดรตที่หายากเหล่านั้นที่ควรจับและขจัดโลหะหนักที่เข้าสู่ร่างกายมนุษย์รวมถึงสารกัมมันตภาพรังสีเช่นสตรอนเทียม

ควบคู่ไปกับการกระทำของตัวดูดซับดังที่เราทราบแล้วเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของอาหารหยาบนั้นเป็นตัวควบคุมที่ดีของการทำงานทั้งหมดของลำไส้และสารอาหารที่ใช้งานได้สำหรับแบคทีเรียในจุลินทรีย์ของเรา การขาดไขมัน โมเลกุลที่โดดเด่น โอกาสในการมีส่วนร่วมในอาหารอื่น ๆ ที่หลากหลายโดยไม่ขัดแย้งกับพวกเขา ตามคำให้การของคนกินเป็นประจำ ความจำดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด! และไม่น่าแปลกใจเลยที่มันมีฤทธิ์ต้าน sclerotic ที่แข็งแกร่ง

ลูกแพร์: ผลไม้ที่มีกลูโคสและฟรุกโตสจึงเป็นสารให้พลังงานสำหรับการทำงานของกล้ามเนื้อ ผลิตภัณฑ์ที่มีโพแทสเซียมจำนวนมากและด้วยเหตุนี้จึงเป็นวิธีการชะล้างร่างกายซึ่งจำเป็นต่อการเผชิญหน้ากับกรดของสภาพแวดล้อมภายใน

Chokeberry: ไม่ใช่แค่วิตามิน แต่เป็นวิตามินรวมที่มีรายการเนื้อหาที่หลากหลายมากจนไม่เหมาะกับสูตรเดียว ข้อดีอีกอย่างหนึ่งคือ การเสริมความแข็งแรงของผนังหลอดเลือด อยากรู้ว่าคุณสมบัติการรักษาของ chokeberry หายไประหว่างการประมวลผล

แน่นอนว่าการกินมากเกินไปก็ไม่จำเป็นเช่นเดียวกับทุกสิ่งทุกอย่างในโลกเพราะการเสริมสร้างความเข้มแข็งของหลอดเลือดมากเกินไปเนื่องจากการกินมากเกินไปของ Chokeberry อาจทำให้เกิดลิ่มเลือดอุดตันของหลอดเลือดเหล่านี้ได้ อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ ธรรมชาติได้วางวาล์วระบายความดันไว้: ความฝาดเผ็ดร้อนลิ้นของผลเบอร์รี่ไม่อนุญาตให้กินมากเกินไป

ระบายอย่างไม่สมควรถือว่าเจียมเนื้อเจียมตัวในความสามารถของผลไม้ เนื่องจากมีน้ำตาลที่ย่อยง่ายได้ถึง 16% ปริมาณวิตามินพีจึงสามารถท้าทายราชินีแห่งผลเบอร์รี่ทั้งหมด - ลูกเกดดำตามปริมาณโพแทสเซียมที่เหนือกว่าแอปริคอทจึงดีมาก สำหรับแกน

อาหารสำหรับอนาคตคือถั่ว อย่างน้อยต้องติดต่อกับปรากฏการณ์ของโลกพืชเช่นถั่วไพน์ ประกอบด้วยน้ำมัน 69% รสชาติน่ารับประทานอย่างยิ่ง มากถึง 18% ของโปรตีนจากพืชและแป้ง และแน่นอนว่าเป็นโปรตีนอ้างอิง วิตามินบี วิตามินอี ธาตุต่างๆ และโลหะที่จำเป็น

และอย่าลืมเกี่ยวกับสลัด ผักและผลไม้ จากพืชทั้งเห็ดวัฒนธรรมและเห็ด อาหารวิเศษจากเมล็ดพืชที่แตกหน่อ

แครอท มะเขือยาว แม้แต่ใบหญ้าเจ้าชู้มีสารที่ยับยั้งการพัฒนาของเนื้องอกร้าย