เนื้อหา
วอลวาเรียลลาสีเทาอมฟ้า (Volvariella caesiotincta)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ลำดับ: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- ครอบครัว: Pluteaceae (Pluteaceae)
- ประเภท: Volvariella (Volvariella)
- ประเภทงาน: Volvariella caesiotincta (Volvariella สีเทาสีน้ำเงิน)
:
- วอลวาเรีย มูริเนลลา วาร์ อัมโบนาตา เจ ทอลล์ (1940)
- วอลวาเรียลลา มูริเนลลา เอสเอส Kuhner & Romagnesi (1953)
- วอลวาเรียลลา มูริเนลลา วาร์ อัมโบนาตา (JE Lange) วิชันสกี้ (1967)
- โวลวาเรียลลา ซีซิโอตินกา พีดี ออร์ตัน (1974)
ชื่อปัจจุบันคือ Volvariella caesiotincta PD Orton (1974)
นิรุกติศาสตร์ของฉายาเฉพาะมาจาก volva, ae f 1) cover, sheath; 2) ไมค์ volva (ส่วนที่เหลือของม่านทั่วไปที่ฐานของขา) และ -ellus, a เป็นตัวจิ๋ว
Caesius a, um (lat) – สีน้ำเงิน, สีเทาสีน้ำเงิน, tīnctus, a, um 1) เปียก; 2) ทาสี
เห็ดหนุ่มพัฒนาภายในผ้าคลุมทั่วไป ซึ่งจะแตกเมื่อโตเต็มที่ เหลือเศษซากไว้ในรูปแบบของรถวอลโว่บนก้าน
หัว ขนาด 3,5-12 ซม. ในระยะแรกเป็นรูปครึ่งวงกลม เป็นรูประฆัง จากนั้นจึงกราบราบนูน โดยมีตุ่มทู่ทู่ทู่ตรงกลาง เทา, เทา-น้ำเงิน, บางครั้งก็มีสีน้ำตาล, เขียว พื้นผิวแห้ง, นุ่ม, ปกคลุมด้วยขนขนาดเล็ก, สักหลาดอยู่ตรงกลาง .
ไฮมีโนฟอร์ เห็ด – lamellar. แผ่นเปลือกโลกมีอิสระกว้าง ๆ มากมายและมักตั้งอยู่ ในเห็ดอ่อนมีสีขาวเมื่ออายุมากขึ้นจะได้สีปลาแซลมอนสีชมพูอ่อน ขอบจานมีสีเดียว
จาว สีขาวบางมีสีชมพูอมเทาใต้หนังกำพร้า ไม่เปลี่ยนสีเมื่อเสียหาย รสชาติเป็นกลางกลิ่นมีความคมชวนให้นึกถึงกลิ่นของ Pelargonium
ขา 3,5–8 x 0,5–1 ซม. ทรงกระบอก ตรงกลาง ขยายเล็กน้อยที่ฐาน กว้างถึง 2 ซม. ที่ฐานในตอนแรก นุ่มในตอนแรก ต่อมาเรียบ สีขาว จากนั้นเป็นครีม ห่อด้วยเถ้า volva สีเทา บางครั้งก็เป็นสีเขียว ความสูงของวอลโว่ – สูงสุด 3 ซม.
แหวน หายไปที่ขา
กล้องจุลทรรศน์
สปอร์ 5,4-7,5 × 3,6-5,20 µm วงรี ทรงรี-ovate ผนังหนา
Basidia 20-25 x 8-9 µm รูปทรงไม้กอล์ฟ 4 สปอร์
Cheilocystidia เป็น polymorphic มักมีปลาย papillary หรือ digitiform
มันเติบโตบนไม้เนื้อแข็งที่เน่าเปื่อยอย่างหนักในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณ ในทางปฏิบัติไม่ได้เติบโตเป็นกลุ่มโดยส่วนใหญ่อยู่เพียงลำพัง สายพันธุ์หายากที่ระบุไว้ใน Red Books ของหลายประเทศและภูมิภาคของประเทศของเรา
ผลไม้ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงในแอฟริกาเหนือ ยุโรป และประเทศของเรา ในบางภูมิภาคของประเทศเรา พบเชื้อราหายากชนิดนี้เพียงตัวเดียว ตัวอย่างเช่นในพื้นที่ที่รู้จักกันดีทั้งสี่แห่งของ Volga-Kama Reserve มันถูกพบครั้งเดียว
ข้อมูลเกี่ยวกับการรับประทานได้นั้นหายากและขัดแย้งกัน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความหายากและกลิ่นฉุน วอลวาเรียลลาสีเทาอมฟ้าจึงไม่มีประโยชน์ในการทำอาหาร
มันคล้ายกับพลูเตบางประเภทซึ่งแตกต่างโดยไม่มีวอลโว่
ลอยได้ไม่เหมือนกับวอลวาเรียลลาสีเทาอมฟ้าที่เติบโตบนพื้นดินเท่านั้นไม่ใช่บนไม้
Volvariella เนียน (Volvariella bombycina)
แตกต่างในสีขาวของหมวก นอกจากนี้ เนื้อยังมีเนื้อสีขาวอมเหลืองมากกว่า ตรงกันข้ามกับเนื้อบางสีขาวอมชมพูของ Volvariella caesiotincta นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างในกลิ่น - ไร้ความหมาย แทบไม่มีใน V. มีกลิ่นฉุนเฉียวของ pelargonium ใน V. สีเทาอมฟ้า
โวลวาริเอลล่า มิวโคเฮด (Volvariella gloiocephala)
แตกต่างไปตามพื้นผิวที่เรียบลื่นของฝาปิด ไม่มีกลิ่นที่แสดงออก V. หัวเมือกเติบโตบนพื้นดินโดยชอบดินที่อุดมด้วยฮิวมัส
วอลวาริเอลล่า วอลโวว่า (Volvariella volvacea) มีลักษณะเป็นสีเทาขี้เถ้าของพื้นผิวหมวกเติบโตบนพื้นดินไม่ใช่บนไม้ นอกจากนี้ volvariella volvova ยังพบได้ทั่วไปในเอเชียเขตร้อนและแอฟริกา
รูปถ่าย: อันเดรย์