สิ่งที่บียอนเซ่เปิดเผยเกี่ยวกับประสบการณ์มังสวิรัติของเธอ

ก่อนการแสดงนี้ นักร้องติดตามอาหารมังสวิรัติเป็นเวลา 44 วันด้วยความช่วยเหลือจาก Marco Borges ผู้ก่อตั้งโปรแกรม 22 Days of Nutrition ทั้งบียอนเซ่และสามีแร็ปเปอร์ของเธอ Jay-Z ได้ติดตามรายการหลายครั้งและทานอาหารมังสวิรัติเป็นประจำในทุกวันนี้ “เราพัฒนาโปรแกรม 22 Days of Nutrition เพราะเราต้องการเริ่มต้นยุคใหม่ในด้านโภชนาการ ตั้งแต่โปรตีนชนิดผงและบาร์ไปจนถึงสูตรอาหารรสเลิศ ให้ใช้ส่วนผสมจากพืชที่เรียบง่ายเพื่อสร้างอาหารมื้อเยี่ยม เราสร้างโซลูชันที่ไม่เพียงแต่ดีสำหรับคุณเท่านั้น แต่ยังดีสำหรับโลกใบนี้ด้วย” เว็บไซต์ของโปรแกรมกล่าว

ในวิดีโอ บียอนเซ่เปิดเผยว่าหลังจากให้กำเนิดฝาแฝด รุมิและเซอร์ ในเดือนมิถุนายน 2017 เธอพบว่าการลดน้ำหนักเป็นเรื่องยาก ในเฟรมแรกของวิดีโอ เธอก้าวขึ้นไปบนตาชั่ง ซึ่งมีน้ำหนัก 175 ปอนด์ (79 กก.) นักร้องสาวไม่เปิดเผยน้ำหนักขั้นสุดท้ายของเธอหลังจากควบคุมอาหารมังสวิรัติมา 44 วัน แต่เธอแสดงให้เห็นว่าเธอทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพโดยเน้นพืชเป็นหลัก ตั้งแต่การฝึกกับทีมเพื่อการแสดง ไปจนถึงการลดน้ำหนักหลังรับประทานอาหารมังสวิรัติใน Coachella ชุด

แต่การลดน้ำหนักไม่ใช่ผลประโยชน์เพียงอย่างเดียวของนักร้อง แม้ว่าเธอจะบอกว่าการบรรลุผลด้วยโภชนาการนั้นง่ายกว่าการฝึกในยิม บียอนเซ่ระบุถึงประโยชน์อื่นๆ มากมายที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารจากพืชเป็นหลัก ซึ่งรวมถึงการนอนหลับที่ดีขึ้น พลังงานที่เพิ่มขึ้น และผิวที่กระจ่างใสขึ้น

Beyoncéและ Jay-Z ได้ร่วมมือกับ Borges หลายครั้งในโปรแกรมวางแผนมื้ออาหาร 22 วันตามหนังสือขายดีของเขา พวกเขายังเขียนบทนำสำหรับหนังสือของเขาด้วย ในเดือนมกราคม คู่รักคนดังได้ร่วมมือกับ Borges for Green Footprint อีกครั้ง ซึ่งเป็นอาหารมังสวิรัติที่ให้คำแนะนำผู้บริโภคเกี่ยวกับพฤติกรรมการกิน Beyoncéและ Jay-Z จะจับฉลากในหมู่แฟน ๆ ที่ซื้อโปรแกรมโภชนาการมังสวิรัติ พวกเขายังสัญญาว่าจะสร้างแรงบันดาลใจให้แฟน ๆ ด้วยตัวอย่างของพวกเขา: ตอนนี้Beyoncéปฏิบัติตามโปรแกรม "Meatless Mondays" และอาหารเช้าแบบวีแก้นและ Jay-Z สัญญาว่าจะปฏิบัติตามอาหารจากพืชวันละสองครั้ง

"โภชนาการจากพืชเป็นกลไกที่แข็งแรงที่สุดเพียงอย่างเดียวสำหรับสุขภาพของมนุษย์ที่ดีที่สุดและสุขภาพของโลกของเรา" Borges กล่าว