สมุนไพรอะไรบ้างที่มีประโยชน์ทั้งในการปรุงอาหารและเพื่อสุขภาพ

การเพิ่มผักใบเขียวลงในสลัดหรือเพื่อตกแต่งอาหารเรามักจะชอบวัชพืชเป็นพิเศษตามความชอบของรสชาติ ในความเป็นจริงสมุนไพรหลายชนิดควรได้รับความสนใจเพื่อประโยชน์ที่นำมาสู่ร่างกาย บางทีเมื่อเรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้คุณอาจพิจารณาการตั้งค่าของคุณใหม่และรวมชุดสีเขียวใหม่และมีประโยชน์ตามปกติ

ผักชีฝรั่ง ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในผักชีฝรั่งมีมากกว่าเนื้อหาในผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์อื่นๆ ประกอบด้วยวิตามิน B1, B2, C, PP, P, แคโรทีน, กรดโฟลิกและเกลือของธาตุเหล็ก, แคลเซียม, โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส สารอาหารชุดนี้บ่งชี้ว่าเม็ดยี่หร่านั้นดีต่อการมองเห็น ผิวหนัง และเสริมสร้างระบบประสาท และช่วยในการต่อสู้กับการติดเชื้อ

พาสลีย์. สารประกอบฟีนอลิกที่พบในผักชีฝรั่งช่วยยับยั้งการแพร่กระจายและลักษณะของเซลล์มะเร็งและเป็นโบนัสที่ดีในการปรับปรุงการเผาผลาญ ผักชีฝรั่งเสริมสร้างหลอดเลือดช่วยเรื่องเหงือกที่มีเลือดออกให้ความรู้สึกอิ่มเอิบยกระดับและมีชีวิตชีวา

ผักชี. Cilantro เป็นผู้นำในบรรดาหญ้าภายใต้อิทธิพลที่ดีต่อหลอดเลือด ยังทำให้หัวใจแข็งแรงการย่อยอาหารของโรคเอดส์และทำหน้าที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ดี ในบางกรณีผักชีจะช่วยขจัดความเจ็บปวดและช่วยในการรักษาโรคกระเพาะ

โหระพา. สมุนไพรนี้อุดมไปด้วยกรดโรสมารินิกซึ่งมีประโยชน์อย่างมากในช่วงที่เป็นหวัดเพราะมีฤทธิ์ต้านไวรัสและต้านการอักเสบ ถือว่าไม่ใช่สเตียรอยด์ต้านการเกิดลิ่มเลือดโรคข้ออักเสบรูมาติซึม

สมุนไพรอะไรบ้างที่มีประโยชน์ทั้งในการปรุงอาหารและเพื่อสุขภาพ

สะระแหน่. มิ้นต์เป็นเครื่องบอกเวลาตามธรรมชาติที่ช่วยชะลอวัยและป้องกันการเกิดโรคที่เกี่ยวข้องกับวัย มิ้นท์เป็นเนื้อสัตว์และในของหวาน

หัวหอมเขียว. ส่วนสีเขียวของหัวหอมประกอบด้วยเควอซิทินซึ่งเป็นสารที่ป้องกันการพัฒนาของมะเร็งและฤทธิ์ต้านการอักเสบ หัวหอมสีเขียวสามารถลดความดันโลหิตได้ ดังนั้นโปรดหั่นเป็นอาหารเมื่อปรุงอาหาร

ไธม์. ใบไธม์เป็นยาต้านแบคทีเรีย ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยแทนนินหมากฝรั่งกรดโอเลอิกซึ่งจะช่วยเรื่องหวัดหลอดลมอักเสบหอบหืดไอกรน

ปราชญ์. Sage ควรเติมลงในเค้กเพียงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มากเกินไปกับรสชาติที่เฉพาะเจาะจง จะช่วยปกป้องร่างกายจากสารก่อมะเร็งและป้องกันมะเร็งผิวหนังและเต้านม

สมุนไพรอะไรบ้างที่มีประโยชน์ทั้งในการปรุงอาหารและเพื่อสุขภาพ

โรสแมรี่. ยากล่อมประสาทตามธรรมชาติและมีฤทธิ์กล่อมประสาทอ่อน ๆ โรสแมรี่ทำให้ระบบประสาทเป็นปกติคลายความวิตกกังวลและความกังวลใจและช่วยเรื่องการนอนไม่หลับและคืนพลัง

ออริกาโน่. องค์ประกอบที่อุดมด้วยสมุนไพรวิเศษ - จะช่วยให้สงบลงสร้างความฝันแก้อาการไอและภาวะแทรกซ้อนส่งผลต่อความอยากอาหารและยังเพิ่มความต้องการทางเพศ

เขียนความเห็น