วิธีการปรุงอาหาร ” ตุรกีกับผัก»
ผัดแครอทและหัวหอม เพิ่มไก่งวง เคี่ยวประมาณ 40 นาที ใส่พริกไทยและบวบ เกลือและพริกไทยปรุงรส นำไปต้ม
ส่วนผสมของสูตร “ไก่งวงกับผัก":
- หัวหอมหัวผักกาด 130 กรัม
- แครอท 190 กรัม
- พริกหวาน 265 gr
- บวบ 650 กรัม
- ไก่งวง 680 gr
- น้ำมันดอกทานตะวัน 30 กรัม
คุณค่าทางโภชนาการของจาน ” ไก่งวงกับผัก “(ต่อ 100 กรัม):
แคลอรี่: 61.2 กิโลแคลอรี
กระรอก: ฮิตกรัม
ไขมัน: ฮิตกรัม
คาร์โบไฮเดรต: ฮิตกรัม
จำนวนเสิร์ฟ: 1ส่วนผสมและปริมาณแคลอรี่ของสูตร ” ไก่งวงกับผัก»
| ผลิตภัณฑ์ | วัด | น้ำหนักกรัม | ขาว gr | ไขมันกรัม | มุม gr | แคลกิโลแคลอรี่ |
| หัวหอม | 130 กรัม | 130 | 1.82 | 0 | 13.52 | 61.1 |
| แครอท | 190 GR | 190 | 2.47 | 0.19 | 13.11 | 60.8 |
| พริกแดงหวาน | 265 GR | 265 | 3.45 | 0 | 14.05 | 71.55 |
| บวบ | 650 กรัม | 650 | 3.9 | 1.95 | 29.9 | 156 |
| อกไก่งวง) | 680 GR | 680 | 130.56 | 4.76 | 0 | 571.2 |
| น้ำมันดอกทานตะวัน | 30 กรัม | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| รวม | 1945 | 142.2 | 36.9 | 70.6 | 1190.7 | |
| 1 ให้บริการ | 1945 | 142.2 | 36.9 | 70.6 | 1190.7 | |
| 100 กรัม | 100 | 7.3 | 1.9 | 3.6 | 61.2 |