มังสวิรัติ Robin Quivers: "อาหารพืชรักษาร่างกายของฉันจากโรคมะเร็ง"

นักจัดรายการวิทยุ Robin Quivers ปลอดมะเร็งด้วยการทำเคมีบำบัด การฉายรังสี และการผ่าตัดเพื่อขจัดมะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูกเมื่อปีที่แล้ว Quivers กลับมาสู่วิทยุอีกครั้งในสัปดาห์นี้ในฐานะเจ้าบ้านร่วมของ Howard Stern หลังจากทำกายภาพบำบัด

“ฉันรู้สึกดีมาก” เธอบอกกับ NBC News 3 ต.ค. “ในที่สุดฉันก็กำจัดมะเร็งได้เมื่อสามหรือสี่เดือนก่อน ฉันยังไม่ได้พักฟื้นที่บ้านหลังจากการรักษาที่ยาวนาน แต่ตอนนี้ฉันรู้สึกดีมาก”

Quivers วัย 61 ปี ทำงานจากที่บ้านเมื่อปีที่แล้ว เนื่องจากมีเนื้องอกขนาดเท่าองุ่นในมดลูกของเธอ ตอนนี้เธอดีขึ้นมากแล้วด้วยการรักษาโรคมะเร็งและอาหารมังสวิรัติที่ช่วยให้เธอลดน้ำหนักได้ 36 ปอนด์เมื่อไม่กี่ปีก่อน

Robyn เปลี่ยนไปทานอาหารมังสวิรัติในปี 2001 และให้เครดิตกับอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบด้วยการช่วยเหลือเธอในการฟื้นตัวจากโรคมะเร็ง

"ฉันเข้ารับการบำบัดด้วยเคมีบำบัดและการฉายรังสีโดยแทบไม่มีผลข้างเคียง" เธอกล่าว — ฉันเห็นคนอื่นทำตามขั้นตอนเดียวกัน แต่สถานการณ์ของฉันไม่ซับซ้อนด้วยโรคและยาอื่น ๆ อันที่จริงฉันยืนกราน (ต้องขอบคุณอาหารมังสวิรัติ)”

Quivers ซึ่งมีน้ำหนักเกินมาตลอดชีวิต มีประวัติครอบครัวเป็นโรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคหัวใจ เธอแน่ใจว่าเธอจะตกเป็นเหยื่อของสุขภาพที่ไม่ดีในปีต่อ ๆ ไป แต่การทานมังสวิรัติเปลี่ยนชีวิตของเธอโดยสิ้นเชิง

“อาหารจากพืชของฉันช่วยให้ร่างกายหายดี” เธอเขียนไว้ในหนังสือของเธอว่า Robin's Vegan Education ฉันไม่อยากจะเชื่อความแตกต่างที่ฉันเห็น ฉันไม่เคยมีการเปลี่ยนแปลงทางสุขภาพที่รุนแรงเช่นนี้มาก่อน – ไม่ใช่ตอนที่ฉันกินยา ไม่ใช่ตอนที่ฉันใส่เฝือกคอ และแน่นอน เวลาฉันกินทุกอย่างไม่เหมือนเดิม ตอนนี้ฉันไม่ต้องวางแผนชีวิตเกี่ยวกับโรคนี้แล้ว”

โรบินกล่าวว่าเธอไม่ได้สนับสนุนให้ทุกคนทานวีแก้น แต่เพียงต้องการส่งเสริมให้ผู้คนกินผักมากขึ้น ไม่ว่าพวกเขาจะกินอาหารประเภทใด

“นี่ไม่ใช่หนังสือที่ส่งเสริมการกินเจ แต่ส่งเสริมให้ผู้คนรู้จัก รัก และเข้าใจว่าผักมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก” เธอกล่าว “การทำผักนั้นรวดเร็วมาก ใช้เวลาไม่นาน”

Quivers บอกว่าตอนนี้เธอเข้าใจแล้วว่าสุขภาพดีไม่ได้อยู่ในยา ความอ่อนแอและโรคภัยเมื่อเราอายุมากขึ้นไม่ใช่โชคชะตาของเรา วิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่ามีสุขภาพที่ดีที่สุดคือการติดตามอาหารของคุณ  

“ฉันเปลี่ยนการควบคุมอาหาร และเปลี่ยนจากคนที่เดินไม่ได้หนึ่งช่วงตึกไปเป็นนักวิ่งมาราธอนที่อายุ 58 ปี” Quivers ผู้วิ่ง New York City Marathon ในปี 2010 กล่าว “ฉันไม่คิดว่าฉันจะวิ่งได้ มาราธอนตอน 20” .

“ถ้าคุณต้องการให้ร่างกายของคุณทำงานอย่างที่มันควรจะเป็น คุณต้องให้สารอาหารที่จำเป็นแก่มัน วิธีแก้ปัญหาไม่ได้อยู่ในแท็บเล็ต มันอยู่ในสิ่งที่คุณกิน”

 

เขียนความเห็น