ผลไม้อบแห้งมีประโยชน์อย่างไร

แห้ง ผลไม้ ขอแนะนำให้เปลี่ยนของหวานสำหรับทุกคนที่มีน้ำหนักเกิน ถึงอย่างนั้นก็มีจำนวน จำกัด เพราะ ผลไม้แห้ง มีน้ำตาลจำนวนมากและมีแคลอรี่สูงสำหรับโภชนาการอาหาร แต่ผลไม้แห้งเมื่อเทียบกับขนมอบและขนมแบบดั้งเดิมมีข้อดีอย่างหนึ่งคือมีเส้นใยจำนวนมาก

 

ฟรุกโตสซึ่งมีอยู่ในผลไม้แห้งดูดซึมได้ง่าย ในฤดูหนาวผลไม้แห้งช่วยเสริมภูมิคุ้มกันการย่อยอาหารและเป็นแหล่งของวิตามินและสารอาหารได้อย่างดีเยี่ยม

ผลไม้อบแห้งคืออะไร?

 

ผลไม้อบแห้งจะถูกทำให้แห้งในรูปแบบต่างๆและผ่านกรรมวิธีที่แตกต่างกันมาก่อน การอบแห้ง. บางส่วนแห้งทั้งตัว บางส่วนผ่านการทำความสะอาดเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือชิ้น ตากแดดหรือเครื่องอบแห้งพิเศษบางครั้งก็ใช้สารกันบูด ทั้งหมดนี้สะท้อนให้เห็นในราคาตลอดจนอายุการเก็บรักษาความชุ่มฉ่ำและลักษณะที่ปรากฏ

ผลไม้แห้งอะไรที่คุณสามารถใส่ใจได้

แอปริคอตแห้ง-แอปริคอท ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามิน C และ A โพแทสเซียมและ แคลเซียม. แนะนำให้ใช้แอปริคอตแห้งสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจลำไส้ผิดปกติและต้องการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ แอปริคอตแห้งยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดทำให้ระบบฮอร์โมนเป็นปกติ

ลูกแพร์ is โคลงที่ดีเยี่ยมของการเคลื่อนไหวของลำไส้ยังช่วยล้างสารพิษในร่างกาย

แอปริคอท ประกอบด้วยแคโรทีนแคลเซียมและโพแทสเซียมและการใช้งานจะทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ แอปริคอตยังถูกกำหนดให้เป็นวิธีการป้องกันที่ช่วยป้องกันมะเร็ง

ลูกเกต มีจำนวนมาก โบรอน และเป็นการป้องกันโรคกระดูกพรุนเนื่องจากการขาดโบรอนในร่างกายแคลเซียมจึงไม่ถูกดูดซึม นอกจากนี้ลูกเกดยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียม แมงกานีสและ แมกนีเซียม; สามารถฟอกปอดเสริมสร้างหัวใจและระบบประสาทช่วยในเรื่องภาวะซึมเศร้าและอารมณ์ไม่ดี

 

วันที่ เป็นแหล่งของวิตามินอีและกลุ่มบีการใช้อินทผาลัมจะมีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์อาการทางประสาทการขาดออกซิเจนในสมองเพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุน อินทผาลัมยังมีฤทธิ์ลดไข้

พรุน ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารและลำไส้เป็นปกติใช้ในการรักษา ตับ และไตความดันโลหิตสูงความผิดปกติทางสายตา

มะเดื่อ ยังเป็นอาหารป้องกันมะเร็งอีกด้วย ช่วยเรื่องโรคของหลอดลมและต่อมไทรอยด์หัวใจและระบบย่อยอาหาร

 

ห้าม

สำหรับโรคอ้วนทุกระดับห้ามรับประทานผลไม้แห้งที่มีแคลอรีสูงและห้ามผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเนื่องจากมีน้ำตาลในความเข้มข้นสูง

อย่าใช้ผลไม้แห้งเมื่อทำให้โรคกระเพาะอาหารเรื้อรังรุนแรงขึ้นเช่นโรคกระเพาะและแผลรวมทั้งอาการแพ้ผลไม้

 

วิธีการเลือกและเก็บผลไม้อบแห้ง

ใส่ใจกับผลไม้แห้งซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ไม่จำเป็นต้องขนส่งจากระยะไกลหรือติดตามฤดูกาลของผลไม้ที่เตรียมผลไม้แห้ง อย่าใช้เวลาอ่อนหรือแข็งเกินไป คุณอาจละเมิดเงื่อนไขในการรวบรวมและ การอบแห้ง ผลไม้

หลังจากซื้อแล้วอย่าลืมล้างผลไม้แห้งด้วยน้ำอุ่นแม้ว่าจะบรรจุและดูสะอาดมากก็ตามวิธีนี้จะช่วยป้องกันตัวเองจากสารเคมี

 

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลไม้ไม่สว่างเกินไป สีควรใกล้เคียงกับผลไม้ดั้งเดิม พวกเขาไม่ควรส่องแสงด้วยเช่นกัน - ผลไม้ดังกล่าวผสมกับน้ำมันเพื่อขายให้ได้กำไร

หากคุณซื้อผลไม้แห้งตามน้ำหนักเมื่อคุณบีบหนึ่งกำมือผลไม้แห้งก็ไม่ควรติดกัน

ผลไม้แห้งจะถูกเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปีในที่มืดอากาศถ่ายเทและแห้งที่อุณหภูมิสูงถึง 10 องศา

 

เขียนความเห็น