เนื้อหา
เซลล์ในร่างกายของเรามีการสร้างใหม่อยู่ตลอดเวลา และเพื่อการสร้างที่สมบูรณ์จำเป็นต้องมีสารอาหารมากมาย ธ รีโอนีนเป็นส่วนประกอบทางโภชนาการที่สำคัญอย่างหนึ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างเซลล์ของร่างกายและการสร้างภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง
Threonine อาหารที่อุดมไปด้วย:
ลักษณะทั่วไปของ ธ รีโอนีน
ธรีโอนีนเป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่วมกับกรดอะมิโนอื่นๆ อีก XNUMX ชนิด มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์โปรตีนและเอนไซม์ตามธรรมชาติ โมโนอะมิโนคาร์บอกซิลิก อะมิโน แอซิด ธรีโอนีน พบได้ในโปรตีนเกือบทั้งหมดที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ข้อยกเว้นคือโปรตีนน้ำหนักโมเลกุลต่ำ โปรทามีน ซึ่งมีอยู่ในร่างกายของปลาและนก
Threonine ไม่ได้ผลิตในร่างกายมนุษย์ด้วยตัวเองดังนั้นจึงต้องให้อาหารในปริมาณที่เพียงพอ กรดอะมิโนที่จำเป็นนี้จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับเด็กในช่วงที่ร่างกายเจริญเติบโตและพัฒนาอย่างรวดเร็ว ตามกฎแล้วคนเรามักไม่ค่อยขาดกรดอะมิโนนี้ อย่างไรก็ตามมีข้อยกเว้น
เพื่อให้ร่างกายของเราทำงานได้ตามปกติจำเป็นต้องสร้างโปรตีนขึ้นทุกขณะซึ่งร่างกายจะถูกสร้างขึ้นทั้งหมด และด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องสร้างการบริโภคกรดอะมิโน ธ รีโอนีนในปริมาณที่เพียงพอ
ข้อกำหนดรายวันสำหรับ threonine
สำหรับผู้ใหญ่อัตราต่อวันของ ธ รีโอนีนคือ 0,5 กรัม เด็กควรรับประทาน threonine 3 กรัมต่อวัน เนื่องจากสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตต้องการวัสดุก่อสร้างมากกว่าสิ่งมีชีวิตที่เกิดขึ้นแล้ว
ความต้องการ threonine เพิ่มขึ้น:
- ด้วยการออกกำลังกายที่เพิ่มขึ้น
- ระหว่างการเจริญเติบโตและพัฒนาการของร่างกาย
- เมื่อเล่นกีฬา (ยกน้ำหนักวิ่งว่ายน้ำ);
- ด้วยการกินเจเมื่อบริโภคโปรตีนจากสัตว์เพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย
- กับภาวะซึมเศร้าเนื่องจาก threonine ประสานการส่งกระแสประสาทในสมอง
ความต้องการ threonine ลดลง:
เมื่ออายุมากขึ้นเมื่อร่างกายไม่ต้องการวัสดุก่อสร้างจำนวนมาก
การย่อยได้ของ threonine
เพื่อให้ร่างกายดูดซึม threonine ได้เต็มที่ วิตามินของกลุ่ม B (B3 และ B6) เป็นสิ่งจำเป็น แมกนีเซียมมีผลอย่างมากต่อการดูดซึมกรดอะมิโน
เนื่องจาก threonine เป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นการดูดซึมจึงเกี่ยวข้องโดยตรงกับการใช้อาหารที่มีกรดอะมิโนนี้ ในเวลาเดียวกันมีหลายกรณีที่ threonine ไม่ถูกดูดซึมโดยร่างกายเลย ในกรณีนี้จะมีการกำหนดกรดอะมิโนไกลซีนและซีรีนซึ่งเกิดจาก ธ รีโอนีนอันเป็นผลมาจากปฏิกิริยาทางเคมีในร่างกาย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ ธ รีโอนีนและผลต่อร่างกาย
ธรีโอนีนจำเป็นสำหรับการรักษาสมดุลของโปรตีนให้เป็นปกติ กรดอะมิโนช่วยปรับปรุงการทำงานของตับ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และมีส่วนร่วมในการก่อตัวของแอนติบอดี ธรีโอนีนมีความสำคัญต่อการรักษาระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์กรดอะมิโนไกลซีนและซีรีนมีส่วนร่วมในการก่อตัวของคอลลาเจน
นอกจากนี้ ธ รีโอนีนยังต่อสู้กับโรคอ้วนในตับได้อย่างสมบูรณ์แบบมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ธ รีโอนีนรับมือกับภาวะซึมเศร้าอย่างแข็งขันช่วยในการแพ้สารบางชนิด (เช่นกลูเตนจากข้าวสาลี)
ปฏิสัมพันธ์กับองค์ประกอบอื่น ๆ
เพื่อให้กล้ามเนื้อโครงร่างมีโปรตีนคุณภาพสูงและเพื่อป้องกันกล้ามเนื้อหัวใจจากการสึกหรอก่อนวัยจำเป็นต้องใช้ threonine ร่วมกับ methionine และ aspartic acid ด้วยการรวมกันของสารนี้ทำให้ลักษณะของผิวหนังและการทำงานของก้อนตับดีขึ้น วิตามินบี 3 บี 6 และแมกนีเซียมเพิ่มการทำงานของ ธ รีโอนีน
สัญญาณของ threonine ส่วนเกิน:
เพิ่มระดับกรดยูริกในร่างกาย
สัญญาณของการขาด threonine:
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น บุคคลที่ไม่ค่อยขาดธรีโอนีน อาการเดียวของการขาดธรีโอนีนคือกล้ามเนื้ออ่อนแรง ร่วมกับการสลายตัวของโปรตีน ส่วนใหญ่ผู้ที่ประสบปัญหานี้มักจะเป็นคนที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์ ปลา เห็ด นั่นคือการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนในปริมาณที่ไม่เพียงพอ
ปัจจัยที่มีผลต่อเนื้อหาของ ธ รีโอนีนในร่างกาย
โภชนาการที่มีเหตุผลเป็นปัจจัยกำหนดความอุดมสมบูรณ์หรือการขาด ธ รีโอนีนในร่างกาย ปัจจัยที่สองคือนิเวศวิทยา
มลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม การสูญเสียดิน การใช้อาหารสัตว์ การเพาะปลูกปศุสัตว์นอกทุ่งหญ้า นำไปสู่ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ที่เรากินนั้นมีความอิ่มตัวต่ำด้วยกรดอะมิโนทรีโอนีน
ดังนั้นเพื่อให้รู้สึกดีจึงเป็นการดีกว่าที่จะซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ซึ่งเป็นธรรมชาติมากกว่าซื้อในร้านค้า
Threonine เพื่อความงามและสุขภาพ
เนื่องจาก ธ รีโอนีนมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์คอลลาเจนและอีลาสตินปริมาณที่เพียงพอในร่างกายจึงเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นต่อสุขภาพผิว หากไม่มีสารข้างต้นผิวจะสูญเสียโทนสีและกลายเป็นเหมือนแผ่นหนัง ดังนั้นเพื่อความมั่นใจในความงามและสุขภาพของผิวจึงจำเป็นต้องบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วย ธ รีโอนีน
นอกจากนี้ ธ รีโอนีนยังจำเป็นสำหรับการสร้างเคลือบฟันที่แข็งแรงซึ่งเป็นส่วนประกอบโครงสร้างของโปรตีน ต่อสู้กับไขมันสะสมในตับเร่งการเผาผลาญซึ่งหมายความว่าช่วยรักษาหุ่น
ธ รีโอนีนกรดอะมิโนที่จำเป็นช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นโดยการป้องกันการพัฒนาของภาวะซึมเศร้าที่เกิดจากการขาดสารนี้ อย่างที่ทราบกันดีว่าอารมณ์เชิงบวกและความสุขุมเป็นตัวบ่งชี้ความดึงดูดทางร่างกายที่สำคัญ