น้ำมันวอลนัท - คำอธิบายของน้ำมัน ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

รายละเอียด

วอลนัทเช่นน้ำมันวอลนัทจากมุมมองของยาเป็นพืชที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งทุกส่วนมีคุณสมบัติในการรักษาและสามารถใช้เพื่อรักษาหรือป้องกันโรคได้หลายชนิด

ความสามารถหลากหลายด้านของไม้ต้นไม้ที่ทรงพลังและแพร่หลายซึ่งผลไม้คุ้นเคยกับการกินนั้นมีอยู่ในน้ำมันพื้นฐานที่สกัดจากเมล็ดของมัน ซึ่งเป็นหนึ่งในน้ำมันพืชที่ประเมินต่ำที่สุดในกลุ่ม "ที่มีอยู่"

ประวัติความเป็นมาของน้ำมันวอลนัทและวอลนัท

ตำนานมากมายเกี่ยวข้องกับพืชชนิดนี้ เช่นเดียวกับเมล็ดของผลไม้ ความคล้ายคลึงกันของนิวคลีโอลีกับสมองของมนุษย์ได้รับการยกย่องจากเพลโต และนักเดินทางและนักเขียนชาวสวีเดน สเวน เฮดินมักแย้งว่าถั่วที่ดึงออกมาโดยถั่วเขียวยังมีชีวิตอยู่ พวกมันร้องไห้และคร่ำครวญอย่างน่าสมเพช!

แม้แต่อิบันซินในตำนานก็เชื่อว่ามีทางเดียวที่จะเติบโตอย่างชาญฉลาดนั่นคือการดื่มน้ำมันจากวอลนัท เนื่องจากความสามารถในการผลิตผลที่อุดมสมบูรณ์เช่นนี้วอลนัทจึงถือเป็นสัญลักษณ์ของการมีอายุยืนยาวและความอุดมสมบูรณ์ ในบางประเทศประเพณีการปลูกต้นถั่วเพื่อเป็นสินสอดทองหมั้นเพื่อเป็นเกียรติแก่การเกิดของเด็กยังคงรักษาไว้

และในสกอตแลนด์ตามประเภทของวอลนัทสีขาวพวกเขาได้กำหนดภัยคุกคามของการเน่าเสียซึ่งแสดงออกมาจากการทำให้ผลไม้มืดลง

องค์ประกอบและลักษณะ

น้ำมันจากเมล็ดวอลนัทนั้นได้มาโดยวิธีการที่เรียบง่ายและดั้งเดิมอย่างแท้จริง - กดโดยไม่ต้องให้ความร้อนจากเมล็ดบด องค์ประกอบของมันไม่ธรรมดาจริงๆ

น้ำมันชนิดนี้ถือเป็นน้ำมันที่มีสถิติสูงสุดในบรรดาผลิตภัณฑ์พื้นฐานในแง่ของปริมาณวิตามินอี นอกเหนือจากฟอสฟอรัส ทองแดง สังกะสี แมกนีเซียม เหล็ก แคลเซียม ยังมีไอโอดีนและโคบอลต์ ไฟโตสเตอรอล สฟิงโกลิปิดและฟอสโฟลิปิด แคโรทีนอยด์ และวิตามิน "ผิว" ทั้งหมด - จากกลุ่ม B, PP ถึง A, K, C และ E

องค์ประกอบของน้ำมันถูกครอบงำโดยกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งมากกว่าครึ่งหนึ่งของส่วนแบ่งเป็นไลโนเลอิกหนึ่งในสามเป็นโอเลอิกและส่วนที่เหลือคือกรดอัลฟาไลโนเลอิกและแกมมาไลโนเลอิก

เนื่องจากมีไลซีนสูงน้ำมันจึงมีความสามารถในการเร่งและเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมโปรตีนการรวมกันของส่วนประกอบหลักจะช่วยยกระดับน้ำมันจากเมล็ดวอลนัทให้อยู่ในอันดับของวิธีการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ( โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลอดเลือด) และการเผาผลาญปกติ

ภายนอกน้ำมันนี้ค่อนข้างเหลวซึ่งเทียบได้กับความลื่นไหลของดอกทานตะวันในขณะที่สีของมันจะเด่นชัดเป็นสีทองและมีสีเหลืองอำพันล้น น้ำมันพื้นฐานนี้จะถูกเก็บไว้ได้นานถึง 2 ปีโดยปฏิบัติตามบรรทัดฐานของความมืดและความหนาแน่นอย่างเต็มที่

น้ำมัน "กรีก" ใช้แล้วโดยไม่ต้องเจือจางเบื้องต้นหรือเพื่อเพิ่มคุณสมบัติเฉพาะในสารผสมจึงเหมาะสำหรับใช้เป็นน้ำมันหอมระเหย

น้ำมันสามารถนำมารับประทานได้ กลิ่นหอมเด่นชัดรสชาติเป็นแบบฉบับของเมล็ดวอลนัท แต่นุ่มกว่า

ประโยชน์ของน้ำมันวอลนัท

น้ำมันเมล็ดวอลนัทถือเป็นหนึ่งในน้ำมันพืชที่ดีที่สุดสำหรับใช้ภายในและสามารถใช้เป็นวิธีการรักษาแบบสแตนด์อโลนหรือเป็นน้ำมันพืชสำหรับปรุงอาหารเย็น

คุณสมบัติในการรักษาของวอลนัทมีความเด่นชัดมากที่สุดในบทบาทของสารทำให้คงตัวและเป็นปกติ น้ำมันนี้ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันเป็นปกติเพิ่มความต้านทานและโทนสีทั่วไปของร่างกายเหมาะอย่างยิ่งสำหรับบทบาทขององค์ประกอบหลักในการฟื้นตัวหลังจากเจ็บป่วยร้ายแรงกลับสู่ชีวิตปกติ

เชื่อกันว่าคุณสมบัติของวอลนัทนั้นแสดงออกอย่างชัดเจนที่สุดในวัยชราด้วยโรคความดันโลหิตสูงโรคเบาหวานภาวะขาดเลือด

น้ำมันจากเมล็ดของถั่วที่เป็นที่รักหลายชนิดช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลด้วยการใช้เป็นประจำจะช่วยป้องกันการก่อตัวของการเปลี่ยนแปลงของหลอดเลือด atherosclerotic ได้อย่างสมบูรณ์และเป็นวิธีการปรับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติในระยะยาว

ซึ่งแตกต่างจากน้ำมันพื้นฐานหลายชนิด มันไม่ได้ห้ามใช้ในโรคตับอักเสบ รวมถึงโรคตับอักเสบเรื้อรัง วิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการป้องกันโรคหลอดเลือดและหัวใจ การเผาผลาญปกติทั่วไปและการรักษาโรคตับ มันยังมีประสิทธิภาพสำหรับโรคไต

สามารถใช้เพื่อปรับการทำงานของต่อมไทรอยด์ให้เป็นปกติกับเวิร์มความเป็นกรดลำไส้ใหญ่อักเสบเยื่อบุช่องท้อง

มีผลทำให้สมรรถภาพทางเพศเป็นปกติและเหมาะสำหรับมารดาที่ให้นมบุตร วอลนัทยังแสดงออกอย่างมีประสิทธิภาพในการรักษาเส้นเลือดขอดโรคฟูรูโนซิสโรคสะเก็ดเงินกลากวัณโรค

เชื่อกันว่าโดยการมีอิทธิพลต่อความต้านทานภายในมันยังแสดงคุณสมบัติในการต่อต้านรังสีและต้านมะเร็งอีกด้วย

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

คุณสมบัติทางเครื่องสำอางของวอลนัทนั้นเด่นชัดน้อยกว่ายา แต่ก็ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ทั้งหมด น้ำมันนี้มีประสิทธิภาพในการดูแลผิวที่มีอายุมากขึ้นหรือผิวแห้งอย่างรุนแรงโดยมีฤทธิ์ทำให้ผิวนวลและต้านการอักเสบเป็นคุณสมบัติของเครื่องสำอางที่โดดเด่นที่สุด

โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำมันวอลนัทช่วยเร่งการรักษารอยแตกและบาดแผลบรรเทาอาการระคายเคืองและการอักเสบของนิรุกติศาสตร์ เป็นหนึ่งในน้ำมันพื้นฐานสำหรับการฟื้นฟูโดยทั่วไปโดยการเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมสารอาหารและการเผาผลาญให้เป็นปกติจะทำหน้าที่เป็นตัวรักษาและรักษาเสถียรภาพที่มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ

นอกจากนี้วอลนัทยังช่วยให้ผิวสีแทนสม่ำเสมอและสวยงามโดยไม่เสี่ยงต่อการถูกแดดเผาและการระคายเคือง

น้ำมันวอลนัทแทบไม่ได้ใช้ในการดูแลเส้นผมเช่นเดียวกับการดูแลเล็บ แต่เมื่อรวมกับเบสที่มีความเชี่ยวชาญมากขึ้นก็สามารถเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับผมแห้งมาก (ใช้เป็นครั้งคราว) หรือวิตามินเสริมสำหรับน้ำมันหนังกำพร้า

ห้าม

ข้อ จำกัด เพียงประการเดียวเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการใช้น้ำมันวอลนัทคือระยะกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะความเป็นกรดต่ำ ในระหว่างตั้งครรภ์ควรใช้น้ำมันในปริมาณที่พอเหมาะควรรับประทานหลังจากคำแนะนำของแพทย์เท่านั้นและ จำกัด เฉพาะการใช้ภายนอก

ปริมาณมาตรฐานของน้ำมันวอลนัท:

• สำหรับการใช้ภายนอกในรูปแบบบริสุทธิ์ไม่ จำกัด - สำหรับการใช้งานหรือการหล่อลื่นการนวดหรือการถูบริเวณที่อักเสบคุณสามารถใช้ในปริมาณที่ต้องการ
• สำหรับส่วนผสมกับน้ำมันพื้นฐานอื่น ๆ มักจะมีสัดส่วนเท่ากัน
• สำหรับการละลายน้ำมันหอมระเหยและสารผสมที่จำเป็น - น้ำมันหอมระเหยมาตรฐาน 3-5 หยดต่อวอลนัท 10 กรัมหรือผสมกับมัน
• ภายในใช้ช้อนชามากถึง 3 ครั้งต่อวันโดยไม่จำเป็นต้องดื่มและก่อนอาหารเท่านั้น (อย่างดีที่สุด - ครึ่งชั่วโมงสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 3 ขวบ - มากถึง 5-10 หยดตั้งแต่สามถึงหกขวบ - มากถึง 14 หยดจากอายุสิบปี - ครึ่งช้อนชาและหลังจาก XNUMX ในปริมาณปกติ);
• วิธีอื่นในการรักษาวัณโรค ความดันโลหิตสูง หรือหลอดเลือดคือ การให้น้ำผึ้งในปริมาณที่เท่ากัน
• ในการทำความสะอาดร่างกายปรับการทำงานของกระเพาะอาหารและต่อมไทรอยด์ให้เป็นปกติน้ำมันสามารถถ่ายได้ในเวลากลางคืน (ในปริมาณเดียวกัน)