B12 วิตามิน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และผลต่อร่างกาย

ปฏิสัมพันธ์กับองค์ประกอบอื่น ๆ

ในขณะที่โรคและยาหลายชนิดอาจส่งผลเสียต่อประสิทธิภาพของวิตามินบี 12 ในทางกลับกันสารอาหารบางชนิดสามารถสนับสนุนผลของมันหรือทำให้เป็นไปได้โดยทั่วไป:

• กรดโฟลิค: สารนี้เป็น“ หุ้นส่วน” โดยตรงของวิตามินบี 12 มีหน้าที่ในการเปลี่ยนกรดโฟลิกให้กลับมาอยู่ในรูปแบบที่ใช้งานทางชีวภาพได้หลังจากเกิดปฏิกิริยาต่างๆ - กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือมันจะเปิดใช้งานอีกครั้ง หากไม่มีวิตามินบี 12 ร่างกายจะได้รับความทุกข์ทรมานอย่างรวดเร็วจากการขาดกรดโฟลิกเนื่องจากยังคงอยู่ในร่างกายของเราในรูปแบบที่ไม่เหมาะสม ในทางกลับกันวิตามินบี 12 ก็ต้องการกรดโฟลิกเช่นกันในปฏิกิริยาอย่างใดอย่างหนึ่งกรดโฟลิก (เฉพาะเมธิลเตตราไฮโดรโฟเลต) จะปล่อยกลุ่มเมทิลสำหรับวิตามินบี 12 จากนั้นเมธิลโคบาลามินจะถูกเปลี่ยนเป็นกลุ่มเมธิลเป็นโฮโมซิสเทอีนโดยผลลัพธ์ที่ได้จะถูกเปลี่ยนเป็นเมไทโอนีน
• ไบโอติน: วิตามินบี 12 ที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพชนิดที่สองคืออะดีโนซิลโคบาลามินต้องการไบโอติน (หรือที่เรียกว่าวิตามินบี 7 หรือวิตามินเอช) และแมกนีเซียมเพื่อทำหน้าที่สำคัญในไมโตคอนเดรีย ในกรณีของการขาดไบโอตินสถานการณ์อาจเกิดขึ้นเมื่อมีอะดีโนซิลโคบาลามินในปริมาณที่เพียงพอ แต่ก็ไม่มีประโยชน์เนื่องจากไม่สามารถสร้างพันธมิตรปฏิกิริยาได้ ในกรณีเหล่านี้อาจเกิดอาการขาดวิตามินบี 12 แม้ว่าระดับบี 12 ในเลือดจะยังคงปกติ ในทางกลับกันการตรวจปัสสาวะแสดงให้เห็นถึงการขาดวิตามินบี 12 ซึ่งในความเป็นจริงแล้วไม่ใช่ การเสริมวิตามินบี 12 จะไม่นำไปสู่การหยุดอาการที่เกี่ยวข้องเนื่องจากวิตามินบี 12 ยังคงไม่ได้ผลเนื่องจากการขาดไบโอติน ไบโอตินมีความไวต่ออนุมูลอิสระมากดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีไบโอตินเพิ่มเติมในกรณีที่มีความเครียดเล่นกีฬาหนักและเจ็บป่วย
• แคลเซียม: การดูดซึมวิตามินบี 12 ในลำไส้ด้วยปัจจัยภายในขึ้นอยู่กับแคลเซียมโดยตรง ในกรณีที่ขาดแคลเซียมวิธีการดูดซึมนี้มีข้อ จำกัด อย่างมากซึ่งอาจทำให้ขาดวิตามินบี 12 เล็กน้อย ตัวอย่างเช่นการใช้ยา metaphenin ซึ่งเป็นยาเบาหวานที่ช่วยลดระดับแคลเซียมในลำไส้จนถึงจุดที่ผู้ป่วยจำนวนมากเกิดการขาด B12 อย่างไรก็ตามการศึกษาแสดงให้เห็นว่าสิ่งนี้สามารถชดเชยได้ด้วยการให้วิตามินบี 12 และแคลเซียมพร้อมกัน อันเป็นผลมาจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพทำให้หลายคนต้องทนทุกข์ทรมานจากความเป็นกรด ซึ่งหมายความว่าแคลเซียมส่วนใหญ่ที่บริโภคจะถูกใช้เพื่อทำให้กรดเป็นกลาง ดังนั้นความเป็นกรดในลำไส้ที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาการดูดซึมบี 12 การขาดวิตามินดีอาจทำให้ขาดแคลเซียมได้ ในกรณีนี้แนะนำให้ทานวิตามินบี 12 ร่วมกับแคลเซียมเพื่อเพิ่มอัตราการดูดซึมของปัจจัยภายใน
• วิตามินบี 2 และบี 3: พวกมันส่งเสริมการเปลี่ยนวิตามินบี 12 หลังจากที่มันถูกเปลี่ยนไปอยู่ในรูปโคเอนไซม์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

การดูดซึมวิตามินบี 12 ร่วมกับอาหารอื่น ๆ

อาหารที่มีวิตามินบี 12 สูงเป็นอาหารที่ดีสำหรับการรับประทานด้วย ไพเพอรีนซึ่งเป็นสารที่พบในพริกช่วยให้ร่างกายดูดซึมบี 12 ตามกฎแล้วเรากำลังพูดถึงอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการบริโภคโฟเลตในอัตราส่วนที่เหมาะสมต่อ B12 สามารถปรับปรุงสุขภาพ เสริมสร้างหัวใจ และลดความเสี่ยงของการพัฒนา อย่างไรก็ตามกรดที่มากเกินไปอาจรบกวนการดูดซึมของบี 12 และในทางกลับกัน ดังนั้นการรักษาปริมาณที่เหมาะสมของแต่ละรายการจึงเป็นวิธีเดียวที่จะป้องกันไม่ให้เกิดการขาดดุล โฟเลตอุดมไปด้วยโฟเลต และพบบี 12 เป็นหลักในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น ปลา เนื้อออร์แกนิกและไม่ติดมัน ผลิตภัณฑ์จากนม และไข่ ลองรวมเข้าด้วยกัน!

B12 ธรรมชาติหรืออาหารเสริม?

เช่นเดียวกับวิตามินอื่น ๆ B12 จะได้รับจากแหล่งธรรมชาติที่ดีที่สุด มีงานวิจัยที่ชี้ให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสังเคราะห์อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ นอกจากนี้มีเพียงแพทย์เท่านั้นที่สามารถระบุปริมาณที่แน่นอนของสารที่จำเป็นต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีได้ อย่างไรก็ตามในบางกรณีวิตามินสังเคราะห์เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้

วิตามินบี 12 มักมีอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเช่นไซยาโนโคบาลามินซึ่งเป็นรูปแบบที่ร่างกายสามารถเปลี่ยนไปเป็นเมทิลโคบาลามินและ 5-deoxyadenosylcobalamin ได้อย่างง่ายดาย ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอาจมีเมทิลโคบาลามินและวิตามินบี 12 ในรูปแบบอื่น ๆ หลักฐานที่มีอยู่ไม่ได้แสดงความแตกต่างระหว่างรูปแบบที่เกี่ยวกับการดูดซึมหรือความสามารถในการดูดซึม อย่างไรก็ตามความสามารถของร่างกายในการดูดซึมวิตามินบี 12 จากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่ถูก จำกัด โดยความสามารถในปัจจัยภายใน ตัวอย่างเช่นมีเพียงประมาณ 10 ไมโครกรัมจากอาหารเสริม 500 ไมโครกรัมเท่านั้นที่ถูกดูดซึมโดยคนที่มีสุขภาพดี

การเสริมวิตามินบี 12 มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและหมิ่นประมาท การขาดวิตามินบี 12 ในหมู่มังสวิรัติขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่พวกเขาปฏิบัติตามเป็นหลัก มังสวิรัติมีความเสี่ยงมากที่สุด ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชที่เสริมวิตามินบี 12 บางชนิดเป็นแหล่งวิตามินที่ดีและมักจะมีวิตามินบี 3 มากกว่า 12 ไมโครกรัมต่อ 100 กรัม นอกจากนี้ ยีสต์และธัญพืชทางโภชนาการบางยี่ห้อยังเสริมวิตามิน B12 ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองหลายชนิด รวมทั้งนมถั่วเหลืองและสารทดแทนเนื้อสัตว์ มีสาร B12 สังเคราะห์ด้วย สิ่งสำคัญคือต้องดูองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ เนื่องจากไม่ได้เสริมวิตามินบี 12 ทุกเม็ดและปริมาณวิตามินอาจแตกต่างกันไป

สูตรต่างๆสำหรับทารกรวมถึงสูตรอาหารเสริมด้วยวิตามินบี 12 ทารกแรกเกิดที่ได้รับนมแม่จะมีระดับวิตามินบี 12 สูงกว่าทารกที่กินนมแม่ ในขณะที่แนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยนมแม่แบบพิเศษในช่วง 6 เดือนแรกของชีวิตทารกการเพิ่มสูตรวิตามินบี 12 เสริมในช่วงครึ่งหลังของวัยทารกอาจเป็นประโยชน์มาก

คำแนะนำสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติมีดังนี้

• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีแหล่งวิตามิน B12 ที่เชื่อถือได้ในอาหารของคุณ เช่น อาหารเสริมหรืออาหารเสริม โดยทั่วไปแล้วการบริโภคเฉพาะไข่และผลิตภัณฑ์จากนมไม่เพียงพอ
• ขอให้ผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณตรวจสอบระดับ B12 ของคุณปีละครั้ง
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าระดับวิตามินบี 12 ของคุณเป็นปกติทั้งก่อนและระหว่างตั้งครรภ์และหากคุณให้นมบุตร
• ผู้ที่เป็นมังสวิรัติที่มีอายุมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหมิ่นประมาทอาจต้องการบี 12 ในปริมาณที่สูงขึ้นเนื่องจากปัญหาเกี่ยวกับอายุ
• ผู้ที่ขาดยาในปริมาณที่สูงขึ้นน่าจะเป็นที่ต้องการ ตามวรรณกรรมวิชาชีพปริมาณตั้งแต่ 12 ไมโครกรัมต่อวัน (สำหรับเด็ก) ถึง 100 ไมโครกรัมต่อวัน (สำหรับผู้ใหญ่) ใช้ในการรักษาผู้ที่ขาดวิตามินบี 2000

ตารางต่อไปนี้มีรายการอาหารที่สามารถรวมอยู่ในอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติซึ่งเหมาะสำหรับการรักษาระดับ B12 ในร่างกายให้เป็นปกติ:

ใช้ในทางการแพทย์

ประโยชน์ต่อสุขภาพของวิตามินบี 12:

• ผลการป้องกันมะเร็งที่อาจเกิดขึ้น: การขาดวิตามินนำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับการเผาผลาญโฟเลต ส่งผลให้ DNA ไม่สามารถแพร่พันธุ์ได้อย่างถูกต้องและได้รับความเสียหาย ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าดีเอ็นเอที่เสียหายสามารถนำไปสู่การก่อตัวของมะเร็งได้โดยตรง การเสริมอาหารด้วยวิตามินบี 12 ร่วมกับโฟเลตกำลังได้รับการวิจัยเพื่อช่วยป้องกันและรักษามะเร็งบางชนิด
• ส่งเสริมสุขภาพสมอง: พบว่าระดับวิตามินบี 12 ต่ำเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอัลไซเมอร์ในชายและหญิงที่มีอายุมากขึ้น B12 ช่วยให้ระดับโฮโมซิสเทอีนอยู่ในระดับต่ำซึ่งอาจมีส่วนในโรคอัลไซเมอร์ นอกจากนี้ยังมีความสำคัญต่อสมาธิและอาจช่วยลดอาการสมาธิสั้นและความจำไม่ดี
• อาจป้องกันภาวะซึมเศร้า: การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างภาวะซึมเศร้าและการขาดวิตามินบี 12 วิตามินนี้จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์สารสื่อประสาทที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมอารมณ์ การศึกษาชิ้นหนึ่งซึ่งตีพิมพ์ใน American Journal of Psychiatry ได้ตรวจสอบผู้หญิงที่มีความพิการที่มีอายุมากกว่า 700 ปีจำนวน 65 คนนักวิจัยพบว่าผู้หญิงที่ขาดวิตามินบี 12 มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคซึมเศร้ามากกว่าปกติถึงสองเท่า
• การป้องกันโรคโลหิตจางและการสร้างเม็ดเลือดที่มีสุขภาพดี: วิตามินบี 12 มีความจำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดแดงที่มีขนาดและอายุตามปกติ เซลล์เม็ดเลือดแดงที่ยังไม่สมบูรณ์และมีขนาดไม่เหมาะสมอาจทำให้ระดับออกซิเจนในเลือดลดลงอาการทั่วไปของความอ่อนแอและการสูญเสีย
• การรักษาระดับพลังงานที่เหมาะสม: ในฐานะหนึ่งในวิตามินบีวิตามินบี 12 ช่วยเปลี่ยนโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตให้เป็น "เชื้อเพลิง" สำหรับร่างกายของเรา ผู้คนมักจะมีอาการอ่อนเพลียเรื้อรัง วิตามินบี 12 ยังจำเป็นในการส่งสัญญาณสารสื่อประสาทที่ช่วยให้กล้ามเนื้อหดตัวและรักษาระดับพลังงานตลอดทั้งวัน

วิตามินบี 12 ในรูปแบบยาสามารถกำหนดได้ในกรณีเช่นนี้:

• ด้วยการขาดวิตามินทางพันธุกรรม (โรค Immerslud-Grasbeck) มีการกำหนดในรูปแบบของการฉีดครั้งแรกเป็นเวลา 10 วันและจากนั้นเดือนละครั้งตลอดชีวิต การบำบัดนี้ใช้ได้ผลกับผู้ที่มีความบกพร่องในการดูดซึมวิตามิน
• ด้วยโรคโลหิตจางที่เป็นอันตราย โดยปกติโดยการฉีดยารับประทานหรือยาทางจมูก
• ด้วยการขาดวิตามินบี 12
• ด้วยพิษไซยาไนด์
• มีโฮโมซิสเทอีนในเลือดสูง ใช้ร่วมกับกรดโฟลิกและวิตามินบี 6
• ด้วยโรคตาที่เกี่ยวข้องกับอายุที่เรียกว่าจอประสาทตาเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุ
• ด้วยโรคงูสวัดที่ผิวหนัง นอกจากการบรรเทาอาการทางผิวหนังแล้ววิตามินบี 12 ยังช่วยบรรเทาอาการปวดและคันในโรคนี้ได้อีกด้วย
• ด้วยโรคระบบประสาทส่วนปลาย

ในยาแผนปัจจุบันพบมากที่สุดในรูปแบบสังเคราะห์ของวิตามินบี 12 ได้แก่ ไซยาโนโคบาลามิน, ไฮดรอกโซโคบาลามิน, โคบับมาไมด์ ครั้งแรกใช้ในรูปแบบของการฉีดเข้าเส้นเลือดดำกล้ามเนื้อใต้ผิวหนังหรือในเอวเช่นเดียวกับในรูปแบบของยาเม็ด Hydroxocobalamin สามารถฉีดเข้าใต้ผิวหนังหรือเข้ากล้ามเนื้อเท่านั้น Cobamamide ให้โดยการฉีดเข้าหลอดเลือดดำหรือกล้ามเนื้อหรือนำมารับประทาน มันเร็วที่สุดในสามประเภท นอกจากนี้ยาเหล่านี้ยังมีจำหน่ายในรูปแบบของผงหรือสารละลายสำเร็จรูป และไม่ต้องสงสัยเลยว่าวิตามินบี 12 มักพบในสูตรวิตามินรวม

การใช้วิตามินบี 12 ในยาแผนโบราณ

ยาแผนโบราณก่อนอื่นแนะนำให้ทานอาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี 12 ในกรณีที่เป็นโรคโลหิตจาง, อ่อนแอ, รู้สึกอ่อนเพลียเรื้อรัง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้แก่ เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม ตับ

มีความเห็นว่าวิตามินบี 12 สามารถมีผลในเชิงบวกกับและ ดังนั้นแพทย์แผนโบราณจึงแนะนำให้ใช้ขี้ผึ้งและครีมซึ่งรวมถึง B12 ภายนอกและในรูปแบบของหลักสูตรการรักษา

วิตามินบี 12 ในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ล่าสุด

• นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งนอร์เวย์ระบุว่าการขาดวิตามินบี 12 ในระหว่างตั้งครรภ์มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการคลอดก่อนกำหนด การศึกษานี้เกี่ยวข้องกับหญิงตั้งครรภ์ 11216 คนจาก 11 ประเทศ การคลอดก่อนกำหนดและน้ำหนักแรกเกิดต่ำคิดเป็นหนึ่งในสามของการเสียชีวิตจากทารกแรกเกิดเกือบ 3 ล้านคนในแต่ละปี นักวิจัยระบุว่าผลลัพธ์นั้นขึ้นอยู่กับประเทศที่อยู่อาศัยของมารดาของทารกในครรภ์ด้วยตัวอย่างเช่นระดับ B12 ที่สูงมีความสัมพันธ์กับอัตราส่วนน้ำหนักแรกเกิดที่สูงในประเทศที่มีรายได้ต่ำและปานกลาง แต่ไม่แตกต่างกันในประเทศที่มี ที่อยู่อาศัยระดับสูง อย่างไรก็ตามในทุกกรณีการขาดวิตามินมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนด
• การวิจัยจากมหาวิทยาลัยแมนเชสเตอร์แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มวิตามินบางชนิดในปริมาณสูงในการรักษาแบบเดิมโดยเฉพาะวิตามินบี 6 บี 8 และบี 12 สามารถลดอาการได้อย่างมาก ปริมาณดังกล่าวช่วยลดอาการทางจิตในขณะที่วิตามินในปริมาณต่ำก็ไม่ได้ผล นอกจากนี้ยังมีการสังเกตว่าวิตามินบีมีประโยชน์สูงสุดในระยะเริ่มแรกของโรค
• นักวิทยาศาสตร์ชาวนอร์เวย์พบว่าวิตามินบี 12 ในระดับต่ำในทารกนั้นสัมพันธ์กับความสามารถในการรับรู้ของเด็กที่ลดลงในภายหลัง การศึกษานี้ดำเนินการในเด็กชาวเนปาล เนื่องจากการขาดวิตามินบี 12 เป็นเรื่องปกติมากในประเทศแถบเอเชียใต้ ระดับวิตามินถูกวัดครั้งแรกในทารกแรกเกิด (อายุ 2 ถึง 12 เดือน) จากนั้นในเด็กคนเดียวกัน 5 ปีต่อมา เด็กที่มีระดับ B12 ต่ำกว่าทำแบบทดสอบได้แย่กว่า เช่น การไขปริศนา การจดจำตัวอักษร และการตีความอารมณ์ของเด็กคนอื่นๆ การขาดวิตามินส่วนใหญ่มักเกิดจากการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ไม่เพียงพอ อันเนื่องมาจากมาตรฐานการครองชีพที่ต่ำในประเทศ
• การศึกษาระยะยาวครั้งแรกโดยศูนย์วิจัยมะเร็งมหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอแสดงให้เห็นว่าการเสริมวิตามินบี 6 และบี 12 ในระยะยาวมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของมะเร็งปอดในผู้สูบบุหรี่ชาย รวบรวมข้อมูลจากผู้ป่วยกว่า 77 รายที่รับประทานวิตามินบี 55 12 ไมโครกรัมทุกวันเป็นเวลา 10 ปี ผู้เข้าร่วมทั้งหมดอยู่ในกลุ่มอายุ 50 ถึง 76 ปีและเข้าร่วมการศึกษาระหว่างปี 2000 ถึง 2002 จากการสังเกตพบว่าผู้ชายที่สูบบุหรี่มีแนวโน้มที่จะเป็นมะเร็งปอดมากกว่าผู้ที่ไม่ได้รับ B12 ถึง XNUMX เท่า .
• การวิจัยล่าสุดชี้ให้เห็นว่าการบริโภควิตามินบางชนิดเช่น B12, D, โคเอนไซม์คิวเทน, ไนอาซิน, แมกนีเซียม, ไรโบฟลาวินหรือคาร์นิทีนอาจมีประโยชน์ในการรักษาอาการชัก โรคทางระบบประสาทนี้มีผลต่อผู้ชาย 10% และผู้หญิง 6% ทั่วโลกและเป็นภาวะที่ร้ายแรงมาก นักวิทยาศาสตร์บางคนระบุว่าอาจเกิดจากการขาดสารต้านอนุมูลอิสระหรือจากความผิดปกติของไมโทคอนเดรีย เป็นผลให้วิตามินและธาตุเหล่านี้มีคุณสมบัติสามารถปรับปรุงสภาพของผู้ป่วยและลดอาการของโรคได้

การใช้วิตามินบี 12 ในด้านความงาม

เชื่อกันว่าเป็นวิตามินบี 12 โดยการใช้ไซยาโนโคบาลามินเฉพาะที่ คุณสามารถเพิ่มความเงางามและความแข็งแรงให้กับเส้นผมของคุณได้ ในการทำเช่นนี้ ขอแนะนำให้ใช้ร้านขายยาวิตามิน B12 ในหลอด เพิ่มลงในมาสก์ - ทั้งจากธรรมชาติ (ขึ้นอยู่กับน้ำมันและผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ) และซื้อ ตัวอย่างเช่น มาสก์ต่อไปนี้จะเป็นประโยชน์ต่อเส้นผม:

• หน้ากากซึ่งประกอบด้วยวิตามิน B2, B6, B12 (จากหลอด) และน้ำมันหญ้าเจ้าชู้ (ช้อนโต๊ะ) ไข่ไก่ดิบ 1 ฟอง ส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมและนำไปใช้กับผมเป็นเวลา 5-10 นาที
• ส่วนผสมของวิตามินบี 12 (1 หลอด) และพริกแดง 2 ช้อนโต๊ะ ด้วยหน้ากากดังกล่าวคุณต้องระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งและใช้กับรากผมเท่านั้น มันจะเสริมสร้างรากและเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผม คุณต้องเก็บไว้ไม่เกิน 15 นาที
• หน้ากากด้วยวิตามินบี 12 จากหลอด, น้ำมันละหุ่งหนึ่งช้อนชา, น้ำผึ้งเหลวหนึ่งช้อนชาและดิบ 1 ช้อนชา หน้ากากนี้สามารถล้างออกได้หนึ่งชั่วโมงหลังการใช้

ผลในเชิงบวกของวิตามินบี 12 จะสังเกตได้เมื่อทาลงบนผิวหนัง เชื่อกันว่าจะช่วยให้ริ้วรอยแรกเริ่มเรียบเนียน ปรับสีผิว สร้างเซลล์ใหม่ และปกป้องจากผลกระทบที่เป็นอันตรายของสภาพแวดล้อมภายนอก นักเสริมสวยแนะนำให้ใช้วิตามิน B12 จากหลอดทดลอง ผสมกับไขมันที่เป็นเบส ไม่ว่าจะเป็นน้ำมันหรือปิโตรเลียมเจลลี่ มาส์กคืนความอ่อนเยาว์ที่มีประสิทธิภาพคือมาส์กที่ทำจากน้ำผึ้งเหลว ครีมเปรี้ยว ไข่ไก่ น้ำมันหอมระเหยจากมะนาว โดยเติมวิตามิน B12 และ B12 และน้ำว่านหางจระเข้ มาสก์นี้ใช้กับใบหน้าเป็นเวลา 15 นาที 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ โดยทั่วไป วิตามินบี 12 สำหรับผิวจะทำงานได้ดีกับน้ำมันเครื่องสำอางและวิตามินเอ อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะใช้สารเครื่องสำอางใดๆ ก็ตาม ควรทดสอบเพื่อดูว่ามีอาการแพ้หรือปฏิกิริยาทางผิวหนังที่ไม่พึงประสงค์หรือไม่

การใช้วิตามินบี 12 ในการเลี้ยงสัตว์

เช่นเดียวกับในมนุษย์ในสัตว์บางชนิดมีการผลิตปัจจัยภายในร่างกายซึ่งจำเป็นต่อการดูดซึมวิตามิน สัตว์เหล่านี้ ได้แก่ ลิงหมูหนูวัวพังพอนกระต่ายหนูแฮมสเตอร์สุนัขจิ้งจอกสิงโตเสือและเสือดาว ไม่พบปัจจัยภายในในหนูตะเภาม้าแกะนกและสายพันธุ์อื่น ๆ เป็นที่ทราบกันดีว่าในสุนัขมีการสร้างแฟคเตอร์เพียงเล็กน้อยในกระเพาะอาหาร - ส่วนใหญ่พบในตับอ่อน ปัจจัยที่มีผลต่อการดูดซึมวิตามินบี 12 ในสัตว์ ได้แก่ การขาดโปรตีนธาตุเหล็กวิตามินบี 6 การกำจัดต่อมไทรอยด์และความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น วิตามินจะถูกเก็บไว้ที่ตับเป็นหลักเช่นเดียวกับในไตหัวใจสมองและม้าม เช่นเดียวกับในมนุษย์วิตามินจะถูกขับออกทางปัสสาวะในขณะที่ในสัตว์เคี้ยวเอื้องจะถูกขับออกทางอุจจาระเป็นหลัก

สุนัขแทบจะไม่แสดงอาการขาดวิตามินบี 12 แต่พวกเขาต้องการมันเพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการตามปกติ แหล่งที่ดีที่สุดของ B12 ได้แก่ ตับไตนมไข่และปลา นอกจากนี้อาหารสำเร็จรูปส่วนใหญ่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นอยู่แล้วรวมทั้ง B12

แมวต้องการวิตามินบี 20 ประมาณ 12 ไมโครกรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัมเพื่อรักษาระดับการเจริญเติบโตการตั้งครรภ์การให้นมและฮีโมโกลบินให้เป็นปกติ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าลูกแมวอาจไม่ได้รับวิตามินบี 12 เป็นเวลา 3-4 เดือนโดยไม่มีผลกระทบที่ชัดเจนหลังจากนั้นการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพวกมันจะช้าลงอย่างมากจนกว่าพวกมันจะหยุดสนิท

แหล่งที่มาหลักของวิตามินบี 12 สำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้องสุกรและสัตว์ปีกคือโคบอลต์ซึ่งมีอยู่ในดินและอาหารสัตว์ การขาดวิตามินจะแสดงออกมาในการชะลอการเจริญเติบโตความอยากอาหารไม่ดีความอ่อนแอและโรคทางประสาท

การใช้วิตามินบี 12 ในการผลิตพืช

เป็นเวลาหลายปีที่นักวิทยาศาสตร์ได้พยายามหาวิธีที่จะได้รับวิตามินบี 12 จากพืช เนื่องจากแหล่งธรรมชาติหลักคือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ พืชบางชนิดสามารถดูดซับวิตามินผ่านทางรากและเสริมด้วยวิตามินดังกล่าวได้ ตัวอย่างเช่น เมล็ดข้าวบาร์เลย์หรือธัญพืชมีวิตามินบี 12 เป็นจำนวนมากหลังจากการปฏิสนธิลงในดิน ดังนั้น จากการวิจัยดังกล่าว โอกาสต่างๆ จึงเพิ่มขึ้นสำหรับผู้ที่ไม่ได้รับวิตามินเพียงพอจากแหล่งธรรมชาติ

ข้อห้ามและข้อควรระวัง

สัญญาณของการขาดวิตามินบี 12

กรณีทางคลินิกของการขาดวิตามินบี 12 นั้นหายากมากและในกรณีส่วนใหญ่เกิดจากความผิดปกติของการเผาผลาญที่ร้ายแรงความเจ็บป่วยหรือการปฏิเสธอาหารที่มีวิตามินทั้งหมด มีเพียงแพทย์เท่านั้นที่สามารถระบุได้ว่าร่างกายของคุณขาดสารเสพติดหรือไม่โดยทำการศึกษาพิเศษ อย่างไรก็ตามเมื่อระดับ B12 ในซีรัมเข้าใกล้ต่ำสุดอาการและความรู้สึกไม่สบายบางอย่างอาจเกิดขึ้นได้ สิ่งที่ยากที่สุดในสถานการณ์นี้คือการตรวจสอบว่าร่างกายของคุณขาดวิตามินบี 12 จริง ๆ หรือไม่เนื่องจากการขาดสามารถปลอมตัวเป็นโรคอื่น ๆ ได้ อาการของการขาดวิตามินบี 12 อาจรวมถึง:

• ความหงุดหงิดความสงสัยการเปลี่ยนแปลงบุคลิกภาพความก้าวร้าว
• ไม่แยแส, ง่วงนอน, ซึมเศร้า;
• , ความสามารถทางปัญญาลดลง, ความจำเสื่อม;
• ในเด็ก - พัฒนาการล่าช้าอาการของออทิสติก
• ความรู้สึกผิดปกติในแขนขาการสูญเสียความรู้สึกของตำแหน่งของร่างกาย
• อ่อนแอ;
• การเปลี่ยนแปลงในการมองเห็นความเสียหายต่อเส้นประสาทตา
• กลั้นปัสสาวะไม่อยู่;
• ปัญหาของระบบหัวใจและหลอดเลือด (ขาดเลือดโจมตี ,,);
• หลอดเลือดดำลึก
• อ่อนเพลียเรื้อรังเป็นหวัดบ่อยเบื่ออาหาร

อย่างที่คุณเห็นการขาดวิตามินบี 12 สามารถ "ปลอมตัว" ได้ภายใต้โรคต่างๆและทั้งหมดนี้เป็นเพราะมันมีบทบาทสำคัญมากในการทำงานของสมองระบบประสาทภูมิคุ้มกันระบบไหลเวียนโลหิตและการสร้างดีเอ็นเอ นั่นคือเหตุผลที่จำเป็นต้องตรวจสอบระดับ B12 ในร่างกายภายใต้การดูแลของแพทย์และปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับประเภทของการรักษาที่เหมาะสม

เชื่อกันว่าวิตามินบี 12 มีความเป็นพิษต่ำมากดังนั้นยาจึงยังไม่ได้กำหนดระดับการบริโภคและสัญญาณของวิตามินส่วนเกินในแนวชายแดน เชื่อกันว่าวิตามินบี 12 ส่วนเกินจะถูกขับออกจากร่างกายด้วยตัวของมันเอง

ปฏิกิริยาระหว่างยา

ยาบางชนิดอาจส่งผลต่อระดับวิตามินบี 12 ในร่างกาย ยาเหล่านี้คือ:

• chloramphenicol (chloromycetin) ยาปฏิชีวนะที่เป็นแบคทีเรียที่มีผลต่อระดับวิตามินบี 12 ในผู้ป่วยบางราย
• ยาที่ใช้ในการรักษากระเพาะอาหารและกรดไหลย้อนสามารถรบกวนการดูดซึมของ B12 ชะลอการปล่อยกรดในกระเพาะอาหาร
• เมตฟอร์มินซึ่งใช้สำหรับการรักษา

หากคุณทานยาเหล่านี้หรือยาอื่น ๆ เป็นประจำคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับผลกระทบต่อระดับวิตามินและแร่ธาตุในร่างกายของคุณ

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิตามินอื่น ๆ :